Le régime de la vésicule biliaire et le protocole de traitement naturel

De nombreux adultes souffrent de problèmes de vésicule biliaire au milieu ou à la fin de l’âge adulte, en particulier les femmes, qui développent des calculs biliaires beaucoup plus que les hommes. (1) Et la cholécystectomie, chirurgie visant à retirer la vésicule biliaire, est l’une des opérations les plus courantes pratiquées chaque année sur des adultes aux États-Unis. Pourtant, il est fréquent que même ceux qui ont des problèmes de vésicule biliaire soient un peu incertains de ce que fait exactement la vésicule biliaire et qu’un régime de vésicule biliaire peut aider à prévenir et à traiter certains problèmes.

La vésicule biliaire est une petite poche en forme de poire nichée derrière les lobes du foie. Sa principale fonction est de stocker la bile riche en cholestérol sécrétée par le foie, qui aide ensuite l’organisme à digérer les graisses et les lipides présents dans l’alimentation. Parmi toutes les personnes qui connaissent des troubles de la vésicule biliaire au cours de leur vie, dans environ 70 % des cas, ces troubles prennent la forme de calculs biliaires, qui se forment lorsque la bile contient des quantités excessives de cholestérol.

Une variété de problèmes peut survenir dans la vésicule biliaire en plus de la formation de calculs biliaires, comme le développement d’une inflammation de la vésicule biliaire (appelée cholécystite). Quels types de facteurs contribuent aux maladies ou aux urgences de la vésicule biliaire ? Il peut s’agir de l’obésité, d’une mauvaise alimentation qui contribue à des carences en nutriments, d’une perte de poids rapide, de la prise de contraceptifs oraux (pilules contraceptives), d’allergies alimentaires et de certains facteurs génétiques.

Parmi les signes avant-coureurs d’un problème de vésicule biliaire, on peut citer la douleur et les signes de gonflement autour de la vésicule biliaire ou le fait d’avoir fréquemment des problèmes digestifs dus à une mauvaise absorption des graisses. Les traitements qui peuvent aider à prévenir ou à résoudre naturellement les problèmes de vésicule biliaire et, très important, ne nécessitent pas de chirurgie, comprennent l’adoption d’un régime anti-inflammatoire de la vésicule biliaire, l’évitement des graisses raffinées et des aliments allergènes, la réalisation d’un rinçage de la vésicule biliaire pour résoudre les calculs douloureux et la supplémentation en herbes et enzymes anti-inflammatoires dans le cadre d’un régime de la vésicule biliaire.

Prévention des calculs biliaires, régime de la vésicule biliaire et autres traitements naturels

1. Suivez un régime pour la vésicule biliaire

Les aliments ci-dessous peuvent aider à réduire la détresse de la vésicule biliaire parce que, dans l’ensemble, ils sont plus faciles à digérer pour le corps, ne contiennent que des graisses naturelles et fournissent des nutriments importants comme les antioxydants et les fibres :

• Aliments riches en fibres – Visez 30 à 40 grammes de fibres par jour, ce qui peut aider à réduire le risque de calculs biliaires. Les bonnes sources de fibres qui favorisent la digestion sont les haricots et les légumineuses trempés/prouillés, les noix, les graines ainsi que les légumes et les fruits frais.
• Les betteraves, les artichauts et les feuilles de pissenlit – Ces légumes aident particulièrement à soutenir la santé du foie, ont des effets détoxifiants et peuvent améliorer le flux biliaire, qui décompose les graisses. Vous pouvez également consommer davantage de produits frais en préparant vos propres jus de légumes ou smoothies. Essayez d’ajouter des aliments riches en potassium comme l’avocat, les légumes verts feuillus, la tomate, la patate douce et les bananes.
• Les graisses saines non raffinées (y compris l’huile d’olive ou de coco) – L’huile de coco contient l’une des formes de graisse les plus faciles à digérer pour le corps, appelée acides gras à chaîne moyenne. Je recommande de consommer des graisses saines en petites quantités au cours de la journée, seulement une cuillère à soupe d’huile à la fois, ou environ deux cuillères à soupe de noix et de graines germées. En effet, vous ne voulez pas surconsommer des graisses, ce qui soumet le foie et la vésicule biliaire à un plus grand stress. L’huile d’olive extra vierge est une autre graisse anti-inflammatoire avec de nombreux avantages.
• Noisettes et graines germées – Les graines de lin, de chia, de chanvre et de citrouille germées sont plus faciles à digérer et peuvent réduire l’inflammation. Mais ne consommez qu’une à deux cuillères à soupe de noix et de graines germées à la fois.
• Un régime riche en plantes, y compris les aliments crus – Les personnes qui ont un régime vésiculaire riche en plantes crues comme les fruits, les légumes, les noix et les graines ont tendance à avoir une occurrence plus faible de calculs biliaires. Ces aliments sont naturellement riches en eau, en électrolytes, en antioxydants et en fibres, mais pauvres en sel et en graisses. La consommation d’un régime végétarien est également associée à une diminution du risque de calculs biliaires, tout comme le fait d’éviter les viandes transformées ou les produits laitiers allergènes.
• Aliments protéinés maigres – Inclure des sources maigres de protéines organiques dans un régime pour la vésicule biliaire peut soulager le stress. Considérez le poulet, la dinde, le bœuf nourri à l’herbe, le bison, le poisson sauvage et la poudre de protéines biologiques, y compris les protéines de la poudre de bouillon d’os.

En revanche, les aliments problématiques pour la vésicule biliaire à éviter dans le cadre d’un régime pour la vésicule biliaire comprennent :

• Les aliments frits et les huiles hydrogénées – Les aliments rapides, les huiles transformées et les viandes ou fromages emballés gras peuvent être parmi les aliments les plus difficiles à digérer correctement. Pour réduire la quantité de graisses malsaines dans votre alimentation, réduisez la consommation de viandes de midi/de midi, d’aliments prêts à consommer comme les chips ou les biscuits, de salami et d’autres viandes salées, de produits de porc, de produits laitiers transformés et de viande animale conventionnelle nourrie au grain.
• Sucre et glucides simples – Le sucre peut augmenter la probabilité de calculs biliaires en raison de la prise de poids et de l’inflammation.
• Aliments auxquels vous pourriez être allergique – Les problèmes de vésicule biliaire sont potentiellement liés à des allergies alimentaires. Les allergènes potentiels comprennent les produits laitiers, le gluten, les crustacés, les arachides ou les légumes de la famille des morelles.
• Les produits laitiers conventionnels – Ces aliments sont pro-inflammatoires et peuvent amener votre corps à produire plus de calculs biliaires. Cela inclut le fromage, la crème glacée, la pizza, etc.
• Des repas riches en graisses – Il a été constaté que les crises de vésicule biliaire suivent souvent des repas lourds, et elles se produisent généralement le soir ou pendant la nuit. Tout aliment riche en graisses peut potentiellement aggraver les problèmes de vésicule biliaire. Cela s’applique surtout aux huiles végétales raffinées (comme l’huile de tournesol, de carthame, de colza, de maïs, etc.) mais peut aussi inclure dans certains cas des huiles végétales saines comme l’huile d’olive – ou même des choses comme le beurre d’amande. S’il est important de consommer des graisses saines, il est essentiel de contrôler les portions. Si les symptômes s’aggravent en mangeant même des graisses saines, réduisez encore la quantité que vous avez en une fois ou essayez un autre type de graisse à la place.

2. Utilisez des herbes, des acides et des enzymes de la vésicule biliaire

En plus de modifier votre régime alimentaire, voici d’autres suppléments naturels de la vésicule biliaire pour réduire la douleur et l’inflammation qui devraient coïncider avec un régime de la vésicule biliaire :

• Chardon-Marie (150 milligrammes deux fois par jour) – Il a été démontré que le chardon-Marie augmente le flux de bile et aide le foie et la vésicule biliaire à se détoxifier. Les recherches ont montré que le chardon-marie est un hépatoprotecteur naturel et qu’il agit notamment de la manière suivante : Il a une activité antioxydante, bloque les toxines au niveau de la membrane, améliore la synthèse des protéines, a une activité antifibrotique et est également capable de produire des effets anti-inflammatoires ou immunomodulateurs. (2)
• Enzymes lipase (deux capsules aux repas) – Cette enzyme peut offrir des améliorations dans la digestion des graisses et l’utilisation de la bile.
• Sels biliaires ou bile de bœuf (500-1 000 milligrammes aux repas) – Les sels biliaires et la bile de bœuf pourraient aider à améliorer la décomposition des graisses et peuvent grandement améliorer la détresse de la vésicule biliaire.
• Turmeric (1 000 milligrammes par jour) – Le curcuma et son composé le plus actif, la curcumine, ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire le gonflement de la vésicule biliaire et améliorer le flux biliaire. (3)
• Racine de pissenlit (500 milligrammes aux repas) – Le pissenlit est utilisé depuis des siècles pour améliorer de multiples processus digestifs, soutenir la santé du foie et réguler l’utilisation de la bile.
• Epinette – Cet extrait végétal peut aider à traiter les troubles gastro-intestinaux, à combattre les infections et à nettoyer le foie et la vésicule biliaire.
• Huile de romarin – Mélangez trois gouttes d’huile de romarin avec un quart de cuillère à café d’huile de coco et frottez sur la zone de la vésicule biliaire deux fois par jour pour aider au nettoyage et réduire l’inflammation.

3. Maintenir un poids sain sans « régime choc »

Etre en surpoids ou obèse pourrait augmenter vos chances d’avoir des problèmes de vésicule biliaire, tels que des calculs biliaires. Cela semble être particulièrement vrai chez les femmes d’âge moyen en surpoids, en raison des effets que les changements hormonaux (notamment des œstrogènes) semblent avoir sur le foie. Il a été démontré que l’obésité contribue à des niveaux plus élevés de cholestérol dans le foie et peut contribuer à de nombreux dysfonctionnements digestifs différents. (4)

Les recherches montrent également que les personnes qui ne maintiennent pas un poids santé pourraient connaître plus d’inflammation et de gonflement à l’intérieur de la vésicule biliaire, en particulier si elles ont de grandes quantités de graisse autour de leur taille, appelée graisse viscérale. Voici quelques conseils pour atteindre et conserver un poids santé en toute sécurité (sans trop solliciter les organes digestifs en raison d’un « régime choc ») :

• Éviter le « régime yo-yo » (gagner et perdre encore et encore). La plupart des régimes yo-yo sont le résultat de régimes à la mode. La recherche montre que les personnes qui perdent plus de trois livres par semaine pourraient avoir plus de chances d’avoir des calculs biliaires que celles qui perdent du poids plus lentement et sans mesures drastiques. (5)
• La sous-alimentation due à d’autres problèmes de santé, la récupération d’une chirurgie de perte de poids ou d’autres raisons de perte de poids rapide peuvent également contribuer à des carences en nutriments ou à des déséquilibres électrolytiques qui stressent le foie.
• Atteignez un poids santé en toute sécurité en vous concentrant sur la consommation de plus d’aliments riches en fibres dans le cadre d’un régime pour la vésicule biliaire, en buvant de l’eau au lieu de boissons sucrées, en mangeant en pleine conscience, en étant plus actif et en contrôlant le stress, qui peut contribuer à des déséquilibres hormonaux ou à une alimentation émotionnelle.

4. Faites régulièrement de l’exercice

Restez actif tout au long de l’âge adulte et même à un âge plus avancé pour vous protéger contre les calculs biliaires. (6) Cela est bénéfique pour l’équilibre hormonal, la réduction des inflammations, la santé digestive globale et le maintien d’un poids santé sans avoir besoin de réduire considérablement les calories. La recommandation générale est de 30 à 60 minutes d’exercice modérément intense chaque jour, plus plusieurs fois par semaine en effectuant un entraînement de force ou un entraînement HIIT/burst de tout le corps.

5. Discutez des médicaments avec votre médecin

Si vous prenez actuellement des médicaments, y compris des contraceptifs oraux (pilules contraceptives), des médicaments de substitution hormonale ou des médicaments contre le cholestérol, alors discutez avec votre médecin pour savoir si ceux-ci pourraient contribuer à vos problèmes de vésicule biliaire. Il a été constaté que les médicaments hormonaux augmentent les réserves d’œstrogènes de l’organisme, ce qui a une influence sur la production de cholestérol. (7)

Problèmes courants de la vésicule biliaire

Cailloux biliaires

Environ 10 % à 20 % de tous les adultes ont des calculs biliaires, qu’ils en soient conscients ou non. Un adulte sur cinq âgé de plus de 65 ans aurait au moins un calcul. (8) Les calculs biliaires qui ne provoquent pas de symptômes sont appelés calculs biliaires asymptomatiques, ou silencieux. Les calculs biliaires (cholélithiase) sont de minuscules morceaux de matière solide, composés de dépôts de calcium et de cholestérol, qui peuvent s’agglutiner et se loger dans la vésicule biliaire. La vésicule biliaire ne contient normalement que des liquides et n’est pas destinée à stocker des matières solides, ce qui explique pourquoi même de minuscules pierres frottant à l’intérieur de la vésicule biliaire peuvent provoquer des douleurs et des inflammations.

Lorsqu’il n’y a pas assez de bile pour saturer le cholestérol, celui-ci commence à se cristalliser et forme alors un calcul biliaire solide. Les facteurs de risque de développement de calculs biliaires comprennent le fait d’être une femme de plus de 40 ans, la grossesse ou d’autres changements hormonaux, le diabète, un mode de vie sédentaire, l’obésité et le fait d’avoir des calculs biliaires dans la famille.

Inflammation de la vésicule biliaire (cholécystite)

La cholécystite est généralement causée par des calculs biliaires qui bloquent les passages menant à la vésicule biliaire et en sortant, ce qui entraîne une accumulation de bile, des problèmes de canal et parfois des tumeurs. Les problèmes du canal biliaire peuvent contribuer aux problèmes de la vésicule biliaire, mais ils sont rares et ne sont à l’origine de la détresse que d’environ 1 % des patients qui doivent subir une opération de la vésicule biliaire.

Certains signes indiquant que vous pourriez développer une inflammation de la vésicule biliaire sont des douleurs intenses dans la partie supérieure droite de l’abdomen, une douleur irradiant vers l’épaule droite, ainsi que des nausées ou de la fièvre. (9) Le plus grand risque associé à la cholécystite est que la vésicule biliaire devienne tellement enflammée qu’elle se rompt – ce qui entraîne souvent une intervention chirurgicale, une hospitalisation et parfois l’utilisation d’antibiotiques et d’analgésiques combinés à plusieurs jours de jeûne.

Pourriez-vous avoir besoin d’une chirurgie de la vésicule biliaire ?

On estime qu’un nombre impressionnant de 750 000 interventions chirurgicales sont pratiquées chaque année rien qu’en Amérique du Nord afin de retirer les calculs biliaires douloureux des patients et de traiter la cholécystite. La chirurgie est surtout nécessaire en cas d’inflammation grave de la vésicule biliaire ou de développement de gros calculs biliaires qui deviennent très douloureux. La plupart des calculs biliaires n’ont cependant pas besoin d’être retirés, surtout s’ils ne provoquent pas de symptômes (beaucoup ne le font pas).

Faits sur la chirurgie de la vésicule biliaire:

• Parce que la cholécystite peut se répéter chez certains patients, la chirurgie pour retirer la vésicule biliaire est parfois une option de dernier recours. Après son ablation, la vésicule biliaire n’est en fait pas nécessaire à la survie ou à la digestion, car on peut faire en sorte que la bile s’écoule dans l’intestin grêle. On dit donc que la vésicule biliaire est un « organe non essentiel ». (10)
• Un patient ayant une « crise de la vésicule biliaire » est une des raisons pour lesquelles les médecins peuvent choisir de pratiquer une intervention chirurgicale. Habituellement, une attaque majeure signifie que d’autres épisodes se produiront à l’avenir.
• La chirurgie d’ablation de la vésicule biliaire est appelée cholécystectomie, qui est réalisée de manière invasive ou non invasive. Le plus souvent, la chirurgie appelée cholécystectomie laparoscopique est réalisée à l’aide d’une très petite caméra fixée à un tube qui est inséré par de minuscules incisions dans l’abdomen.
• Chez les patients à haut risque, la chirurgie de la vésicule biliaire est généralement réalisée dans les 48 heures suivant l’entrée à l’hôpital. La récupération peut nécessiter de rester plusieurs jours à l’hôpital par la suite.
• La chirurgie endoscopique transluminale par orifice naturel est le moyen le plus récent et non invasif d’enlever la vésicule biliaire qui laisse derrière lui moins de cicatrices et d’inconfort. Elle est encore considérée comme un moyen alternatif d’enlever la vésicule biliaire et n’est donc pas encore aussi largement disponible, mais nous pouvons nous attendre à ce que cela change avec le temps.
• Toute intervention chirurgicale présente des risques de complications ou d’effets secondaires, mais dans l’ensemble, les recherches montrent que les effets secondaires de la chirurgie de la vésicule biliaire sont rares. Une blessure du canal biliaire peut parfois se produire, ce qui entraîne une fuite de bile et éventuellement une infection.
• D’autres méthodes, comme la CPRE, sont aussi parfois utilisées par les médecins pour retirer les calculs chez les personnes qui ne peuvent pas subir de chirurgie. Les calculs biliaires peuvent être éliminés de manière non chirurgicale avec certains médicaments, mais il a été démontré qu’ils ne fonctionnent souvent pas à long terme sans autres changements de mode de vie, et souvent les calculs biliaires réapparaissent dans les cinq ans suivant le traitement non chirurgical.

Si vous souhaitez éviter la chirurgie (et qui ne le souhaite pas ?) pour surmonter votre douleur à la vésicule biliaire, la chose à faire globalement est de prévenir les troubles de la vésicule biliaire en premier lieu. Il est également très bénéfique de suivre un régime pour la vésicule biliaire, quelle que soit l’option de traitement que vous choisissez, qui fonctionne mieux lorsqu’il est consommé à long terme et aide à prévenir les récidives.

Précautions avec les problèmes de vésicule biliaire et le régime pour la vésicule biliaire

Toujours demander l’avis de votre médecin si vous pensez avoir des calculs biliaires ou une inflammation de la vésicule biliaire. Bien que cela soit rare, les complications peuvent inclure une obstruction du canal biliaire commun et une infection ou une inflammation qui se propage à d’autres organes comme le pancréas. Ces types de complications graves peuvent toucher entre 10 % et 15 % des personnes atteintes de calculs biliaires. (11) Recherchez des signes, comme beaucoup de douleur et de gonflement, une sensibilité au-dessus de la vésicule biliaire et des symptômes indiquant une forte fièvre.

Pensées finales

• Les problèmes de vésicule biliaire sont le plus souvent dus aux calculs biliaires, des particules dures qui se développent dans la vésicule biliaire en raison de l’accumulation de bile et d’un excès de cholestérol.
• Les adultes les plus à risque d’avoir des problèmes de vésicule biliaire sont les femmes de plus de 40 ans, celles qui sont obèses ou en surpoids, toute personne ayant une alimentation malsaine et riche en graisses, les personnes prenant des pilules contraceptives ou des médicaments contre le cholestérol, et celles ayant des antécédents de problèmes de vésicule biliaire.
• Les calculs biliaires ne nécessitent généralement pas d’intervention chirurgicale ou ne causent même pas de symptômes, mais si une inflammation de la vésicule biliaire se produit, une intervention chirurgicale est parfois nécessaire.
• Pour aider à prévenir les calculs biliaires, les « crises de vésicule biliaire » ou la nécessité d’une chirurgie de la vésicule biliaire, il est important de suivre un régime anti-inflammatoire de la vésicule biliaire, de maintenir un poids santé, de faire de l’exercice et d’utiliser des suppléments digestifs si nécessaire.

Les informations contenues dans cet article ne sont PAS destinées à remplacer une relation individuelle avec un professionnel de santé qualifié et ne constituent pas un avis médical.