Imaginez le monde sans tex-mex ? Il serait bien moins délicieux ! Notre famille mange un repas d’inspiration tex-mex une fois par semaine. Cette recette de tarte aux tacos Doritos est sans conteste l’une de nos préférées aussi. Si vous aimez les chips Doritos, ce que mes enfants font toujours, alors vous allez aussi apprécier cette recette. Il s’agit de couches de bœuf haché, de fromage, de sauce salsa crémeuse et de Doritos écrasés. Vous le faites cuire jusqu’à une perfection bouillonnante et vous servez !

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Comment transformer la tarte aux tacos Doritos en un repas

Nous avons rarement des restes avec cette tarte car tout le monde apprécie 1 à 2 tranches par repas. La base de la tarte est constituée de petits pains croissants Pillsbury, ce qui lui donne une croûte beurrée et feuilletée. La garniture principale est du bœuf haché assaisonné pour les tacos. Je fais simplement cuire le bœuf haché selon les instructions de l’emballage (comme si vous faisiez des tacos) – il ne peut pas y avoir plus facile que cela !

Que servir avec la tarte:

  • Tortillas à la farine
  • Assiette de gâteau de maïs
  • Salade d’accompagnement

Nous mangeons toujours simplement la tarte aux tacos par elle-même, mais si vous avez une plus grande famille, vous voudrez peut-être ajouter quelques accompagnements pour compléter le repas. Un trait de sauce piquante supplémentaire sur le dessus et de la coriandre pour la garniture lui donne aussi un peu plus de couleur.

Comment faire cette recette de tarte aux tacos Doritos

Préchauffez le four à 400 degrés. Graisser un plat à tarte de 9″ et le tapisser de vos rouleaux de croissant, en laissant un rebord sur le dessus.

Cuire votre bœuf haché, avec l’assaisonnement pour tacos, selon les instructions de l’emballage. Bien égoutter.

À l’aide d’un sac en plastique, écrasez vos Doritos. Ajoutez la moitié de vos Doritos sur le dessus de votre coquille de rouleau de présentation – c’est votre première couche.

Placez votre bœuf haché cuit et assaisonné sur la couche de Doritos. Dans un bol séparé, mélangez votre salsa et votre crème aigre avec un fouet. Déposez le mélange sur le dessus de votre bœuf haché.

Puis, ajoutez votre fromage râpé. Ajoutez le reste des Doritos écrasés sur le dessus du fromage râpé.

Enfin, ajoutez votre beurre fondu sur le dessus. Faites cuire au four pendant 18 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Garnir de coriandre fraîche et de sauce piquante, si désiré.

Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson20 minutes
Temps total35 minutes

Ingrédients

  • 1 1/2 boîte de Pillsbury Crescent Rolls
  • 1 LB. Bœuf haché
  • 1 paquet d’assaisonnement pour tacos
  • 1 1/2 tasse de crème sure
  • 1/2 tasse de salsa
  • 2 tasses de fromage cheddar (ou 4 fromages mexicains), râpé
  • 1/2 sac de Doritos (votre saveur préférée), Ecrasés
  • 1/2 bâton de beurre, fondu
  • Cilantro (pour garnir, facultatif)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 400 degrés. Graisser un plat à tarte de 9 pouces et le tapisser de vos rouleaux de croissant, en laissant un rebord sur le dessus.
  2. Cuire votre bœuf haché, avec l’assaisonnement pour tacos, selon les instructions de l’emballage. Bien égoutter.
  3. À l’aide d’un sac en plastique, écrasez vos Doritos. Ajoutez la moitié de vos Doritos sur le dessus de votre coquille de rouleau de présentation – c’est votre première couche.
  4. Placez votre bœuf haché cuit et assaisonné sur la couche de Doritos.
  5. Dans un bol séparé, mélangez votre salsa et votre crème sure avec un fouet. Superposez le mélange du dessus de votre bœuf haché.
  6. Puis, ajoutez votre fromage râpé.
  7. Ajouter le reste des Doritos écrasés sur le dessus du fromage râpé.
  8. Enfin, ajouter votre beurre fondu sur le dessus. Faites cuire au four pendant 18 à 20 minutes jusqu’à ce que le tout soit bien doré. Garnissez de coriandre, si désiré.

Notes

  • Vous pouvez utiliser n’importe quelle saveur de Doritos que vous aimeriez pour votre tarte.
  • N’ayez pas peur d’ajouter plus de fromage râpé, si désiré. Vous mesurez cela avec votre cœur.
  • Vous n’avez pas de salsa ? Vous pouvez facilement remplacer la sauce piquante aussi.

Information nutritionnelle:

8

Portion:

1
Montant par portion:Calories : 587Matières grasses totales : 42gMatières grasses saturées : 21gMatières grasses trans : 1gMatières grasses insaturées : 15gCholestérol : 144mgSodium : 857mgCarbohydrates : 25gFibres : 2gSucre : 7gProtéines : 27g

**La nutrition est calculée par une tierce partie. Les valeurs réelles peuvent varier.

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