Les noix de cajou comme sources de fer:

Les noix de cajou sont la petite noix comestible, en forme de rein, de l’, Anacardium occidentale, originaire d’Amérique tropicale, ayant un jus laiteux, des feuilles simples et coriaces, et des fleurs rose jaunâtre en grappes ouvertes. Les avantages des noix de cajou vont de la santé à la nutrition. Manger des noix de cajou crues fournira la plupart de ces avantages, car la transformation peut détruire ces nutriments.

Les noix de cajou crues et le fer:

Une portion de 30 g de noix de cajou crues fournit près de 10% de l’apport quotidien recommandé en fer pour les femmes et près de 20% de l’apport recommandé pour les hommes. Manger des noix de cajou crues peut être des sources importantes de fer sont particulièrement importantes pour toute personne suivant un régime végétarien.

Lorsque vous mangez des noix de cajou en combinaison avec de la vitamine C, vous augmentez l’absorption du fer.

Le cuivre et le fer dans les noix de cajou crues travaillent ensemble pour aider le corps à former et à utiliser les globules rouges. Cela permet ensuite de maintenir les vaisseaux sanguins, les nerfs, le système immunitaire et les os en bonne santé et en bon état de fonctionnement.

Les avantages des noix de cajou :

1. Abaisse l’hypertension artérielle:

Manger des noix de cajou crues abaisse votre tension artérielle avec l’aide du magnésium présent dans ces noix.

2. Aide les cheveux

Le cuivre est le minéral, qui aide vos cheveux à obtenir cette couleur. si vous mangez des noix de cajou qui sont pleines de contenu de cuivre, vous pouvez obtenir ces cheveux noirs que vous avez toujours souhaité.

3. Os sains:

Comme le calcium, le magnésium est également important pour la santé des os, qui est le contenu principal dans les noix de cajou.

4. Nerfs sains:

Le magnésium est stocké à la surface des os, ce qui empêche le calcium de pénétrer dans les cellules nerveuses et maintient ainsi les vaisseaux sanguins et les muscles détendus. Une quantité insuffisante de magnésium peut conduire le calcium à pénétrer dans les vaisseaux sanguins, ce qui les conduit à se contracter. Cela entraîne également une hypertension artérielle, des migraines.

5. Prévient les calculs biliaires:

Lorsque vous mangez des noix de cajou quotidiennement, vous pouvez réduire le risque de développer des calculs biliaires jusqu’à 25%.

6. Aide à la perte de poids:

Ainsi, contrairement à la croyance populaire, ceux qui mangent des noix de cajou au moins deux fois par semaine prennent moins de poids par rapport à ceux qui en mangent moins.

7. Anti-oxydants:

Le sélénium, le cuivre, le magnésium présents dans les noix de cajou crues, agissent comme cofacteurs pour de nombreuses enzymes.

8. Aide à la digestion:

Les noix de cajou crues aident à la croissance et au développement, à la synthèse des acides nucléiques et à la digestion.

9. Des gencives et des dents saines:

Comme mentionné précédemment, la teneur en magnésium présente dans les noix de cajou crues est très bonne pour les os. Elle donne des dents saines ainsi que des gencives solides pour les maintenir.

10. Radicaux libres:

Les noix de cajou brutes aident notre corps à utiliser correctement le fer et à éliminer les radicaux libres, qui causent des problèmes de santé.

CONCLUSION

Peu importe les inhibiteurs de fer, les noix de cajou brutes ont une quantité significative de fer qui peut être très utile pour les végétariens. Le fer est utile pour le sang dans le corps et les noix de cajou peuvent être optées dans les zones de leur abondance.