La réponse à la question « Quand votre moutarde fleurit-elle ? » vous en dit long sur votre jardin. À savoir, elle révélera le temps où votre jardin est situé, et si vous avez un hiver relativement doux, ou un tronçon chargé de neige, glacial et dormant de la mi-novembre à avril environ. Connaître votre climat, et comprendre à quel moment planter les moutardes dans votre terre, peut être la clé pour saisir comment commencer un jardin et produire de la culture propre, du jardin à la table.

Pourquoi des moutardes ? Les membres de la famille de la moutarde, les Brassicaceae (anciennement Crucifereae) sont familiers dans votre assiette de légumes : les roquettes, les brocolis, les choux de Bruxelles, les choux, les choux-fleurs, les choux frisés, les feuilles de moutarde, les radis, les navets. Bien qu’il s’agisse d’un groupe diversifié de textures savoureuses et de fixin’s, toutes ces plantes partagent beaucoup de points communs du point de vue du jardinier.

Les plantes de la famille de la moutarde se développent généralement dans des températures plus fraîches pour leur meilleure croissance et leur meilleure saveur, ce qui offre à beaucoup d’entre nous des possibilités de culture toute l’année. La plupart d’entre elles poussent facilement à partir de graines, fournissant des plats d’accompagnement feuillus, nutritifs et peu coûteux pendant plusieurs mois. Cependant, à l’unanimité, ce large éventail de plantes potagères répond à la chaleur de l’été avec un style singulier : Un drame dansant de fleurs pédonculées, jaunes ou de couleur crème, se balançant par la brise à travers les parterres de jardin ou les champs ouverts dans un fini florissant saisonnier !

Il n’y a jamais eu le moindre doute dans mon esprit que le Dieu qui a commencé cette grande œuvre en vous la poursuivrait et la mènerait à un fini florissant le jour même où le Christ Jésus apparaîtrait.
Philippiens 1:6 The Message

Dans l’esprit de cette Écriture, les moutardes nous font avancer en tant que jardiniers pour démarrer nos potagers, et nous apportent un boulon fleuri lorsque le printemps passe à l’été. Savoir quand elles fleurissent nous apprend à être à l’écoute du changement de saison, une date calendaire différente selon les régions et les microclimats. Travaillez à rebours à partir de la période de floraison dans votre jardin pour décider quand semer leurs graines.

fleurs en mars-avril……………..semences en septembre-octobre
fleurs en juin-juillet………………….semences en avril-fin mai

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La foi et les graines de moutarde

La mention des moutardes cultive sûrement quelque chose de plus profond dans votre âme. Jésus savait-il le légume passerelle que les moutardes seraient pour les gens modernes pour commencer des jardins ? Hmmm. Il y a beaucoup à considérer dans cet enseignement opportun qui accompagne leur vitrine scripturale.

Les apôtres ont dit au Seigneur : « Donne-nous plus de foi ! ». Le Seigneur répondit : « Si votre foi avait la taille d’un grain de moutarde, vous pourriez dire à ce mûrier : ‘-Dégage-toi et plante-toi dans la mer’, et il vous obéirait.
Luc 17:5-6 EXB

Jésus venait de discuter de la longueur jusqu’à laquelle le pardon des Apôtres envers les autres doit être vécu. Répondant, ils ont raisonné qu’ils devaient avoir besoin de plus de foi pour pardonner à ce point les offenses des autres ! Pourtant, Jésus a rétorqué par une vérité d’une simplicité spectaculaire : la foi ne s’ajoute pas, mais s’exerce ou se pratique sans prétention. Dans la mesure où l’on comprend, ne serait-ce que la valeur d’une petite graine, qui est Dieu et ce qu’il a fait pour nous, agissons en conséquence. Déraciner et déplacer les attitudes de cœur profondément enracinées – en commençant par le non-pardon – pour une finition florissante.

Le geste de pardonner à quelqu’un « sept fois dans une journée » fonctionne comme une petite graine, devenant monumentale, dans une croissance qui embrasse la vie, debout pour le bien, métaphoriquement parlant ; comme un arbre majestueux et abritant qui grandira pour abriter la sainteté et le refuge de toute une communauté.

dit donc : « A quoi ressemble le royaume de Dieu, et à quoi puis-je le comparer ? Il est semblable à une graine de moutarde qu’un homme a prise et semée dans son jardin. Il a grandi et est devenu un arbre, et les oiseaux du ciel ont niché dans ses branches. »
Luc 13:18-19 HCSB

Timing is Everything

Alors que les moutardes relaient le pouvoir de la foi en Jésus pour renverser le manque de pardon et faire croître des communautés florissantes, elles transmettent simultanément la conscience du changement de saison par leur bonanza de floraison botanique. Que cette pratique de jardinage devienne une pratique spirituelle ! Chers jardiniers, que vos moutardes fleuries vous rappellent de surveiller le changement de climat spirituel du Seigneur.

Vous savez reconnaître un changement de temps, alors ne me dites pas que vous ne pouvez pas reconnaître un changement de saison, la saison de Dieu dans laquelle nous sommes en ce moment.
Luc 12 :58 The Message

fleurs de moutarde remplissant les champs d'un vignoble de Californie en février
fleurs de moutarde remplissant un vignoble de Californie en février

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Livre Parole de Dieu pour les jardiniers en vert moutarde

Lisez plus sur la moutarde dans les dévotions sur les paraboles horticoles de Jésus dans la Bible Parole de Dieu pour les jardiniers, dans la section Histoires de jardin, pages a-44 & a-45

Le logo de la porte de Garden in Delight

Retrouvez plus d’informations de jardin à table sur la culture de la moutarde dans notre Guide des plantes – www.gardeninDelight.com/plant-guide/mustard/

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