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Ce dessert banana split sans cuisson est un favori de la famille depuis des années – une gâterie d’été si facile et délicieuse.
Les recettes d’aujourd’hui sont une autre de ces oldies but goodies. Je l’ai dans mon dossier de recettes depuis plus de 30 ans et elle appartenait à l’origine à ma mère. Elle se trouve sur une jolie petite carte d’index 3 x 5 dans ma collection de recettes. Je me souviens avoir passé des heures à taper toutes mes recettes sur ma machine à écrire ! Maintenant, tout ce que j’ai à faire est de me connecter à mon blog.
J’ai servi la recette d’aujourd’hui lors d’un dîner d’adieu pour une sœur missionnaire de notre paroisse la semaine dernière. Sa famille était venue la chercher, alors nous les avons invités à dîner, puis nous avons invité un grand nombre de personnes qu’elle avait servies et auxquelles elle avait enseigné pendant sa mission pour une petite fête de dessert et pour dire au revoir. Disons que le dessert banana split a eu un énorme succès. J’ai même dû en cacher quelques morceaux pour que l’invitée d’honneur puisse en avoir un quand elle aurait terminé sa visite.
L’une des meilleures choses à propos de ce dessert, autre qu’il est délicieux, est qu’il n’est pas cuit ! Pas besoin de four ou de cuisinière, donc c’est parfait pour l’été, surtout par une journée de 95 degrés comme c’est le cas à Portland aujourd’hui et que votre climatiseur est cassé. Oui, ce serait moi !
Qu’est-ce qu’un Icebox Cake ?
Il y a beaucoup de variations différentes d’un icebox cake mais il est traditionnellement fait avec des gaufrettes au chocolat ou des biscuits Graham. J’ai utilisé des biscuits graham pour celui-ci mais il serait également délicieux avec des gaufrettes au chocolat. Il y a aussi une couche de crème fouettée (j’ai utilisé du Cool Whip) et du pudding. Il est conservé au réfrigérateur toute la nuit, ce qui aide la croûte à se ramollir et permet de le couper facilement en tranches. La version américanisée a souvent des bananes ou des ananas entre les couches. J’ai utilisé les deux et j’ai ajouté quelques fraises !
Comment faire un Icebox Cake
- Le dessert commence par une base de miettes de biscuits graham dans un moule en verre de 9 x 13. Les miettes de biscuits Graham sont combinées avec un peu de beurre fondu et pressées dans le plat.
- Battre ensemble le sucre et le beurre pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’il devienne si léger et moelleux ! Oui, 15 minutes ! C’est tellement délicieux et j’ai du mal à ne pas manger toute la garniture directement dans le bol. Mais j’ai réussi à en garder un peu pour le dessert. Répartissez ce mélange sur le dessus de la croûte de biscuits Graham.
- Puis garnissez de bananes en tranches, de fraises et d’ananas écrasé égoutté.
- Puis on le recouvre de Cool Whip, de plus de fraises tranchées et ensuite j’aime l’arroser de sirop de chocolat. Un banana split doit avoir du chocolat!
Puis tout ce que vous avez à faire est de trancher et de servir. Assurez-vous de le garder au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à le manger ! C’est définitivement un plaisir pour la foule et le dessert parfait pour une chaude journée d’été quand la dernière chose que vous voulez faire est d’allumer le four. C’est un plat idéal pour un potluck et pour un barbecue de quartier. Ce dessert a obtenu beaucoup d’oohs et d’aahs à la dernière fête où je l’ai emmené aussi ! !!
Pour d’autres délicieux desserts, essayez ceux-ci :
- Délices rayés à la menthe
- Dessert au citron congelé
- Tarte à la crème glacée
Recette de dessert aux bananes
Dessert banana split sans cuisson
Ingrédients
- ▢ 1/2 tasse de beurre fondu.
- ▢ 1 tasse de chapelure de biscuits graham
- ▢ 2 œufs
- ▢ 1 tasse de beurre
- ▢ 2 tasses de sucre en poudre
- ▢ 3-4 bananes tranchées
- ▢ 1 1/2 pinte de fraises tranchées
- ▢ 1 12 oz. Cool Whip
- ▢ 1 boîte de 20 oz d’ananas écrasés égouttés
- ▢ sirop de chocolat pour arroser
Instructions
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Note : Si les œufs crus vous préoccupent, ils peuvent être laissés de côté dans la deuxième couche.
Première couche:
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Mélanger ensemble 1/2 C de beurre fondu et 1 C de chapelure de biscuits Graham
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Presser au fond d’un moule de 9 x 12.
Deuxième couche:
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Mélanger les oeufs, 1 C de beurre et le sucre en poudre et battre pendant 15 minutes (c’est important !).)
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Etaler sur la couche de biscuits Graham
Troisième couche:
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Tailler les bananes en tranches et recouvrir la deuxième couche
Quatrième couche :
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Couvrir les bananes avec 1 pinte de fraises tranchées
Cinquième couche :
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Couvert d’ananas
Sixième couche:
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Couvert de Cool Whip
Septième couche :
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Sparsemer du reste des fraises et arroser de sirop de chocolat
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Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Faits nutritionnels:
* Avertissement : Toutes les informations nutritionnelles sont des estimations seulement. Lisez la divulgation complète ici.
Originally posted July 2, 2014
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