Cette recette de gâteau glacé Chips Ahoy ne nécessite que quelques ingrédients et seulement environ 10 minutes de préparation ! C’est si facile à faire et encore plus facile avec une crème fouettée moelleuse et des couches de biscuits délicieusement moelleux!
Les gâteaux glacés simples font partie de mes desserts préférés parce qu’ils sont si faciles ! Si vous n’avez jamais fait un gâteau icebox, vous devez l’essayer ! La prémisse est des biscuits durs sont superposés avec une base de crème fouettée et réfrigérés pendant la nuit. Les biscuits s’imprègnent de l’humidité de la crème, ce qui donne un incroyable dessert ressemblant à un gâteau sans aucune cuisson !
Celui-ci est l’un de mes préférés de tous les temps mais je les ai faits avec du beurre de cacahuète et des Oreos, des fraises ou même des pistaches ! Les combinaisons de saveurs sont infinies !
Ce gâteau prend moins de 10 minutes à mettre en place et a un goût incroyable ! Avant d’étaler les biscuits, vous pouvez les tremper dans de la crème irlandaise Bailey’s pour donner un coup de pouce aux adultes (je sais, n’est-ce pas ?! De rien). Assurez-vous que ce n’est qu’un trempage TRÈS rapide ou le gâteau sera trop mou…. faites-moi confiance sur ce point!
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Dans cette recette, j’utilise de la crème fouettée fraîche. Si vous préférez, la garniture fouettée comme le Cool Whip fonctionne parfaitement aussi ! Je l’ai fait des deux façons avec des résultats tout aussi fabuleux ! D’une façon ou d’une autre, vous aurez besoin d’un total de 6 à 8 tasses de crème fouettée/nappage.
Note : Cette recette utilise les biscuits originaux Chips Ahoy ! et non la variété « chewy ».
Critique de la recette
Gâteau glacé Chips Ahoy ! sans cuisson. Icebox Cake
Temps de préparation 10 minutes 
Portions 12 
Auteur Holly Nilsson 
Course Dessert 
Cuisine Américaine Ingrédients
- ▢ 45 biscuits Chips Ahoy originaux environ. 2 paquets plus 2 supplémentaires pour la garniture
- ▢ 4 tasses de crème épaisse
- ▢ 3 cuillères à soupe de sucre
- ▢ 1 cuillère à café de vanille
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Instructions
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Placez la crème froide, le sucre et la vanille dans un grand bol. Battre à vitesse élevée jusqu’à ce que des pics fermes se forment, mettre de côté.
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Disposer les biscuits pour couvrir le fond d’un moule de 9×13. (Mes rangées étaient de 3 x 15 biscuits). Étaler ⅓ de la crème fouettée sur le dessus de la couche de biscuits. Répétez deux autres fois en terminant par une couche de crème fouettée.
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Écrasez le reste des biscuits et saupoudrez sur le dessus du gâteau. Couvrir et réfrigérer pendant 6 heures ou toute la nuit.
Notes de la recette
Information nutritionnelle
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisées.)
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