VENDREDI CINQ
Où vous pouvez acheter des produits locaux et soutenir les agriculteurs californiens
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La Californie possède l’un des meilleurs – sinon le meilleur – marchés de producteurs du pays. L’État compte près de 77 500 exploitations agricoles qui, au total, produisent plus de 400 produits de base. On estime que les deux tiers des fruits à coque et des fruits du pays proviennent de l’État, et environ 25 % de ce qui est produit ici est exporté à l’étranger. Heureusement pour nous, nous avons accès à ces délicieux aliments dans toute leur gloire fraîche sur différents marchés de producteurs de la Bay Area tout au long de l’année.
Acheter sur un marché de producteurs signifie que vous achetez directement au producteur, ce qui profite à la fois à l’acheteur (car c’est plus rentable) et à l’économie locale. Des recherches ont montré que les marchés de producteurs sont importants car ils contribuent à reconstruire les économies alimentaires locales et à rendre l’agriculture rentable. Il y a des marchés de producteurs presque tous les jours dans la Bay Area, mais voici une liste de certains de nos préférés dans la East Bay.
Grand Lake Farmers’ Market
Chaque samedi de 9h00 à 14h00, plus de 40 agriculteurs locaux vendent leurs délicieux produits au Splash Pad Park. Le marché des fermiers de Grand Lake est un rituel pour de nombreux habitants d’Oakland, qui se lèvent tôt pour parcourir le parc, grignoter les offres des camions de nourriture ou déjeuner sur la pelouse. Il y a souvent de la musique live et des activités pour les enfants, ce qui en fait un événement familial. Le marché des agriculteurs est de taille assez importante. Comme nous l’avons mentionné, plus de 40 agriculteurs locaux et 30 fournisseurs de spécialités alimentaires participent à l’événement, vendant tout, des fruits de mer locaux aux fruits et légumes en passant par les fleurs fraîchement coupées. C’est un événement qui a lieu toute l’année, qu’il pleuve ou qu’il vente.
Lake Park Avenue (Oakland) | agriculturalinstitute.org
Marché des fermiers de Fruitvale Village
Chaque dimanche au Fruitvale Village, des producteurs locaux proposent une variété de produits de saison. Ce marché de producteurs est plus petit en taille ; il n’y a qu’une poignée de stands, mais ils offrent des fruits et légumes fraîchement curés à la communauté de Fruitvale. L’une des particularités de ce marché de producteurs est que les producteurs acceptent les cartes WIC et EBT, ce qui permet aux personnes à faibles revenus d’acheter des aliments sains et frais. Le marché des producteurs de Fruitvale est hébergé par le Unity Council, une société de développement d’équité sociale à but non lucratif qui a été créée il y a 50 ans à la tête du mouvement des droits civiques américains.
Marché des fermiers de Fruitvale Village (Oakland) | unitycouncil.org
Marché des fermiers de Temescal
Tous les dimanches, au DMV de North Oakland, dans le ‘hood’ branché de Temescal, un charmant marché de fermiers se déroule de 9h00 à 13h00. On y trouve habituellement environ 14 producteurs agricoles, sept vendeurs de viande et de produits laitiers, deux pépinières, quatre boulangeries, quelques food trucks et plus d’une douzaine de vendeurs certifiés biologiques. Tous les quatrièmes dimanches du mois, les visiteurs peuvent apporter leurs couteaux et leurs outils culinaires pour les faire aiguiser par Perfect Edge pendant qu’ils achètent des produits. Comme au marché des fermiers de Fruitvale, les détenteurs de l’EBT peuvent recevoir jusqu’à 10 $ gratuitement, un dollar dépensé correspondant à un dollar à dépenser, en fruits et légumes, ce qui en fait un marché abordable pour les résidents à faible revenu.
North Oakland DMV (Oakland) | uvfm.org
Downtown Berkeley Farmers’ Market
Le marché des fermiers du centre-ville de Berkeley a lieu tous les samedis de 10h30 à 15h. Géré par l’Ecology Center Farmers’ Market, ce marché propose aux visiteurs de tout, des fruits et légumes de saison aux confitures artisanales en passant par les fleurs fraîchement coupées. Certains ont qualifié ce marché de festif car il propose également des cours de yoga et de danse selon les samedis. En effet, il s’agit d’un événement communautaire qui a lieu tous les week-ends, qu’il pleuve ou qu’il vente. Ce marché, qui est l’un des trois marchés qui tournent chaque semaine à Berkeley, est axé sur le soutien aux petits agriculteurs qui pratiquent une agriculture durable. Il accepte également les coupons EBT et WIC.
Center Street & M.L.King Jr. Driveway (Berkeley) | ecologycenter.org/fm
Jack London Square Farmers’ Market
Quoi de plus pittoresque que de parcourir un marché de producteurs sur l’eau ? Les dimanches au Jack London Square vous offrent exactement cela de 10 h à 15 h. Fait amusant : le marché des fermiers du Jack London Square est l’un des plus anciens du coin, puisqu’il est en activité depuis 1989. Non seulement il propose des produits frais, mais il offre également aux consommateurs des programmes éducatifs gratuits, tels que des démonstrations de cuisine et des dégustations. Plus de 40 vendeurs du Jack London Square Farmers’ Market proposent des produits locaux, des produits artisanaux et des options de petit-déjeuner et de déjeuner.
Jack London Square Farmers’ Market (Oakland) | cuesa.org
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