par : Yuri Elkaim

Nous savons tous que je suis grand pour jeter quelques ingrédients sains dans votre mélangeur et fouetter un smoothie vert frais et rafraîchissant.

Préparer un petit déjeuner crémeux, savoureux et débordant de nutrition est une excellente façon de commencer votre journée.

Mais après un certain temps, cela peut devenir répétitif. Vous commencez à vous installer dans une routine et vous pourriez vous retrouver à mixer le même ensemble de smoothies encore et encore.

Sûr, ajouter quelques légumes verts différents et un nouveau fruit ou deux pourrait aider à ajouter un peu de variété, mais il y a des tas d’ajouts sains pour les smoothies qui peuvent les amener au niveau supérieur. Et non seulement ils sont sains, mais ils sont délicieux.

Donc, si vous cherchez des choses à mettre dans les smoothies en dehors des fruits, je vous ai couvert.

Des graines à ajouter aux smoothies aux baies et au-delà, ces 17 ajouts aux smoothies sont le moyen idéal de les mélanger.

17 façons d’améliorer votre smoothie

1. Maca

Dérivé d’une plante originaire du Pérou, ce super aliment ancien est un adaptogène qui renforce la capacité de votre corps à faire face au stress et à l’anxiété. La maca peut également aider à équilibrer vos hormones, à stimuler votre libido et à maintenir la densité osseuse.

La poudre de maca est disponible sous forme gélatinisée et non gélatinisée. Je recommande la maca gélatinisée, qui est bouillie et pressurisée pour éliminer la teneur en amidon, ce qui la rend plus facile à digérer avec un profil nutritif plus concentré.

Il suffit de saupoudrer entre une cuillère à café et une cuillère à soupe de poudre de racine de maca dans votre smoothie et vous verrez les avantages en un rien de temps. Associez-la à du chocolat ou du cacao pour vraiment faire ressortir la saveur de cet ingrédient savoureux.

Gardez cette recette de smoothie vert Maca Madness de Dishing up the Dirt.

2. Poudre de légumes verts

Ajouter une cuillère de poudre de légumes verts à votre smoothie quotidien est l’une des façons les plus faciles d’obtenir quelques portions supplémentaires de légumes, d’alcaliniser votre système et de stimuler les niveaux d’énergie.

Recherchez un mélange qui est traité à partir du jus de la plante pour obtenir le plus grand bénéfice nutritionnel pour votre argent. Ajoutez une ou deux cuillères à votre prochain smoothie vert et profitez-en !

Voyez ces 11 recettes de smoothie vert de Yuri Elkaim.

3. Graines de chanvre

Riches en acides gras essentiels et débordantes de protéines de haute qualité, les graines de chanvre (ou les cœurs de chanvre) constituent un excellent ajout à tout smoothie. Elles favorisent également la digestion en fournissant des fibres et contiennent un gros morceau de vitamine E, de potassium et de phosphore.

Donnez-leur un essai – ajoutez une cuillère à soupe ou deux au mélangeur pour un délicieux croquant et quelques nutriments supplémentaires.

Gardez cette recette de smoothie à la banane, à la poire et aux graines de chanvre de The Full Helping.

4. Pollen d’abeille

Comme l’un des aliments les plus nourrissants de la nature, le pollen d’abeille est un ingrédient étonnant qui peut bénéficier à tout votre corps. Ce super aliment possède de puissantes propriétés antibactériennes et antivirales qui peuvent donner un coup de fouet au système immunitaire, soulager les inflammations et atténuer les allergies.

Après vous être assuré que vous êtes en mesure de tolérer le pollen d’abeille, 1 à 2 cuillères à café bombées par jour est un bon point de départ pour voir le plus de bénéfices.

Gardez cette recette de PBee & Banana Smoothie de In My Bowl.

5. Poudre de mesquite

Ce savoureux superaliment est souvent utilisé comme édulcorant naturel en raison de son faible indice glycémique, qui aide à maintenir la glycémie stable. Il est également pompé plein de calcium et de potassium pour soutenir la santé des os et la pression artérielle.

Mélangez une cuillère à soupe avec votre smoothie pour ajouter juste une touche de douceur et un peu de nutrition supplémentaire.

Gardez ce smoothie Vanille Banane Mesquite de Chelsea’s Healthy Kitchen.

6. Poudre de lucuma

En plus de satisfaire votre dent sucrée, la lucuma apporte toute une série de bienfaits pour la santé. Produite à partir d’un fruit cultivé au Pérou, la poudre de lucuma a un goût sucré semblable à celui de l’érable et contient de puissants antioxydants qui peuvent prévenir les dommages cellulaires et réduire l’inflammation.

Une cuillerée de lucuma est le moyen idéal d’adoucir un smoothie vert sans ajouter des quantités massives de sucre ou de calories supplémentaires.

Gardez ce smoothie à la banane et aux noix avec de la lucuma de Pralines and Greens.

7. Chaga

Aussi connu comme le « roi des champignons médicinaux », le chaga est réputé pour ses propriétés curatives. Ce champignon a été utilisé pendant des siècles comme médecine populaire pour réduire l’inflammation, stimuler l’immunité et protéger le foie.

Disponible sous forme de poudre, une cuillère à café par jour donnera à n’importe quel smoothie une mise à niveau nutritive.

Essayez ce smoothie superalimentaire de Chi Chaga.

8. Cacao Nibs

Fait à partir de morceaux de fèves de cacao, cette forme brute de chocolat est en fait bon pour vous (et vos papilles).

Une portion de 1 once frappe 36 pour cent de vos besoins quotidiens en fibres, ce qui aide à améliorer votre santé digestive et à vous garder régulier. Il regorge également de polyphénols qui inhibent la coagulation sanguine et les dommages à vos cellules.

Ajoutez une cuillère à soupe à votre smoothie pour ajouter un soupçon de saveur chocolatée et des tonnes de nutriments.

Gardez ce smoothie vert Superfood Mint Cacao Nib de Ambitious Kitchen.

9. Épices

Supplémenter votre smoothie avec des épices n’ajoute pas seulement de la saveur. Cela peut également améliorer les avantages pour la santé de votre smoothie.

Le curcuma, par exemple, peut atténuer l’inflammation tandis que la cannelle maintient les niveaux de sucre dans le sang. Le gingembre ajoute un élément apaisant à votre smoothie et une pincée de poudre de chili fournit une dose copieuse d’antioxydants.

C’est une grande chance pour vous d’expérimenter. Ajoutez une cuillère à café de vos épices préférées et trouvez ce qui fonctionne pour vous. Mélangez et associez pour créer votre propre création savoureuse.

Gardez ce smoothie à la carotte, au gingembre et au curcuma de Minimalist Baker.

10. Graines de chia

Petites mais puissantes, les graines de chia ont à peu près tout. Elles sont riches en acides gras oméga-3 bons pour le cœur, en protéines et en grains entiers. Elles sont également chargées de fibres, ainsi que de nombreuses vitamines et minéraux. Le meilleur de tous, les graines de chia apportent une texture unique à n’importe quel smoothie.

Insérez quelques cuillères à soupe de graines de chia dans votre smoothie et mélangez. Alternativement, ajoutez les graines à votre smoothie mixé et laissez-les tremper quelques minutes pour créer une texture épaisse et gélatineuse.

Gardez ce smoothie au chocolat et au chia de Gimme Some Oven.

11. Graines de lin

Si vous cherchez un ingrédient qui vous permettra de vous sentir rassasié sans vous alourdir, les graines de lin sont la voie à suivre. Elle regorge de fibres qui traversent votre tube digestif sans être digérées, écrasant ainsi les fringales du milieu de la matinée.

C’est également l’une des meilleures sources végétales d’acides gras oméga-3, qui sont essentiels pour soutenir la santé cardiovasculaire.

Débutez avec 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues par jour et passez à 3 ou 4 cuillères à soupe par jour pour voir les effets les plus bénéfiques.

Gardez ce smoothie vert avec épinards, poire et gingembre de The Kitchn.

12. Poudre d’açai

Cultivé à partir de la baie d’açai, l’açai se trouve couramment sous forme de poudre, ce qui le rend parfait pour être ajouté aux smoothies.

L’açai est encore plus riche en antioxydants que les canneberges, les fraises, les myrtilles ou les mûres. Il est particulièrement riche en anthocyanines, un composé antioxydant puissant qui peut protéger contre les maladies chroniques.

L’açaï se présente généralement en sachets, généralement d’environ 100 grammes par portion. Cela le rend particulièrement pratique à ajouter à votre smoothie, à mélanger et à déguster.

Gardez ce smoothie vert aux myrtilles et à l’açai via Root and Revel.

13. Algues

Ajouter des algues à votre smoothie peut sembler un peu étrange, mais c’est en fait l’une des meilleures façons d’apporter des nutriments supplémentaires à votre verre.

La chlorelle et la spiruline, en particulier, sont deux types d’algues qui présentent de sérieux avantages pour la santé. La chlorelle est l’une des rares sources végétaliennes de B12 tandis que la spiruline contient plus de bêta-carotène que les carottes, plus de fer que les épinards et beaucoup de protéines supplémentaires.

Pour commencer, saupoudrez environ une cuillère à café de l’une ou l’autre variété d’algues dans votre smoothie. Ajoutez aux côtés d’autres ingrédients nutritifs et buvez.

Gardez ce smoothie à la spiruline de Carolyn’s Pantry.

14. Poudre de cacao

Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat : le cacao regorge de bienfaits pour la santé, ce qui vous donne l’excuse parfaite pour profiter de ce super aliment savoureux dans votre smoothie. Avec des charges d’antioxydants plus des minéraux essentiels comme le calcium, le magnésium et le fer, c’est un ingrédient que vous pouvez vous sentir bien de fouetter dans un smoothie.

Notez que le cacao est différent du cacao ; le cacao est du chocolat brut tandis que le cacao a été traité et ne porte pas les mêmes avantages pour la santé.

Plus communément trouvé sous forme de poudre, une once ou deux de cacao est juste assez pour ajouter de la saveur et des nutriments à votre smoothie.

Essayez ce smoothie Chock-Full Chocolate Surprise de The Blender Girl.

15. Camu Camu

La prochaine fois que vous commencerez à avoir le nez creux et que vous sentirez un rhume arriver, c’est l’ingrédient dont vous voudrez faire le plein. Il est connu pour ses propriétés de renforcement immunitaire, ses pouvoirs antioxydants et son contenu sérieux en vitamine C.

La poudre de camu camu est super facile à mettre dans le mixeur et à incorporer directement dans votre smoothie, lui donnant un coup de pouce immunitaire. Il est connu pour sa saveur aigre et fonctionne bien avec les agrumes, comme les oranges.

Gardez ce Smoothie Orange Camu Camu de Green Blender.

16. Aliments riches en chlorophylle

Connue comme le pigment qui donne aux plantes leur teinte verte vibrante, la chlorophylle peut également combattre les infections et agir comme un déodorant naturel. Il a même été démontré qu’elle pouvait contrôler la faim et accélérer la guérison.

Bien que la chlorophylle soit disponible sous forme de supplément, elle est également abondante dans de nombreux aliments. Ajouter des légumes à feuilles sombres, des herbes fraîches ou des algues à votre smoothie peut augmenter efficacement sa teneur en chlorophylle.

Essayez cette machine à smoothie vert à la spiruline de The Blender Girl.

17. Baies de Goji

Ces baies nutritives sont depuis longtemps un aliment de base de la médecine traditionnelle chinoise. Avec leur profil nutritionnel impressionnant, elles peuvent stimuler la fonction immunitaire, protéger contre les maladies chroniques et maintenir la glycémie stable.

Les baies de goji séchées sont facilement disponibles et peuvent être utilisées telles quelles ou trempées dans l’eau pour se réhydrater avant d’être ajoutées à votre smoothie. Combinez-les avec de l’orange ou du gingembre pour vraiment rehausser la saveur et tenez-vous-en à environ 1 cuillère à soupe pour éviter d’ajouter un excès de sucre à votre smoothie.

Gardez ce smoothie au kaki et aux baies de Goji de Fitnessista.

Ajouts de smoothie pour la victoire

Armé de cette liste d’ajouts de smoothie délicieux et nutritifs, vous êtes prêt à commencer à mélanger quelques lots de smoothies savoureux. Incorporez seulement quelques-uns de ces ingrédients sains dans votre rotation hebdomadaire de smoothies et vous pourrez dire sayonara à la monotonie des smoothies.

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Yuri Elkaim est l’un des experts en santé et en fitness les plus fiables au monde. Ancien joueur de football professionnel devenu l’auteur des best-sellers du NYT The All-Day Energy Diet et The All-Day Fat Burning Diet, ses conseils clairs et étayés par la science ont transformé la vie de plus de 500 000 hommes et femmes et il a pour mission d’aider 100 millions de personnes d’ici 2040. Lisez son histoire inspirante,  » Du football au lit à l’absence de cheveux sur la tête « , qui a tout déclenché.

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