Faites un croustillant aux pommes dans une tasse, en quelques minutes, directement dans votre micro-ondes, avec des ingrédients simples comme des flocons d’avoine, des pommes fraîches, du beurre et du sucre. Servez le croustillant chaud dans la tasse avec une boule de glace à la vanille. Un dessert pour une personne. Chaque fois que vous voulez un petit quelque chose de sucré.

J’adore la croustade aux pommes. En fait, ma recette de croustade aux pommes est l’un de mes desserts préférés sur mon blog. J’ai découpé la recette dans notre journal local à l’époque où j’étais au lycée. C’est la meilleure que j’aie jamais trouvée. Mais parfois, j’aimerais la déguster, et je n’ai pas vraiment besoin d’un moule 9×13 entier. Tu vois ? Croyez-moi, je pourrais certainement faire un gros trou dans un moule 9×13 de croustade aux pommes, mais en ai-je besoin ? Pas vraiment.

C’est là que cette croustade aux pommes dans une tasse est parfaite. En quelques minutes, vous pouvez déguster un croustillant aux pommes chaud, garni de glace à la vanille, directement dans le mug dans lequel vous l’avez cuit. Vous imaginez les regards que vous recevriez en mangeant dans le 9×13 ? Pas de jugement avec le mug !

Ce post est sponsorisé en conjonction avec #AppleWeek . J’ai reçu des produits gratuits de la part des entreprises commanditaires pour aider à la création des recettes de la #AppleWeek. Toutes les opinions sont les miennes.

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C’est ma deuxième recette cette semaine pour notre événement #AppleWeek. Il était difficile de décider quoi partager avec vous en premier, mais j’ai partagé mes biscuits à l’avoine à la tarte aux pommes avec vous lundi, et j’ai gardé cette croustade aux pommes au micro-ondes avec vous aujourd’hui. C’est parfait pour un petit encas de milieu de semaine, vous ne trouvez pas ?

Il est destiné à être un dessert pour une personne, mais bien sûr, il fait aussi une soirée de date amusante en dessert avec deux cuillères. (ou si vous voulez – doublez la fournée et faites-en deux – un pour chacun de vous !)

En parlant de faire des multiples, cela fait un dessert amusant pour les fêtes, aussi, parce que vous pouvez les faire à l’avance, et les mettre au micro-ondes quand vous êtes prêt pour le dessert. Vous pouvez alors avoir une tasse dans chaque main ! L’un avec la croustade aux pommes et l’autre avec le café. #winning

J’ai fait quelques recettes dans une tasse. Il y a longtemps, j’ai fait ces cupcakes au chocolat chaud dans des mugs Mason Jar – je les ai faits comme cadeaux pour les enseignants. Plus récemment cependant, j’ai fait des Mug Cakes à la noix de coco, et à côté du café, et de ce chocolat chaud au beurre d’arachide, c’était ma chose préférée à sortir d’une tasse depuis des lustres !

De quoi ai-je besoin pour faire un croustillant aux pommes dans une tasse au micro-ondes ?

  • Pomme de taille moyenne
  • Farine
  • sucre
  • cannelle
  • beurre
  • avoine roulée

Vous allez devoir choisir une pomme de taille moyenne. Ceci montre comment elle tient dans ma main.

Vous pouvez utiliser n’importe quelle sorte de pomme que vous aimez. J’aime que mes pommes soient un peu plus sur le côté acidulé pour la cuisson. Pour les tartes, j’utilise généralement des Granny Smith.

Choisir et conserver les pommes :

Lorsque vous sélectionnez des pommes, trouvez des fruits fermes et de couleur vive, sans taches ni meurtrissures. Pressez délicatement les fruits pour vous assurer qu’ils ne sont pas mous ou qu’ils se bossellent facilement. Conservez vos pommes au réfrigérateur, mais veillez à ne pas les placer à proximité d’autres produits, car les pommes sont connues pour absorber les odeurs des autres produits. Vous ne voulez pas que vos pommes sentent l’oignon ! Assurez-vous de toujours laver vos pommes à l’eau courante fraîche pour vous assurer qu’elles sont exemptes de saleté et de bactéries.

Lorsque je coupe dans une pomme, elle brunit si rapidement. Comment puis-je atténuer cela ?

Les pommes brunissent à cause des enzymes polyphénol oxydase. Certaines variétés brunissent encore plus vite que d’autres. Vous pouvez ralentir le brunissement en les jetant dans une solution contenant de l’acide citrique, comme du jus de citron ou même du soda citron-citron vert.

Enduisez un mug, d’une taille d’environ 12 onces, d’un spray de cuisson antiadhésif. Pelez et coupez votre pomme en dés.

Préparez ensuite vos pommes avec de la cannelle, du sucre et de la farine, et ajoutez-les au mug.

Mélangez votre garniture de flocons d’avoine en combinant vos flocons d’avoine, le sucre, la farine, la cannelle et le beurre. Ajoutez sur le dessus des pommes.

Ça a l’air vraiment plein, mais ça cuit moins.

C’est à ça que ça ressemble après l’avoir passé au micro-ondes. Fais très attention. C’est CHAUD !

Laissez reposer une minute ou deux puis remuez avec une fourchette. Les pommes sont tendres et parfaitement épicées. La garniture de flocons d’avoine est croquante et chaude.

Ce n’est que meilleur lorsque vous le garnissez d’une boule de glace à la vanille et qu’elle fond dedans. Mmmm.

Vous en voulez une bouchée ?

Avant de passer à la recette, je voulais vous rappeler de vous assurer de participer pour gagner l’un des 9 lots de prix de nos incroyables commanditaires de la #AppleWeek.

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Cuire avec des pommes est toujours l’une de mes façons préférées de cuisiner. La cuisson d’automne en général, mais les pommes en particulier. Je sais que tout le monde devient fou de citrouille épicée, et ne vous méprenez pas, j’aime la citrouille autant que la prochaine fille, mais je pense que la saison des pommes est raccourcie à cause de cela !

Septembre, pour moi, c’est la saison des pommes.

Trouvez toutes sortes de délicieuses recettes aux pommes, et plus de pâtisseries d’automne en un seul endroit !

Qui a faim ? Passons au micro-ondes un croustillant aux pommes dans une tasse pour une personne ! M.

M.
Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson3 minutes
Temps total8 minutes

Ingrédients

  • 1 pomme moyenne, pelée, épépinée et coupée en dés
  • cannelle
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 1/2 + 2 cuillères à café de sucre, divisé
  • 5 cuillères à soupe de flocons d’avoine
  • 3 cuillères à soupe de beurre froid

Instructions

  1. Vaporiser un mug de 12 onces avec un spray de cuisson antiadhésif.
  2. Dans un bol, mélangez les pommes en dés avec la farine, 2 cuillères à café de sucre et une pincée de cannelle. Les ajouter dans le mug.
  3. Ajouter les flocons d’avoine dans le bol, mélanger avec 1 1/2 cuillère à soupe de sucre, un saupoudrage de cannelle et le beurre froid, coupé en morceaux. Mélangez avec une fourchette ou vos doigts jusqu’à ce que le tout soit combiné. Ajouter dans la tasse, sur les pommes.
  4. Placer au micro-ondes pendant 2 minutes. (vérifier à 1 minute et 30 secondes car tous les micro-ondes varient), il fera des bulles et sera cuit sur le dessus.
  5. CAREFLEMENT retirer du micro-ondes, il sera très chaud ! Laisser reposer une minute ou deux, puis donner un coup de fourchette.
  6. Servir chaud avec une boule de glace à la vanille.

Notes

Le temps de cuisson peut varier selon les micro-ondes.

Information nutritionnelle:

1

Portion:

1
Montant par portion:Calories : 592Matières grasses totales : 37gMatières grasses saturées : 22gMatières grasses trans : 1gMatières grasses insaturées : 12gCholestérol : 92mgSodium : 278mgCarbohydrates : 65gFibres : 9gSucre : 28gProtéines : 6g

La nutrition n’est pas garantie exacte.

Voyez les autres NOUVELLES recettes de la #AppleWeek dès aujourd’hui !

  • Salade de céleri-rave aux pommes par Caroline’s Cooking
  • Muffins au gâteau au café aux pommes par Blogghetti
  • Puffs à la crème aux pommes par Jolene’s Recipe Journal
  • . Croustillant aux pommes dans une tasse par An Affair from the Heart
  • Muffins aux pommes par Karen’s Kitchen Stories
  • Biscuits à l’avoine aux pommes par A Day in the Life on the Farm
  • Pomme Biscuits à la farine d’avoine par The Monday Box
  • Tassies de gâteau à la compote de pommes par Cindy’s Recipes and Writings
  • Tranches de pommes recouvertes de chocolat par Books n’ Cooks
  • Crostini aux pommes et au gouda par Snacks and Sips
  • Pommes frites campagnardes par Tip Garden
  • Gâteau glacé crémeux aux pommes et au caramel par Cooking With Carlee
  • Thé croustillant au cidre chaud-Brined Chicken Thighs par Culinary Adventures with Camilla
  • Crunchy Dried Cherry Applesauce Cake Bars par Faith, Hope, Love, & Luck Survive Despite a Whiskered Accomplice
  • Salade de pommes Fuji avec poulet par Palatable Pastime
  • Pain chaud au thé et au cidre par Our Good Life
  • Ragoût marocain de boeuf aux pommes et aux patates douces par Savory Moments
  • Biscuits épicés à la compote de pommes par Who Needs A Cape ?
  • Tresse feuilletée végétalienne aux pommes et au fromage à la crème par The Baking Fairy

J’ai utilisé les flocons d’avoine irlandais Flahavan’s et le sucre de canne cristal fin Bob’s Red Mill pour cette recette.

Merci aux sponsors de la semaine de la pomme : Envy Apples, Bob’s Red Mill, Republic of Tea, Flahavan’s Irish Oats, Nairn’s, Taylor & Colledge, Zyliss, Chocoley et Torani pour avoir fourni les prix gratuitement. Ces entreprises ont également fourni aux blogueurs des échantillons et des produits à utiliser pour les recettes de l’AppleWeek. Toutes les opinions sont les miennes. Le concours AppleWeek est ouvert aux résidents des États-Unis, âgés de 18 ans et plus. Toutes les inscriptions pour le gagnant seront contrôlées et vérifiées. En participant, vous donnez le droit d’utiliser votre nom et votre image. Le nombre de participations reçues détermine les chances de gagner. Neuf (9) gagnants seront sélectionnés. Les lots seront envoyés directement par les sponsors du concours. Les blogueurs AppleWeek ne sont pas responsables de l’exécution ou de la livraison des lots. Les blogueurs qui organisent ce concours et les membres de leur famille immédiate ne peuvent pas participer au concours ni le gagner. Aucun achat n’est nécessaire. Nul là où la loi l’interdit. Cette promotion n’est en aucun cas sponsorisée, approuvée ou administrée par, ou associée à Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter ou tout autre canal social mentionné dans les posts ou la participation à l’AppleWeek.

Si vous réalisez cette recette, j’aimerais le savoir ! Prenez une photo, partagez-la sur les médias sociaux avec le hashtag #AnAffairFromTheHeart – j’adorerais voir ce que vous avez fait ! – Michaela