Le type d’aliments que vous mangez peut-il aider à soulager la douleur ? Un régime alimentaire particulier est-il capable de réduire la douleur associée à divers problèmes de santé ? Poursuivez votre lecture en explorant certaines des preuves actuelles concernant l’alimentation et la douleur. Ceci est la partie 1 d’une série en 2 parties.
Partie 2]
Les interventions nutritionnelles sont souvent nécessaires pour inverser la douleur chronique. Un simple changement de régime alimentaire qui élimine les aliments inflammatoires et les remplace par de meilleurs choix, peut souvent inverser les conditions les plus difficiles à traiter. De nombreux problèmes de santé chroniques, dont la douleur, sont dus à un déséquilibre de la biochimie du corps, des hormones et des neurotransmetteurs. Ces problèmes sont dus à des années de consommation d’un régime alimentaire dépourvu de certains nutriments, à une surabondance de stress, à un manque d’exercice, à une inflammation accrue, à une résistance à l’insuline, à des infections, à des toxines environnementales ainsi qu’à des composants génétiques. Bien que le traitement standard consiste souvent en des pilules, des injections ou des interventions chirurgicales, de nombreuses affections peuvent être corrigées par une alimentation appropriée.
Ce ne serait pas génial si vous pouviez soulager votre douleur juste en changeant ce qu’il y a dans votre assiette ?
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Permettons-nous de plonger dans certaines des recherches scientifiques disponibles pour quelques-uns des régimes alimentaires courants en ce qui concerne les conditions de douleur. Il ne s’agit en aucun cas d’une liste exhaustive, mais elle sert à démontrer le pouvoir de l’alimentation sur la douleur.
- Le régime méditerranéen
- Les composantes du régime méditerranéen
- Bénéfices du régime méditerranéen
- Comment le régime méditerranéen aide la douleur
- Polyarthrite rhumatoïde
- Ostéoarthrite
- Maladie inflammatoire de l’intestin et syndrome du côlon irritable
- Goutte
- Maladie neurodégénérative
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- Le régime cétogène
- Composants d’un régime cétogène
- Bénéfices d’un régime cétogène
- Comment un régime cétogène aide la douleur
- Maladies de l’inflammation
- Diabète
- Migraines
- Polyarthrite rhumatoïde
- Maladie de Parkinson
- Gout
- Lésion cérébrale traumatique
- Le régime à base de plantes
- Composantes d’un régime à base de plantes
- Les avantages d’un régime à base de plantes
- Comment un régime à base de plantes aide la douleur
- Douleur due à l’inflammation
- Ostéoarthrite
- Polyarthrite rhumatoïde
- Fibromyalgie
- Diabète
- Migraine
- Maladie de Crohn
- Jeûne ou jeûne intermittent
- Avantages du jeûne/jeûne intermittent
- Comment un jeûne/jeûne intermittent aide la douleur
- Polyarthrite rhumatoïde
- Fibromyalgie
- Ostéoarthrite
- Dégénérescence nerveuse
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Le régime méditerranéen
Il est probable que vous ayez entendu parler du régime méditerranéen, prétendu être parmi les modes d’alimentation les plus sains au monde. Année après année, U.S. News and World Report l’a classé parmi les meilleurs régimes alimentaires (1). Faut-il se rendre en Italie ou sur la côte espagnole pour suivre un régime méditerranéen ? Pas du tout. Pour maîtriser ce style d’alimentation, il n’est pas nécessaire de voyager, sauf peut-être pour se rendre au marché fermier ou à l’épicerie biologique de votre quartier. Il suffit de s’assurer que des ingrédients frais et sains se retrouvent chaque jour dans votre assiette.
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Les composantes du régime méditerranéen
Le régime méditerranéen est un ensemble d’habitudes alimentaires communes aux personnes résidant dans les pays qui bordent la mer Méditerranée. Il n’y a pas un seul régime méditerranéen, mais les nombreuses versions partagent certaines caractéristiques communes : une consommation élevée de fruits frais, de légumes, de légumineuses, de céréales complètes, de noix, de graines et d’huile d’olive ; une consommation modérée de poisson et de volaille ; une consommation plus faible de viande rouge, de produits laitiers et d’acides gras saturés ; et une consommation d’alcool faible à modérée (2).
Les fruits et légumes abondants d’un régime méditerranéen fournissent les fibres quotidiennes nécessaires à la santé gastro-intestinale, ainsi qu’une myriade d’antioxydants (nutriments qui piègent les molécules de radicaux libres qui endommagent les cellules de votre corps). Vous verrez souvent des légumes au menu de chaque repas. Parmi les légumes de base, citons les légumes à feuilles, la roquette, les artichauts, les betteraves, le fenouil, les tomates, les concombres, les oignons, l’ail et les olives. Les fruits courants sont les figues, les pêches, les agrumes et les grenades. La plupart des sources de protéines proviennent du poisson et des légumineuses. Le régime méditerranéen est probablement le plus connu pour son utilisation abondante d’huile d’olive. Les personnes qui suivent ce régime utilisent également de nombreuses herbes et épices fraîches et séchées.
Qu’est-ce qui n’est pas dans un régime de style méditerranéen ? La restauration rapide, les aliments emballés et hautement transformés. Le régime méditerranéen est incorporé dans un mode de vie plus large qui se concentre sur la consommation de repas lentement et avec plaisir, et non pas simplement pressé dans la journée. Les repas font partie d’un rituel quotidien et sont destinés à être savourés et appréciés.
Bénéfices du régime méditerranéen
De nombreuses recherches soutiennent les bénéfices proposés du régime méditerranéen, qui incluent la protection de la santé cardiaque et gastro-intestinale, ainsi que l’amélioration des fonctions cognitives (3)(4). En outre, en raison de sa capacité à réguler la glycémie, ce régime pourrait contribuer à prévenir le diabète (5). Des études récentes soutiennent un rôle protecteur contre le cancer du sein et de l’estomac (6)(7). Ce régime est anti-inflammatoire et est associé à une réduction de la mortalité globale (9 %), de la mortalité due aux maladies cardiovasculaires (9 %), de l’incidence ou de la mortalité due au cancer (6 %) et de l’incidence des maladies de Parkinson et d’Alzheimer (13 %) (8). Le régime méditerranéen réduit les marqueurs inflammatoires tels que la protéine C-réactive de haute sensibilité (hs-CRP), l’interleukine (IL0-6, IL-7 et IL-8). Il a également été démontré qu’il diminue la résistance à l’insuline (9). En tant que régime anti-inflammatoire, il peut aider à réduire la douleur qui accompagne de nombreuses maladies chroniques.
Comment le régime méditerranéen aide la douleur
Polyarthrite rhumatoïde
Le passage à un régime méditerranéen peut réduire l’activité de nombreuses maladies ainsi qu’améliorer la fonction physique et soulager la douleur. Des études montrent une amélioration des symptômes chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde qui ont adopté un régime méditerranéen. Les avantages couramment observés comprenaient :
● une diminution du nombre d’articulations sensibles et enflées
● une amélioration de la raideur matinale
● une augmentation de la force de préhension
● une réduction de l’indice global de douleur (10)(11).
Ostéoarthrite
Des patients souffrant d’arthrose ont trouvé un soulagement en adoptant un régime de style méditerranéen. Une étude a montré que la sCOMP (protéine sérique de la matrice oligomérique du cartilage), un marqueur de dégradation du cartilage, ainsi que d’autres marqueurs inflammatoires, dont l’IL-1-alpha, étaient réduits chez les personnes suivant un régime méditerranéen. Ces patients ont bénéficié d’une plus grande amplitude de mouvement dans leurs genoux et leurs hanches (12). La fragilité est un syndrome clinique complexe qui est associé à un déclin de la fonction physique et de la mobilité. Elle se caractérise par une augmentation de l’inflammation. Dans une étude portant sur des adultes âgés, une plus grande adhésion à un régime de type méditerranéen était inversement associée au développement de la fragilité. Les patients de cette étude présentaient un déclin plus lent de la mobilité (13).
Maladie inflammatoire de l’intestin et syndrome du côlon irritable
Le régime méditerranéen, riche en fibres et en aliments d’origine végétale, pourrait avoir un effet thérapeutique sur la douleur et l’inconfort des maladies inflammatoires de l’intestin (MICI). On suppose que cette protection provient de l’équilibre du rapport entre les acides gras oméga-6 et oméga-3 du régime méditerranéen, ainsi que de l’effet bénéfique qu’il a sur le microbiome intestinal (14). Chez les personnes sujettes à des problèmes gastro-intestinaux tels que le syndrome du côlon irritable (SCI), les recherches montrent une relation inverse entre l’adhésion à un régime de type méditerranéen et les symptômes douloureux. Les personnes consommant des repas plus riches en graisses malsaines ont signalé plus de ballonnements abdominaux et d’inconfort (15).
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Goutte
Les comportements nutritionnels jouent un rôle dans le développement de la goutte. Une consommation excessive de boissons alcoolisées, de viande, de boissons gazeuses et de jus de fruits augmente le risque de développer la goutte (16). Il a été démontré que l’adoption d’un régime de style méditerranéen abaisse les taux d’acide urique sérique, réduisant ainsi la probabilité d’hyperuricémie. Ce modèle alimentaire peut être bénéfique pour les patients souffrant d’hyperuricémie et de goutte (17).
Maladie neurodégénérative
Le régime méditerranéen est également prometteur pour les personnes souffrant d’affections cardiovasculaires et neurodégénératives chroniques telles que la maladie de Parkinson. Une consommation modérée de poisson est associée à une incidence plus faible d’accidents vasculaires cérébraux ischémiques, d’infarctus subcliniques et d’anomalies de la substance blanche lors des examens IRM. La recherche suggère une réduction globale de la maladie de Parkinson, de la maladie d’Alzheimer et des troubles cognitifs légers avec l’adhésion à un régime de style méditerranéen (18).
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Le régime méditerranéen est un régime populaire, il est soutenu par la médecine fondée sur les preuves et il peut être facilement mis en œuvre. Il permet une grande variété d’aliments frais et sains qui peuvent être cuisinés de nombreuses façons différentes. Il se prête aux repas à l’extérieur si l’on choisit des plats avec des protéines propres, des légumes, des salades et des légumineuses, tout en évitant les aliments hautement transformés et emballés avec des glucides et des graisses malsaines.
Le régime cétogène
Le régime cétogène est un régime pauvre en glucides, riche en graisses et modéré en protéines qui peut offrir de nombreux avantages pour la santé (19). Il est probablement plus connu pour le traitement de l’épilepsie et des crises difficiles à contrôler chez les enfants, mais des données actuelles montrent que ce régime peut aider à la perte de poids et au diabète (20). Des preuves indiquent également la possibilité de bénéfices thérapeutiques pour les personnes souffrant de cancer et de la maladie d’Alzheimer (21)(22).
Le régime cétogène réduit drastiquement l’apport en glucides et remplace les glucides par des graisses saines. En réduisant les glucides, votre corps est mis dans un état métabolique appelé cétose (23). Pendant la cétose, votre corps devient extrêmement efficace pour brûler les graisses comme source d’énergie. Il transforme les graisses en cétones dans le foie, qui fournissent de l’énergie au cerveau. En cétose, votre métabolisme fonctionne à partir d’acides gras, ou corps cétoniques, au lieu du glucose (provenant des glucides). Un régime cétogène peut aider à réduire la glycémie et à améliorer la sensibilité à l’insuline, réduisant ainsi le risque de diabète de type 2 et de prédiabète (24). Ce régime est anti-inflammatoire, ce qui peut réduire le risque de maladies chroniques.
Composants d’un régime cétogène
Un régime cétogène pauvre en glucides se compose de viandes (poisson, bœuf, agneau, volaille), d’œufs, de produits laitiers* riches en matières grasses (fromages à pâte dure, crème riche en matières grasses, beurre, etc.), noix et graines, avocats, baies, légumes verts à feuilles (épinards, chou frisé, roquette, romaine, etc.), légumes de surface (brocoli, chou-fleur, chou, etc.).), des édulcorants (stévia, érythritol, fruit du moine) et d’autres graisses (huile de coco, huile d’olive et autres graisses animales).
Le régime cétogène supprime toutes les céréales (blé, maïs, riz, céréales, pains, pâtes, etc.), le sucre (miel, agave, sirop d’érable, etc.), les fruits (bananes, oranges, ananas, etc.), les tubercules (pommes de terre, ignames, etc.) et les légumineuses. La plupart des glucides du régime proviendront des légumes, des noix et des produits laitiers.
Des exemples de repas cétogènes sont : poitrine de poulet arrosée d’huile d’olive, avec brocoli et fromage, ou steak garni d’une noix de beurre, et un accompagnement d’épinards sautés dans l’huile d’olive.
*Une note sur les produits laitiers : certaines personnes de la communauté céto s’abstiennent de consommer des produits laitiers. Des sensibilités peuvent apparaître chez les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l’intestin (25). En outre, des études montrent qu’il peut déclencher des fuites intestinales, une inflammation, des douleurs et des symptômes liés à l’auto-immunité (26)(27). Une étude d’observation menée en 2014 auprès d’hommes et de femmes suédois a révélé qu’une augmentation de la consommation de lait était associée à une plus grande incidence de fracture de la hanche (28).
Bénéfices d’un régime cétogène
Le régime cétogène est utilisé en clinique depuis plus de 80 ans, principalement pour le traitement symptomatique de l’épilepsie. Il existe des preuves que ce régime peut également fournir une activité modificatrice de la maladie dans un large éventail de maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson (29).
Les personnes suivant un régime cétogène peuvent bénéficier d’une énergie accrue et d’une normalisation de la faim. La perte de poids est fréquente, et de nombreuses personnes rapportent une augmentation des performances mentales (30). Il a été démontré qu’un régime cétogène permet de réguler la pression artérielle et d’améliorer les taux de triglycérides et de cholestérol (31). Les recherches montrent qu’un régime cétogène à faible teneur en glucides peut abaisser les taux d’insuline à des niveaux sains, réduisant ainsi le risque de résistance à l’insuline et de diabète de type 2. Certains rapportent même des améliorations dans les conditions de la peau comme l’acné (32).
Comment un régime cétogène aide la douleur
Maladies de l’inflammation
De nombreux états douloureux impliquent une inflammation chronique. Il est démontré que le régime cétogène réduit l’inflammation car, par rapport au métabolisme du glucose, le métabolisme des cétones produit moins d’espèces réactives de l’oxygène, qui sont connues pour provoquer une inflammation (33). Le régime semble impliquer l’inhibition des voies pro-inflammatoires impliquant le facteur nucléaire kappa B (NFkB) (34). En outre, il est prouvé qu’un métabolisme cétolytique élève les niveaux d’adénosine, un neuromodulateur dont on sait depuis longtemps qu’il est anti-inflammatoire (35). Un modèle animal a démontré que le régime cétogène peut réduire l’inflammation, ce qui peut être utile pour la douleur associée à l’inflammation (36).
Diabète
Des preuves suggèrent qu’un régime cétogène peut inverser la neuropathie diabétique chez les rats, et on pense que ce régime pourrait traiter la douleur ainsi que d’autres symptômes du diabète (37).
Migraines
Dans un certain nombre d’études cliniques, il a été démontré qu’un régime cétogène était plus efficace qu’un régime standard pour réduire la fréquence et la durée des migraines (38)(39). Les chercheurs suggèrent que l’efficacité du régime cétogène en ce qui concerne les maux de tête pourrait être sa capacité à améliorer le métabolisme énergétique mitochondrial et à contrer l’inflammation des neurones (40).
Polyarthrite rhumatoïde
Un régime cétogène a augmenté de manière significative les concentrations de DHEAS (sulfate de déhydroépiandrostérone) chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde. De faibles niveaux de DHEA sont associés au vieillissement et aux états pathologiques, et sont corrélés au dysfonctionnement immunitaire, à l’inflammation et à l’ostéoporose (41).
Maladie de Parkinson
Un régime céto est prometteur pour la neuroprotection et l’aide dans les effets modificateurs de la maladie des conditions neurologiques telles que la maladie de Parkinson. Dans un modèle de souris, il a été montré que le régime cétogène protégeait les neurones dopaminergiques de la substantia nigra dans le cerveau contre la neurotoxicité (42). Une étude humaine a montré une amélioration des symptômes de la maladie de Parkinson en l’espace d’un mois avec un régime cétogène (43).
Un régime cétogène est prometteur pour la neuroprotection et l’aide dans les effets modificateurs de maladie des conditions neurologiques telles que la maladie de Parkinson Click To Tweet
Gout
L’un des corps cétoniques, le bêta-hydroxybutyrate (BHB) est anti-inflammatoire et pourrait servir de traitement pour la goutte (44).
Lésion cérébrale traumatique
Une étude animale a révélé qu’un régime cétogène peut réduire les commotions cérébrales et aider à la récupération après une lésion cérébrale traumatique (45).
Le régime cétogène peut être un vaste écart par rapport à la façon dont de nombreuses personnes sont habituées à manger, et il est plus difficile d’y adhérer. Ce régime est utilisé depuis longtemps dans le milieu de la perte de poids. Il a fait ses preuves dans le traitement de l’épilepsie, et de plus en plus d’éléments indiquent qu’il pourrait être bénéfique à de nombreuses maladies chroniques et pathologies douloureuses. Cependant, le régime céto ne convient pas forcément à tout le monde. Pour le mettre en œuvre correctement, il peut être prudent de discuter de ce régime avec votre professionnel de la nutrition.
Le régime à base de plantes
Un régime à base de plantes connaît une certaine popularité, car de nombreuses personnes essaient de manger sainement, évitent les viandes issues de l’élevage industriel et visent à réduire les maladies liées au mode de vie. Quelle que soit la raison, il est prouvé que l’ajout de légumes et de fruits sains peut faire des merveilles pour votre santé. Le régime à base de plantes est bon pour le cœur, la gestion du poids et il a été démontré qu’il améliore le contrôle glycémique et d’autres facteurs liés au diabète de type 2 (46).
Composantes d’un régime à base de plantes
Le régime à base de plantes est centré sur les plantes entières, non raffinées (ou minimalement raffinées). Les produits carnés (bœuf, volaille, fruits de mer), ainsi que les produits laitiers et les œufs, ne sont consommés qu’occasionnellement. Les produits hautement raffinés ne sont pas autorisés, comme les farines, les sucres et les huiles blanchis. Le régime se compose de fruits, de légumes, de tubercules et de féculents (pommes de terre, ignames, courges), de céréales complètes (millet, quinoa, orge, riz, blé complet, avoine) et de légumineuses (lentilles, haricots rouges, pois chiches, haricots de Lima, haricots noirs). Le régime à base de plantes n’est pas nécessairement végétalien (aucun produit animal n’est consommé), mais la majeure partie de l’alimentation est basée sur des aliments végétaux entiers. Bien que les pourcentages varient, les plantes peuvent représenter 70 à 80 % de l’alimentation.
Les avantages d’un régime à base de plantes
Les personnes qui suivent un régime principalement à base de plantes présentent une incidence plus faible de maladies cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et de cancers. Les personnes qui suivent ce régime présentent des taux sériques accrus d’alpha- et de bêta-carotènes, de lycopènes, de lutéine, de vitamine C et de vitamine E. Les régimes à base de plantes sont plus faibles en acides arachidoniques, précurseurs des prostaglandines et des leucotriènes pro-inflammatoires, qui peuvent entraîner des états inflammatoires et des douleurs (47).
Comment un régime à base de plantes aide la douleur
Douleur due à l’inflammation
Le principal mécanisme par lequel un régime à base de plantes réduit la douleur subjective peut être le résultat de la régulation du profil des acides gras et de la réduction des substances inflammatoires. Le régime américain standard est riche en acide arachidonique, qui crée des prostaglandines et des leucotriènes pro-inflammatoires. Les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) agissent sur la douleur en limitant le métabolisme de l’acide arachidonique. L’acide arachidonique se trouve dans les aliments d’origine animale et dans certaines huiles végétales. En adoptant un régime alimentaire à base de plantes, la production de prostaglandines douloureuses peut être réduite (48).
Ostéoarthrite
Il existe des preuves qu’un régime alimentaire à base de plantes et d’aliments complets améliore significativement les mesures de l’état fonctionnel, et réduit la douleur chez les patients atteints d’ostéoarthrite (49).
Polyarthrite rhumatoïde
Des études antérieures montrent également que les régimes riches en oméga-3 et en protéines végétales ont tendance à diminuer la douleur chez les patients souffrant de polyarthrite rhumatoïde et de fibromyalgie (50).
Fibromyalgie
Deux autres études ont démontré des améliorations des symptômes de la fibromyalgie lorsque les sujets suivaient un régime végétalien et un régime végétarien cru (51).
Diabète
Un régime à base de plantes peut aider les symptômes cliniques et la douleur dans la neuropathie diabétique. Le risque de complications du diabète de type 2 est réduit en raison de l’amélioration observée dans le contrôle de la glycémie, les concentrations de lipides sanguins et la pression artérielle lorsqu’on suit un régime riche en légumes, fruits, légumineuses et céréales complètes. Dans une étude, 81% des participants ont connu une rémission complète de la douleur de brûlure et une amélioration du sens du toucher, et les autres participants ont signalé un soulagement symptomatique partiel (52).
Migraine
Les migraineux constatent une réduction de la douleur en adoptant un régime à base de plantes. Les nombreux composés antioxydants et anti-inflammatoires peuvent servir à réduire l’inflammation neurogène et la vasodilatation dans les migraines (53).
Maladie de Crohn
Une petite étude japonaise impliquant des patients atteints de la maladie de Crohn a rapporté un taux de rémission de 100 % après un an et un taux de réussite de 92 % après deux ans lorsque les sujets étaient soumis à un régime semi-végétarien. De petites quantités d’œufs, de produits laitiers et de viande étaient autorisées (poisson une fois par semaine, viande toutes les deux semaines) (54).
Le régime à base de plantes est un régime facile à comprendre auquel la plupart des gens sont capables d’adhérer. Travailler avec un professionnel de la santé permettra de garantir que le statut en micronutriments est optimal. Un régime riche en légumes, fruits, légumineuses, noix et graines est anti-inflammatoire et détoxifiant (55).
Jeûne ou jeûne intermittent
Des périodes de jeûne délibéré sont pratiquées dans le monde entier et sont basées sur des raisons culturelles ou religieuses. Le jeûne ou le jeûne intermittent gagne en popularité aujourd’hui pour la perte de poids et la santé globale. Un jeûne total est une restriction de nourriture solide, et un jeûne modifié consiste à consommer 200-500 kcal par jour. Le jeûne intermittent peut impliquer un long jeûne de nuit ou un jeûne où un seul repas est consommé pendant la journée.
Avantages du jeûne/jeûne intermittent
Il existe de nombreuses preuves que le jeûne peut aider à lutter contre les maladies rhumatismales, l’hypertension, le syndrome métabolique et la plupart des maladies chroniques dégénératives et inflammatoires. Le jeûne intermittent peut également être utile comme traitement d’accompagnement lors d’une chimiothérapie contre le cancer. D’autres avantages du jeûne incluent l’amélioration de l’humeur induite par le jeûne (56).
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Comment un jeûne/jeûne intermittent aide la douleur
Un certain nombre de mécanismes indiquent les effets curatifs du jeûne, y compris l’activation neuroendocrine et la réponse au stress hormétique induites par le jeûne, une augmentation de la production de facteurs neurotrophiques, une réduction du stress oxydatif mitochondrial, une réduction des signaux associés au vieillissement et une autophagie accrue (57). Les effets anti-inflammatoires, antidouleur et anti-nociceptifs du jeûne et de la restriction calorique ont été bien documentés (58).
Polyarthrite rhumatoïde
Les recherches ont démontré que le jeûne modifié sous surveillance médicale (200-500 kcal par jour) pendant des périodes de 7 à 21 jours est bénéfique pour le traitement des maladies rhumatismales et des syndromes douloureux chroniques. Des études contrôlées randomisées ont montré que le jeûne, suivi d’un régime végétarien, réduisait la douleur chez les patients souffrant de polyarthrite rhumatoïde (59).
Fibromyalgie
Les personnes souffrant à la fois de polyarthrite rhumatoïde et de fibromyalgie déclarent que le fait de jeûner et de sauter des repas aide à soulager leurs symptômes (60). Une étude sur les patients atteints de fibromyalgie qui ont jeûné a connu une plus grande amélioration que les non-jeûneurs (61).
Ostéoarthrite
Des patients souffrant d’ostéoarthrite modérée ont trouvé un soulagement symptomatique avec une thérapie de jeûne qui comprenait trois jours de pré-jeûne, huit jours de jeûne (300 kcal par jour), puis quatre jours de réalimentation (62).
Dégénérescence nerveuse
Les recherches actuelles explorent les effets de la restriction calorique et du jeûne intermittent sur la dégénérescence nerveuse liée à l’âge. Des modèles animaux montrent que le jeûne intermittent atténue la neuropathie et améliore la qualité des protéines de myéline protectrices autour des nerfs (63).
Le jeûne est pratiqué depuis des siècles, et la recherche montre qu’il peut être bénéfique pour la santé globale. Comme les gens sont habitués à manger au moins trois fois par jour, il peut être difficile à mettre en œuvre pour certains. Cependant, il s’agit d’un concept facile à comprendre. Les personnes qui jeûnent doivent s’assurer qu’elles restent hydratées tout au long du processus. Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé, surtout en cas de maladie chronique. Le jeûne ou le jeûne intermittent peut être un moyen efficace de réduire la douleur, comme le démontrent des preuves croissantes.
Quel est le meilleur régime alimentaire pour la douleur ? Ici, nous avons examiné seulement quelques régimes alimentaires et la façon dont ils peuvent traiter les problèmes de douleur. Cependant, il n’existe pas de régime alimentaire « idéal ». Ce qui fonctionne pour l’un peut ne pas fonctionner pour un autre. Le meilleur régime est celui qui fonctionne pour vous. Chacun a une bio-individualité unique et des problèmes spécifiques lorsqu’il s’agit de sa propre santé. Les régimes évoqués ci-dessus ont tous des preuves scientifiques de leur efficacité sur les problèmes de douleur. Discutez avec votre professionnel de la santé pour déterminer ce qui peut vous convenir, en tenant compte de vos goûts, de vos dégoûts, de vos problèmes particuliers, de votre environnement et de votre mode de vie.
Rester à l’écoute pour la deuxième partie où nous continuerons à discuter des différents régimes alimentaires et de leur impact sur la douleur. Faites-moi savoir si vous vous lancez dans l’un des régimes présentés ici ou si vous êtes un praticien qui utilise la nutrition pour aider les personnes souffrant de douleur chronique.
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