Jennifer Aniston

Jennifer Aniston possède l’un des corps les plus enviables d’Hollywood. Alors, que mange-t-elle tous les jours ? Nous avons demandé à la plus belle femme du monde de cette année de le décomposer pour nous.

« Nous devons vraiment être conscients et attentifs à ce que nous mettons dans notre corps », dit Aniston à PEOPLE dans l’article de couverture de cette semaine. « Et comment nous dormons et comment nous mangeons et comment nous prenons soin de nous. »

Pour Aniston, 47 ans, cela signifie commencer chaque jour avec une tasse d’eau chaude avec du citron – « c’est génial de mettre cette alcaline dans votre corps dès le matin », dit-elle – suivie d’une tasse de café avec du lait faible en gras et de la stévia.

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Le petit-déjeuner de la star est généralement un shake protéiné. « Je vais mettre des bananes, des cerises, des mûres, une poudre de légumes verts, un peptide de collagène, un peu de poudre de cacao, une goutte de stévia au chocolat et du lait d’amande au chocolat », dit-elle. « Vous pouvez voir que j’aime le goût du chocolat. Je n’aime pas le goût des protéines. »

Pour la suite de l’interview révélatrice d’Aniston, y compris les conseils de beauté et les secrets qu’elle a appris au fil des ans, prenez le numéro de PEOPLE de cette semaine en kiosque vendredi

Jennifer Aniston

Pour une collation en milieu de matinée, Aniston prendra un œuf dur : « J’en prendrai un quelques heures après avoir pris mon milk-shake. »

Un de ses déjeuners préférés est le thon ahi saisi avec une salade de concombres et de lentilles. « Peut-être de l’huile d’olive », ajoute-t-elle. « J’utilise les acides aminés Bragg’s pour remplacer la sauce soja. »

Si elle a faim dans l’après-midi, l’actrice peut prendre un bâtonnet de fromage « ou une tasse de soupe » avant le dîner du soir. Plus récemment, elle a dégusté du poulet rôti avec des courgettes en spirale et une sauce pesto. « Ou bien Justin et moi faisons des pâtes carbonara toutes les deux semaines », dit-elle.

Aniston admet qu’elle était plus stricte en matière de régime alimentaire, mais qu’elle se laisse désormais un peu de répit pour se faire plaisir, admettant que sa faiblesse est le « salé-salé ».

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« Je ne suis pas aussi stricte que je l’étais. C’était toujours une sorte de veille surveillée », dit-elle. « Puis je me suis dit, donnez-vous juste de la modération. »

La star dit qu’elle sait maintenant que la beauté, c’est « vraiment apprendre à aimer chaque chose en soi. Et aussi réaliser que ce n’est pas seulement les vêtements et ce qui se passe , » ajoute-t-elle. « Il y a tellement plus de choses qui sont belles chez un être humain. »

-Julie Jordan, @juliejordanc