La meilleure recette de biscuits à l’avoine à la courgette plus sains

Vous essayez de manger plus sainement tout en continuant à aimer les friandises ? Ces biscuits à la courgette sont les préférés de toute la famille !

Ces biscuits à la courgette sont faciles, délicieux et vos enfants ne remarqueront même pas qu’ils sont remplis d’ingrédients bons pour la santé.

Vous cherchez d’autres biscuits à l’avoine, essayez notre recette de biscuits à l’avoine glacés !

comment faire des biscuits à l’avoine à la courgette plus sains

Étape 1 : Préchauffez le four à 350 degrés. Tapissez une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin ou d’une doublure en silicone. Cela empêchera les biscuits de coller.

Vous pourriez également utiliser une plaque à biscuits antiadhésive, ou un tapis de cuisson.

Étape 2 : Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, l’avoine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Mettez de côté.

Il est important que vous gardiez les ingrédients secs, séparés de l’humide, pour être sûr que tous les ingrédients soient complètement incorporés, en particulier le bicarbonate de soude.

Etape 3 : Dans un grand bol séparé, mélangez la banane écrasée, la courgette râpée, le miel, l’huile de noix de coco et l’extrait de vanille jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.

Les bananes sont plus sucrées plus elles sont mûres. Si elles ont encore du vert, nous vous recommandons de ne pas les utiliser. Elles ne seront pas très sucrées.

Etape 4 : Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés. Incorporez les pépites de chocolat.

Si vous optez pour un biscuit complètement sans sucre, vous pourriez également ajouter des pépites de chocolat sans sucre, ou des raisins secs, au lieu des pépites de chocolat mi-sucré.

La pâte sera un peu collante. Déposez de grandes cuillerées sur la plaque à pâtisserie préparée et aplatissez légèrement chaque biscuit avec la paume de votre main.

Étape 5 : Faites cuire pendant 13 à 16 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits commencent à devenir dorés sur les bords. Laissez-les refroidir sur la plaque pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.

la meilleure façon de déchiqueter les courgettes

Je ne sais pas pour vous, mais je ne veux pas pouvoir goûter les légumes dans mon dessert. Que ce soit en sentant la texture, ou en goûtant le goût réel, je veux juste un délicieux biscuit, sans réaliser que c’est un légume.

Ces biscuits ont un goût incroyable, et vous ne pouvez même pas sentir la courgette. Si vous cherchez un moyen rapide de déchiqueter votre courgette, je recommande d’utiliser un robot culinaire ou un mélangeur, et de pousser la courgette, jusqu’à la texture désirée.

Nous recommandons également de sécher la courgette, en la tapotant avec une serviette en papier. Vous ne voulez pas apporter une humidité supplémentaire dans les biscuits, ou ils seront détrempés s’ils ne sont pas assez cuits, ou brûlés s’ils sont trop cuits.

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Nous vous emmenons à travers chaque recette, étape par étape, et nous vous montrons exactement comment la faire.

Chaque recette est éprouvée, vous savez donc que votre famille va l’adorer.

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Portion : 12

Recette de biscuits à l’avoine plus sains à la courgette

Les biscuits à l’avoine plus sains à la courgette, sont le meilleur dessert sain que vous aurez jamais goûté. Vous ne pouvez pas goûter la courgette, mais elle rend définitivement le cookie doux et humide. Le seul sucre dans ces biscuits sont les pépites de chocolat semi-sucré que vous pourriez facilement enlever ou remplacer.

Temps de préparation 10 mins

Temps de cuisson 16 mins

Temps total 26 mins

Ingrédients

• 3/4 tasse farine blanche de blé entier
• 1 tasse d’avoine à l’ancienne
• 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à thé de cannelle
• 1/4 cuillère à thé de sel
• 1 tasse de purée de bananes mûres
• . banane mûre
• 1 tasse de courgettes râpées (débarrassées de l’excès d’humidité à l’aide d’une serviette en papier)
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1/4 de tasse d’huile de noix de coco (fondue et refroidie)

.

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Instructions

• Préchauffez le four à 350 degrés F.
• Ligner une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin ou un revêtement en silicone.
• Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, l’avoine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel ; mettre de côté.
• Dans un grand bol séparé, mélanger la banane écrasée, la courgette râpée, le miel, l’huile de noix de coco et l’extrait de vanille jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
• Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés.
• Plier dans les pépites de chocolat. La pâte sera un peu collante.
• Déposer de grandes cuillerées sur la plaque à pâtisserie préparée et aplatir légèrement chaque biscuit avec la paume de la main ou le dos d’une cuillère.
• Cuire au four pendant 13 à 16 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits commencent à devenir dorés sur les bords.
• Laisser refroidir sur la plaque pendant 5 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.

Détails de la recette

Course : Dessert

Cuisine : Américain

Auteur : Camille Beckstrand

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