L’histoire de la lavande

L’utilisation de la lavande est documentée depuis plus de 2500 ans. Les anciens Égyptiens utilisaient la lavande pour la momification et les parfums. Les Romains utilisaient les huiles de lavande pour cuisiner, se baigner et parfumer l’air, et le nom est dérivé du verbe latin lavare – qui signifie  » laver « . Les Romains utilisaient également l’huile de lavande dans les savons et l’emportaient avec eux dans tout l’Empire romain. Dans la France du Moyen Âge et de la Renaissance, les femmes qui se chargeaient de laver les vêtements étaient appelées « lavandes ». Les vêtements étaient lavés à la lavande et mis à sécher sur des buissons de lavande. La lavande était utilisée pour parfumer les tiroirs, parfumer l’air, éloigner les infections et soigner les blessures. Elle était également reconnue à l’époque romaine pour ses qualités antiseptiques et cicatrisantes. Les Grecs anciens utilisaient la lavande pour combattre l’insomnie et les maux de dos.

La lavande est désignée dans la Bible par le nom de « nard ». Dans Jean, chapitre 12, il est dit que Marie a oint les pieds de Jésus avec le très coûteux « onguent de nard » et a essuyé ses pieds avec ses cheveux. Jésus a déclaré que l’onguent ne devait pas être vendu mais qu’il était conservé pour le jour de son enterrement.

La lavande a également été utilisée comme remède contre la grande peste à Londres au 17ème siècle. Au XVIe siècle, les gantiers français, qui avaient le droit de parfumer leurs articles avec de la lavande, ont échappé au choléra… La reine Elizabeth d’Angleterre exigeait de la conserve de lavande à la table royale et des fleurs de lavande fraîches dans toute sa résidence. La reine Victoria s’est intéressée à la lavande dans l’Angleterre du XIXe siècle et la lavande anglaise est devenue populaire. Les Victoriens utilisaient la lavande dans les jardins et les deux reines utilisaient les produits de la célèbre entreprise de lavande, Yardley’s of London.

Ce qui faisait fureur en Europe a rapidement fait fureur en Amérique. L’histoire veut que les Shakers aient été les premiers à cultiver la lavande à des fins commerciales. Après être arrivés d’Angleterre, ils ont réussi à développer des fermes d’herbes aromatiques et ont produit leurs propres produits et médicaments et les ont vendus sur des marchés lointains.

Aujourd’hui, la lavande est cultivée commercialement en France, en Angleterre, en Italie, en Australie, en Nouvelle-Zélande, aux États-Unis et au Canada, pour n’en citer que quelques-uns. Dans le sud de la France, en Provence, la lavande fleurit fin juin et remplit les marchés de campagne de son merveilleux parfum. Les festivals de fleurs et les foires artisanales regorgent du doux parfum de la lavande.

La lavande est vraiment une plante magique, pleine de doux parfum et de nature thérapeutique. Elle est très facile à cultiver, nécessitant essentiellement le plein soleil et un bon drainage. La lavande est une plante très rustique et tolère même la négligence. La majorité d’entre elles sont très adaptables et préfèrent pousser dans un sol rocheux au pH élevé et de préférence dans des conditions de sécheresse après s’être établies. Elles n’aiment pas les « pieds mouillés ». Les meilleurs résultats seront obtenus en plantant des semis plutôt que des graines. Choisissez parmi une multitude de variétés, mais gardez à l’esprit vos conditions de culture, le sol et le climat.

L’huile de lavande est principalement utilisée dans les parfums et les savons. Mais ses utilisations varient des produits d’entretien ménager aux désodorisants, en passant par les bougies et les produits alimentaires. Elle est connue pour ses propriétés antiseptiques et antibiotiques qui peuvent tuer les bactéries, atténuer les effets des piqûres d’abeilles et des migraines, soigner les brûlures et éloigner les mites dans les placards à vêtements. Le parfum de la lavande est également utilisé pour calmer les chevaux, favoriser un sommeil plus profond et plus long et équilibrer les émotions. L’aromathérapie doit son existence à la lavande. Les huiles essentielles sont utilisées pour apporter la guérison et l’équilibre au corps.

Lavande à Tumalo La lavande est utilisée fraîche et sèche et comme huile essentielle. La récolte commence en septembre et se fait généralement en trois étapes, selon l’utilisation finale. Pour de meilleurs résultats, coupez le matin, une fois que la rosée s’est évaporée et avant que la chaleur ne s’installe. Les tiges de lavande sont coupées pour les bouquets frais, suspendues pour sécher avec une brise légère dans notre hangar de séchage ou façonnées en bouquets ou en bouteilles de lavande.

Les huiles sont distillées à notre ferme. L’huile de lavande est extraite des bourgeons, créant ainsi une huile essentielle et un hydrolat. Tous nos produits sont créés à la ferme par notre famille. Tumalo Lavender a pour vocation d’offrir des produits naturels à base de lavande, une grande gamme de produits culinaires et de nombreuses variétés de plantes propagées à la ferme. Nous offrons un site sécurisé pour les achats et une expédition rapide.