Salade de chou-fleur au bacon… je parie que je vous ai eu au bacon !

J’adore tout ce qui contient du bacon ! Mon mari n’est pas un grand fan de chou-fleur, mais il adore absolument cette salade ! Il va même y retourner pour une deuxième portion. J’ai le sentiment que c’est tout à cause du bacon. Cette salade de chou-fleur au bacon est le plat idéal à préparer à l’avance pour votre prochain barbecue, potluck ou fête. Je vous promets qu’elle fera fureur… même auprès de ceux qui ne sont pas fans de chou-fleur.

La salade de chou-fleur au bacon fait un tabac et nourrit une foule ! Assemblez les couches à l'avance et mélangez le tout au moment de servir.

Le chou-fleur est l’un de ces aliments polyvalents qui peut vraiment prendre la saveur de ce avec quoi il est mélangé. Cette salade est dévorée chaque fois que je sers ce plat et elle nourrit une foule.

Ma tante Linda fait cette salade depuis aussi longtemps que je me souvienne ! Vous n’avez jamais à vous demander ce qu’elle va apporter à l’une de nos fonctions familiales ! Elle m’a gracieusement donné les recettes il y a des années et je l’ai fait depuis!

Mon mari n'est pas un fan de chou-fleur, mais il dévore cette salade ! La salade de chou-fleur au bacon est le plat parfait pour votre prochain barbecue, potluck ou vacances. Cette salade nourrira une foule et est si délicieuse !

Salade de chou-fleur au bacon

  • Portions : une foule
  • Difficulté : facile
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Ingrédients

  • 5 cuillères à soupe bien remplies de mayo
  • 1/2 tasse de parmesan râpé

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  • 1 lb de bacon
  • 1 oignon
  • 1 tête de chou-fleur
  • 1 tête de laitue

Directions

Frittez le bacon, égoutter et émietter. Hacher l’oignon, le chou-fleur et la laitue en petits morceaux. Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés et réfrigérez jusqu’au moment de servir.

Conseil…Si vous préparez cette salade à l’avance, superposez chaque ingrédient dans votre plat et réfrigérez. Superposez les ingrédients selon la liste des ingrédients. Au moment de manger, il suffit de mélanger le tout jusqu’à ce que ce soit bien combiné et de servir.

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Mon mari ne se soucie pas du chou-fleur mais il dévore cette salade ! La salade de chou-fleur au bacon sera un succès lors de vos prochaines vacances, de votre prochain barbecue ou de votre prochain repas-partage!

C’est l’une de mes salades faciles et rapides à préparer pour nourrir une foule ! Si vous êtes à la recherche d’autres plats pour nourrir une foule… consultez ma recette de salade de maïs Frito ici et la recette de salade de macaroni estivale parfaite ici. Toutes ces salades à faire à l’avance sont la bombe!

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