Un fleuriste est une personne qui non seulement vend des fleurs, mais arrange également des bouquets et des arrangements floraux esthétiques pour des occasions telles que des mariages, des funérailles et des événements commerciaux. Il travaille avec des plantes et des arbustes vivants séchés et saisonniers, des tissus tels que la soie et la dentelle, et d’autres matériaux ; certains fleuristes sélectionnent en outre des plantes exotiques pour les offrir à leurs clients.
Beaucoup de personnes commencent à travailler dans une boutique de fleurs pendant leurs études secondaires ou collégiales, et apprennent leur métier par une formation en cours d’emploi. Pour cette raison, de nombreux fleuristes sont en mesure de commencer leur carrière sans aucune éducation collégiale formelle.
Certificat professionnel
Un certificat de conception florale en ligne est bénéfique parce que les personnes inscrites apprennent la conception et la gestion d’un magasin de fleurs, ainsi que les traits spécifiques d’une myriade d’espèces botaniques. Ce type de formation complète peut donner aux titulaires du certificat un avantage sur la concurrence lors de la recherche d’un emploi. Un certificat prépare également les étudiants à la possibilité de poursuivre leurs études avec un diplôme d’associé en horticulture ou d’autres titres comparables. Un certificat est également requis pour l’admission à l’American Institute of Floral Designers.
Pour être admis dans un programme de certificat en design floral, le candidat devra fournir la documentation d’un diplôme d’études secondaires ou l’équivalent du GED. Ils peuvent également avoir besoin de passer un test de placement pour être admis. De nombreux programmes de certificat sont offerts par les collèges communautaires et les écoles techniques.
Les étudiants apprennent à prendre soin et à manipuler les plantes dans les cours de design floral en ligne. En outre, ils apprennent à créer des conceptions de base qui peuvent être utilisées pour des fêtes à thème, des fêtes spécifiques et d’autres événements. La plupart des programmes de certificat combinent l’expérience pratique avec l’apprentissage en classe ; les cours couvrent les conceptions de fleurs en soie et exotiques, la gestion des magasins de fleurs, le marketing de l’industrie florale et la conception et la décoration de mariage.
Selon le Bureau of Labor Statistics (BLS), le salaire médian d’un concepteur floral est de 24 750 $. Les perspectives d’emploi pour les fleuristes montrent un déclin dans l’industrie, car moins de personnes semblent prêtes à acheter des conceptions élaborées. Les nouveaux emplois proviendront des fleuristes qui quittent leur poste pour poursuivre d’autres carrières.
Les diplômés du programme de certificat trouvent généralement un emploi dans les boutiques de fleurs, qui peuvent être des entreprises indépendantes (à la fois brick-and-mortar et en ligne) ou rattachées à un plus grand établissement, comme une épicerie. En restant dans le même magasin pendant plusieurs années successives, de nombreux titulaires de certificats qui commencent leur carrière dans des postes de débutants sont en mesure d’accéder à des postes de supervision ou de gestion.
Après l’obtention du certificat, l’étudiant peut obtenir une certification auprès de l’AIFD. Cela peut inclure l’achèvement de certains travaux de cours supplémentaires (selon le programme d’études du programme de certificat), suivis d’un examen en ligne qui teste la connaissance des termes et des techniques de conception florale, des principes fondamentaux du soin des fleurs et des principes de gestion commerciale. En outre, les candidats devront effectuer une évaluation de la conception sur site, qui comprend la reconstitution de compositions florales pour des mariages, des funérailles et/ou d’autres événements. Afin de maintenir leur certification AIFD, les membres doivent compléter 25 unités de formation continue tous les trois ans.
Les diplômés peuvent également décider de concourir pour le titre de Master Florist. Il s’agit d’un titre utilisé dans certaines associations d’État pour les concepteurs floraux qui se sont distingués de leurs pairs. Pour obtenir ce titre, le fleuriste doit posséder un certificat et un dossier de conception. Il doit également passer l’examen de maître fleuriste, qui peut être une épreuve pratique ou écrite (selon l’État dans lequel l’examen est passé). Une formation continue est généralement requise pour pouvoir conserver son titre de maître fleuriste.
- Certificat en design d’intérieur
- Bachelor en design d’intérieur
- Diplômes en art et design
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