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Parfois vous essayez quelque chose sur un coup de tête en pensant que cela va marcher. Eh bien les amis, c’est exactement ce qui s’est passé avec mon poulet et mes pommes de terre à la mijoteuse.
Poulet et pommes de terre à la mijoteuse
Le poulet et les pommes de terre à la mijoteuse se sont avérés si bons!
J’adore les paquets de poulet emballés individuellement qui ont 3 ou 4 cuisses ou jambes. J’ai pris un paquet de jambes et un paquet de cuisses dans le congélateur. Je les ai fait tomber dans un bain-marie pour faire une décongélation rapide.
J’ai pris environ 6 pommes de terre rouges et 8 gousses d’ail. J’ai fait un quart rapide avec les pommes de terre et un hachage grossier sur l’ail.
J’avais une bouteille de marinade aux herbes et à l’ail dans le garde-manger. Si vous n’en avez pas, prenez de la vinaigrette italienne.
J’ai ensuite versé ½ tasse sur le poulet.
J’ai ensuite mis les pommes de terre et l’ail sur le poulet. Je l’ai saupoudré d’un peu d’assaisonnement à l’ail et à l’oignon. Mrs. Dash ou un autre type serait bon aussi. J’ai ensuite versé ½ tasse d’eau sur le tout. Et mis à feu doux pendant 6-8 heures.
Divin. Chute. Off. Le. Bone. Goodness.
Poulet à la cocotte-minute & Pommes de terre
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Ingrédients
- 2 livres de cuisses, de cuisses ou de poitrines de poulet (ou une combinaison)
- ½ bouteille de marinade à l’ail et aux herbes
- 6 à 8 pommes de terre rouges coupées en quartiers
- 6 gousses d’ail
- 2 cuillères à thé d’assaisonnement à l’ail et aux herbes comme Ms. Dash
- ½ tasse d’eau
Instructions
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Placez le poulet au fond de la mijoteuse et versez la marinade sur le poulet.
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Placez les pommes de terre et l’ail sur le poulet. Saupoudrer d’assaisonnement.
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Verser de l’eau sur tout le poulet, les pommes de terre et l’ail.
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Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.
Liez vos recettes préférées. J’ai hâte de voir quels plats à base de viande vous avez pour le lundi des morceaux de viande.
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