Il n’y a rien de mieux qu’un repas cuit sur le gril, sauf peut-être lorsque votre gril est si propre qu’il brille comme neuf. Pour apprécier ces viandes grillées et ces accompagnements, vous devez salir un peu votre gril. Chaque couche de sauce et chaque retournement d’un hamburger s’accumulent sur votre gril. Heureusement, vous pouvez effacer ces dégâts avec un nettoyant maison pour gril.
Vous pourriez sortir et dépenser de l’argent pour des nettoyants spécifiques pour gril, mais pourquoi le faire quand vous avez ce dont vous avez besoin à la maison ? Beaucoup d’articles ménagers font un excellent nettoyant pour grillades DIY et n’impliquent pas un voyage supplémentaire au magasin. Avec ces articles déjà à votre disposition, vous pouvez nettoyer facilement votre gril en un rien de temps. Bien que l’un des avantages d’un gril propre soit son apparence incroyable, il y a encore plus de raisons de garder votre gril propre.
L’importance d’un gril propre
Si vous préférez regarder le désordre sur votre gril et hausser les épaules plutôt que de lui donner le nettoyage dont il a besoin, considérez les avantages d’un gril propre. Voici quelques-uns de ces avantages.
1. Vos aliments auront meilleur goût : Plus de morceaux carbonisés sur les aliments grillés passés avec un gril propre. Un peu de carbonisation sur vos aliments, c’est bien, mais quand cela provient du dîner de la semaine dernière, cela n’apporte pas une bonne saveur.
2. Il est plus sûr d’utiliser un gril propre : Les accumulations de graisse peuvent devenir dangereuses, surtout lorsqu’elles sont exposées à la flamme d’un gril. Les grils avec des résidus peuvent connaître des flambées, ce qui vous met en danger. Nous aimons la saveur grillée à la flamme autant que le prochain chef en plein air, mais ce n’est pas la façon de l’obtenir.
3. C’est mieux pour vous : Lorsque les accumulations de votre gril se retrouvent sur vos aliments, vous risquez de mettre des substances dangereuses dans votre corps. La plupart de l’accumulation provient des aliments, mais une partie peut provenir de votre source de chaleur. Des bactéries peuvent également s’accumuler si vous ne maintenez pas votre gril propre. Épargnez-vous le risque de consommer des résidus dangereux et nettoyez fréquemment votre gril.
4. Votre gril durera plus longtemps : Nettoyez chaque composant de votre gril pour éviter tout dommage. Les accumulations peuvent endommager les pièces de votre gril ou les empêcher de fonctionner. Si vous laissez suffisamment de graisse s’accumuler, vous devrez peut-être remplacer des pièces du gril ou vous procurer un nouveau gril. Traitez votre gril comme vous le feriez pour des appareils intérieurs afin d’éviter de faire des remplacements.
5. Vous entretiendrez les surfaces antiadhésives : Les résidus dépouillent les grilles antiadhésives de leurs capacités antiadhésives. Nettoyez les accumulations pour faciliter les futures sessions de grillades et conserver une surface antiadhésive. Vous ne voulez pas finir par arracher du poisson ou d’autres aliments délicats d’une surface de gril collante.
Avec tous les avantages d’un gril propre, pourquoi ne pas prendre un peu plus de temps pour le nettoyer correctement ? Si vous suivez des conseils spécifiques de nettoyage du gril, vous le ferez briller en un rien de temps grâce à un nettoyage facile du gril.
Conseils de nettoyage du gril
Un gril propre est un appareil sûr qui prépare en prime des aliments délicieux. Avant de commencer votre recherche d’articles de cuisine pour nettoyer votre gril, vous devez connaître quelques conseils généraux de nettoyage de gril.
1. Nettoyez et grattez les grilles pendant qu’elles sont encore chaudes : Les résidus chauds sont plus faciles à nettoyer que la graisse sèche et collée. Si vous optez pour cette méthode, faites très attention lorsque vous manipulez vos grilles de barbecue. Utilisez des gants de protection et assurez-vous que le nettoyant pour gril de bricolage que vous utilisez n’est pas inflammable si vous travaillez avec un gril chaud.
2. Donnez-lui un nettoyage rapide après chaque utilisation : Vous n’avez pas besoin de faire un nettoyage en profondeur chaque fois que vous faites du gril. Mais en le frottant une fois de plus après l’avoir utilisé, vous éviterez un grattage laborieux par la suite.
3. Effectuez un nettoyage en profondeur en fonction de votre utilisation : En général, vous devriez faire un nettoyage en profondeur tous les deux mois. Si vous utilisez votre gril plus souvent, envisagez un nettoyage en profondeur une fois par mois. Si vous utilisez à peine votre gril – mais soyons réalistes, nous l’utilisons tout le temps – tous les deux mois suffiront.
4. Nettoyez en profondeur un gril froid : Si vous devez pénétrer profondément dans votre gril pour le nettoyer, assurez-vous qu’il a eu la chance de refroidir. Si vous nettoyez les cendres de charbon de bois ou de granules, assurez-vous que le matériau n’est pas encore chaud avant d’y passer l’aspirateur d’atelier.
En plus de ces conseils de nettoyage de gril, certaines mesures préventives peuvent vous éviter d’avoir affaire à un gril encrassé. Assurez-vous de :
- Couvrir les surfaces avec du papier d’aluminium.
- Utiliser une poêle à griller ou un panier.
- Utiliser de l’huile de cuisson, soit sur les grilles, soit sur les aliments eux-mêmes.
- Nettoyez les cendres des granules ou du charbon de bois.
- Utilisez un couvercle de gril lorsque vous ne cuisinez pas.
Avec un entretien approprié, votre gril durera plus longtemps et vos aliments auront meilleur goût. Les étapes ci-dessus vous éviteront également de devoir frotter très fort la prochaine fois que vous le nettoierez. Avec un travail de nettoyage plus facile, vous n’aurez pas besoin de produits chimiques agressifs pour nettoyer votre gril.
Certains outils ou produits chimiques peuvent être un peu trop agressifs pour les surfaces de votre gril. Le caractère nocif ou non de ces nettoyants dépend de la façon dont vous les utilisez et du type de gril que vous possédez. Voici quelques conseils généraux pour un nettoyage adéquat.
1. Soyez prudent avec certains matériaux : Si votre gril est recouvert de porcelaine ou d’un revêtement similaire, évitez d’utiliser des outils en acier. Ils peuvent ébrécher ou endommager le revêtement. Utilisez plutôt des variétés de bois ou du plastique sur les surfaces refroidies, car ils ne rayent pas.
2. Ne mouillez pas la fonte : Lorsque vous nettoyez des grilles en fonte, évitez d’utiliser du savon et de l’eau, car cela ruine l’assaisonnement et provoque de la rouille. Brossez plutôt le matériau, puis assaisonnez de nouveau avec de l’huile.
3. Évitez les nettoyants spécifiques : N’utilisez pas de nettoyant pour four sur votre gril. Il est facile de supposer qu’un nettoyant pour four peut faire double emploi ici. Cependant, le produit peut endommager l’extérieur de votre gril, et certains nettoyants endommagent également les grilles antiadhésives.
4. Faites vos recherches : Consultez le manuel de votre gril avant de sortir les outils et les solutions de nettoyage. Le fabricant sait ce qui convient le mieux à son produit, et le fait de suivre ses directives aidera votre gril à durer plus longtemps.
L’élimination des produits chimiques puissants et des autres méthodes de nettoyage ne signifie pas que vous êtes à court d’options. Cherchez dans votre cuisine et dans toute votre maison des articles pour nettoyer votre gril.
Produits domestiques pour nettoyer les grils
Regardez dans votre cuisine, et vous trouverez des articles pour nettoyer votre gril. Il n’y a pas besoin de nettoyants qui ne fonctionnent que sur votre gril quand vous pouvez nettoyer avec des produits maison. Utilisez ces produits multitâches pour obtenir un nettoyage impeccable.
Vinaigre blanc distillé : Vous avez peut-être déjà utilisé du vinaigre pour nettoyer votre maison. Apportez cette bouteille à l’extérieur pour rendre votre gril impeccable. Utilisez un mélange égal d’eau et de vinaigre blanc – pour éviter cette odeur âpre – et secouez-le dans un flacon pulvérisateur. Assurez-vous que vos grilles sont froides avant de les asperger de la solution. Saturez les grilles de votre gril et laissez reposer pendant 10 minutes. Le fait de laisser reposer la solution permet au vinaigre de décomposer la graisse et la saleté, puisqu’il s’agit d’un dégraissant. Prenez un carré plié de papier d’aluminium et vaporisez-le avec plus de vinaigre pour frotter les grilles. Vous n’avez même pas besoin de rincer les grilles, puisque le vinaigre n’est pas dangereux à ingérer.
Lemons ou oignons : Oui, les délicieuses additions que vous utilisez pour parfumer vos grillades font un excellent nettoyant pour grillades DIY. Si vous avez un demi-citron ou un oignon, utilisez-le pour nettoyer votre gril. Trempez le citron dans du sel pour donner un coup de fouet à ce nettoyant pour grillades maison. N’utilisez le sel que si vos grilles sont très encrassées, car il s’agit d’une substance abrasive que vous ne souhaitez pas appliquer directement sur la surface de votre gril. Utilisez des pinces ou une fourchette à griller pour tenir la moitié du citron ou de l’oignon et frottez soigneusement les grilles chaudes. L’acidité de l’un ou l’autre produit décomposera les résidus.
Bicarbonate de soude : Si le vinaigre seul ne vous a pas aidé à essuyer chaque tache de graisse, invitez le bicarbonate de soude à la fête. Mettez vos grilles de barbecue dans un grand sac pour les faire tremper. Préparez un mélange à parts égales de vinaigre et de bicarbonate de soude, puis versez-le sur vos grilles et fermez le sac. Le mélange va faire des bulles, utilisez donc un récipient de taille suffisante pour éviter les débordements. Le bicarbonate de soude aide à décomposer la graisse pour la rendre plus facile à rincer. Une fois que les grilles ont reposé toute la nuit, sortez-les et rincez-les. Si vous voyez encore des résidus dessus, sortez la brosse à gril pour les renvoyer.
Savon à vaisselle : pour plus de pouvoir dégraissant, prenez la bouteille de savon à vaisselle près de votre évier de cuisine. Remplissez d’eau chaude un seau assez grand pour contenir la grille de votre gril. Incorporez un quart de tasse de savon à vaisselle. Ajoutez-en davantage si vous travaillez avec un seau trop grand. Ajoutez un peu de bicarbonate de soude si vous pensez que vos grilles ont besoin d’un coup de pouce supplémentaire. Immergez les grilles dans le seau, en les manipulant avec des mains gantées si vous le faites pendant qu’elles sont chaudes. En fonction de la quantité de crasse sur vos grilles, vous pouvez les laisser pendant 15 minutes à une heure. Lorsque vous les sortez, frottez-les et rincez-les. Le savon – et le bicarbonate de soude, si vous en avez ajouté – décompose la graisse et la rend plus facile à enlever.
Nettoyants non abrasifs : Un nettoyant de cuisine non abrasif – généralement en poudre ou en spray – enlèvera les résidus sur votre gril. Saupoudrez-le ou vaporisez-le, laissez-le reposer puis frottez-le. Veillez à bien rincer les grilles après cette opération, car les produits de ce type ne sont pas des nettoyants naturels pour gril. Ils peuvent être utilisés en toute sécurité si vous les rincez soigneusement. Comme ces nettoyants ne sont pas abrasifs, vous ne risquez pas de rayer les surfaces de votre gril. Des grilles égratignées auront un impact sur la facilité avec laquelle elles se nettoieront plus tard, alors optez pour des produits non abrasifs lorsque vous le pouvez.
Un cuiseur à vapeur : Un cuiseur à vapeur portable peut aider à détacher les morceaux tenaces sur les grilles de votre gril. Veillez à retirer les grilles de votre gril avant de passer la vapeur, car l’eau peut faire rouiller certaines parties de votre gril ou de votre fumoir. Si vous utilisez cette méthode avec précaution, elle peut s’avérer plus sûre que d’essayer de travailler avec un gril tiède ou chaud. L’humidité combinée à la chaleur de l’appareil à vapeur aidera à éliminer les résidus collés. Comme l’appareil est portable, vous pouvez diriger la vapeur directement sur la zone qui nécessite le plus d’attention. Le mieux, c’est que rien n’est plus naturel que l’eau pour nettoyer le gril. Séchez vos grilles après la vapeur pour une solution de nettoyage facile.
Le nettoyant totalement génial deLA : Ok, nous admettons que celui-ci n’est pas un produit que vous trouverez normalement dans une cuisine. Mais comme il s’agit d’un produit bon marché et qu’il est très apprécié des grilleurs du monde entier, il devrait figurer sur votre liste de nettoyants pour grillades. Même Mark en est fan ! Faites simplement attention lorsque vous utilisez ce dégraissant sur les parties peintes de votre gril, car il peut provoquer une décoloration.
Du nettoyant naturel pour gril aux concoctions de bricolage, celles-ci permettent de nettoyer le gril de façon simple. Ils sont parfaits si vous n’avez pas de nettoyant pour gril à portée de main ou si vous souhaitez nettoyer votre gril naturellement. Une fois que vous les aurez essayés, vous ne voudrez plus nettoyer les grils qu’avec des produits maison. Faites-en vos nettoyants de prédilection en combinaison avec les bons outils pour un gril impeccable.
Quels outils vous aurez besoin pour nettoyer votre gril
Vous possédez peut-être déjà certains de ces outils. Si ce n’est pas le cas, ils valent la peine d’être acquis pour faciliter le nettoyage de votre gril. Ayez ces articles à portée de main.
1. Une brosse métallique pour gril : C’est le meilleur compagnon de votre gril pour une bonne raison. Frottez les résidus tenaces que votre nettoyant pour gril maison a pu manquer, ou utilisez-la pour un brossage rapide après la cuisson. Veillez à essuyer les grilles après avoir utilisé une brosse métallique. Vous devriez également utiliser une nouvelle brosse de qualité afin de ne pas laisser de poils derrière vous – personne n’aime garnir son hamburger de quelques fils métalliques.
2. Pinces en acier inoxydable : Utilisez des pinces pour manier ce que vous utilisez pour récurer les grilles. Cet outil est particulièrement utile si votre gril est encore chaud pendant que vous le nettoyez. Vous ne voulez pas risquer de toucher la surface chaude, même si vous portez des gants. Les pinces vous permettront également d’atteindre l’arrière du gril. Vous pouvez utiliser une fourchette à gril au lieu des pinces lorsque vous nettoyez des citrons ou des oignons, comme nous l’avons mentionné plus haut.
3. Couteau à mastic : Un couteau à mastic flexible, mais robuste, est idéal pour travailler sur les résidus tenaces. Grattez les grilles, les plateaux et l’intérieur de votre gril avec cet outil.
4. Grattoir à gril : Grattez les grilles de votre gril après la cuisson avec cet outil, que vous avez peut-être déjà intégré à votre brosse à gril. Vous pourriez également l’utiliser lorsque vous effectuez un nettoyage en profondeur. Grattez dans le sens de vos grilles, d’avant en arrière, en secouant les résidus dans la poubelle entre les passages.
5. Éponge, tissu ou chiffons : Une fois que vous avez utilisé l’une des méthodes de nettoyage facile du gril que nous avons décrites ci-dessus, vous devrez essuyer les grilles de votre gril. Utilisez n’importe quel tissu doux et non abrasif ou une éponge pour ramasser les morceaux de résidus détachés.
6. Gants résistant à la chaleur : Si vous travaillez avec un gril chaud, assurez-vous de protéger vos mains. Même si vous tenez des chiffons de nettoyage avec des pinces ou d’autres outils, vous serez toujours au-dessus de la chaleur. Vous ne voulez pas saisir une surface chaude sans gants par inadvertance – les marques de gril appartiennent à votre nourriture, pas à vos mains.
Prenez des gants de gril
7. Gants en caoutchouc : Lorsque vous manipulez des surfaces froides, protégez vos mains de la saleté ou des solutions de nettoyage avec des gants en caoutchouc. Bien que ce ne soit pas nécessaire, il est beaucoup plus facile de laver la graisse sur les gants ou de les jeter que de la frotter sur vos mains.
Utilisez ces outils en combinaison avec des articles de cuisine pour nettoyer votre gril et obtenir un éclat impeccable. Veillez à garder ces outils propres, également. Vous ne nettoierez pas grand-chose si vous utilisez des grattoirs, des brosses et des chiffons sales.
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