Comment jouer au baccara

Le baccara n’est pas un jeu excessivement complexe, mais il a certaines idiosyncrasies auxquelles il faut s’habituer. Par exemple, la main du banquier et la main du joueur :

Banquier contre joueur
Quel que soit le nombre de personnes qui jouent, seules deux mains sont distribuées. L’une est désignée comme la main du banquier, l’autre comme la main du joueur. N’importe quel client peut miser sur l’une ou l’autre main, à l’exception du client qui détient le sabot dans le jeu complet qui doit soit miser sur la banque, soit passer le sabot. Ne considérez pas que la main de la banque appartient à la maison ou que la main du joueur appartient au parieur. Pour éviter toute confusion, nous ferons référence aux « parieurs » ou aux « clients » du baccara plutôt qu’aux « joueurs ».
Le jeu

Dans le baccara complet, le parieur qui tient le sabot fait glisser une carte et la passe, face cachée, au croupier debout, qui la passe au client ayant fait la plus grosse mise de joueur. La carte suivante, la première de la main du banquier, est placée à côté du sabot. Le parieur donne ensuite une autre carte de joueur, puis la deuxième carte de banquier. Le croupier appelle la main du joueur, et le client avec la plus grosse mise du joueur regarde d’abord les cartes, puis les donne au croupier. Le croupier retourne les cartes et annonce le total des points. Le croupier appelle ensuite la main du banquier, et le détenteur du sabot regarde les cartes et les donne au croupier. Si le total du joueur nécessite un tirage, le croupier dira « Carte pour le joueur » et le porteur du sabot passera une carte au croupier, qui la passera au joueur-banquier, qui la regardera et la repassera au croupier, qui la retournera face visible. Enfin, si le banquier a besoin d’une carte, le croupier annonce  » Carte pour la banque  » et répète le processus avec le détenteur du sabot.
Le casino est tout à fait disposé à offrir cette cérémonie chronophage à ses plus gros parieurs. En revanche, au mini-baccarat, le croupier joue les deux mains, sans chichis et en deux fois moins de temps.
Le but est de miser sur la main à deux ou trois cartes dont le total est le plus proche de neuf. Les dizaines et les cartes faciales valent toutes zéro point ; toutes les autres cartes valent leur valeur faciale, l’as valant un point. Si le total est supérieur à 10, le deuxième chiffre est la valeur de la main. Par exemple, un 9 et un 6, qui totalisent 15, constituent une main à cinq points.
Initialement, deux cartes sont distribuées pour chaque main. Les totaux de points déterminent si l’une ou l’autre des mains reçoit une troisième carte. La main du joueur est complétée en premier. Un total de 8 ou 9 est appelé « naturel », et la main du joueur ne reçoit pas d’autres cartes. En fait, à moins que le banquier n’ait un 9 naturel ou ne soit à égalité avec le 8 naturel, aucune autre carte n’est tirée, et les naturels sont automatiquement gagnants. Le joueur est également debout sur les totaux de 6 ou 7. Sur tout autre total, de zéro à 5, le joueur tire une troisième carte, sauf si le banquier a un naturel, auquel cas la main de la banque gagne sans autre tirage.
Les règles du banquier sont un peu plus complexes. Le banquier se tient également sur 7, 8 ou 9 et tire sur 0, 1 ou 2, mais sur les autres mains, le jeu du banquier dépend de la valeur de la troisième carte du joueur. Le banquier tire 3 à moins que la troisième carte du joueur ne soit un 8 ; il tire 4 à moins que la troisième carte du joueur ne soit 1, 8, 9 ou 10 ; il tire 5 seulement si la troisième carte du joueur est 4, 5, 6 ou 7 ; et il tire 6 seulement si la troisième carte du joueur est 6 ou 7.

Main du joueur : Lorsque les deux premières cartes totalisent :

Main de banquier

Il y a quelques exceptions. Un naturel, comme indiqué ci-dessus, arrête le jeu sans autre tirage. Et si le joueur a une de ses deux autres mains debout, 6 ou 7, la banque se tient sur 6 ainsi que sur 7, 8 et 9.
Et c’est tout. Aucune des deux mains ne reçoit jamais plus de trois cartes. Après que les mains aient été jouées, la main dont le total est le plus proche de 9 gagne. Les mises gagnantes sont payées à parité. Les égalités poussent — aucune des deux mains ne gagne ou ne perd.

Mises sur les égalités
Les parieurs peuvent également parier que les deux mains finiront avec un nombre égal de points. Les paris gagnants sur les égalités sont rémunérés à 8-1. Cela peut sembler tentant, mais ce pari comporte un avantage maison considérable de 9,5 %. Évitez-le.

Étiquette
Comme pour les autres jeux de table, achetez des jetons en plaçant de l’argent sur la disposition et en demandant de la monnaie au croupier. Le croupier n’est pas autorisé à prendre de l’argent directement dans les mains des joueurs.
Si vous êtes le parieur ayant le plus gros pari sur le joueur et que vous recevez les cartes de joueur, ne les regardez pas avant que les mains de joueur et de banquier aient été distribuées. Et si vous détenez la main du banquier, ne regardez pas les cartes avant que le croupier n’ait retourné la main du joueur.
Les joueurs de baccara sont autorisés à garder une trace des résultats de chaque main, et la plupart des casinos fournissent des feuilles de score et des crayons pour le faire. La plupart des joueurs se contentent de mettre un X dans une colonne située sous « Banquier », « Joueur » ou « Egalité ».

Stratégie
C’est un pur jeu de devinettes. Quelle main va gagner ? La main du banquier gagnera légèrement plus souvent — 50,68 pour cent de toutes les décisions, sans compter les égalités — donnant à la maison son avantage de 1,36 pour cent sur les mises des joueurs. Mais la maison perçoit une commission de 5 pour cent sur les paris gagnants du banquier, ce qui conduit à l’avantage de la maison de 1,17 pour cent sur le banquier.
Les mathématiciens soupçonnent depuis longtemps que le baccarat, comme le blackjack, pourrait être vulnérable à un système de comptage des cartes. Mais le meilleur système encore développé semble donner un léger avantage au parieur sur la moyenne d’environ une main par sabot à huit jeux. C’est un avantage qui ne vaut pas la peine d’être poursuivi – pour avoir cet avantage, le client devrait compter les mains les unes après les autres, sans jouer, jusqu’à ce que cet avantage minuscule se concrétise. Le client perdrait plus en temps qu’il ne gagnerait en avantage, et le casino serait peu enclin à réserver une place pour quelqu’un qui passe des heures sans placer de pari.
Pour le parieur, le baccara est un jeu de chance plus une gestion de l’argent. Ne faites pas de paris trop importants pour votre bankroll disponible, et n’augmentez pas les paris lorsque vous perdez. Faire des mises plus importantes tout en poursuivant les pertes est un bon moyen de se ruiner rapidement. Si vous devez faire varier la taille de votre mise, augmentez-la lorsque vous gagnez et diminuez-la lorsque vous perdez. Fixez des limites à vos pertes et respectez-les.
Si vous vous asseyez à une table de mini-baccarat avec 100 $, dites-vous que vous ne partirez pas avec moins de 50 $. Ensuite, si vous avez une série froide et que vous atteignez cette marque de 50 $, partez. Une partie importante de la survie au casino est de développer la discipline de quitter une table pendant que vous avez encore de l’argent.
Apprenez à partir avec des gains, aussi. Si vous avez une bonne descente et que vous accumulez ces 100 $ jusqu’à 150 $, essayez l’une de ces deux techniques. Soit vous mettez les 100 $ initiaux dans votre poche et jouez simplement avec les 50 $ de gains, tout en gardant cette limite de perte de 50 $, soit vous ajustez votre pensée pour vous dire que vous ne quitterez pas la table avec moins de 125 $. Puis tenez-vous-en à cela.
Plus vous jouez longtemps avec une espérance négative, même aussi faible que 1,17 %, plus il est probable que le casino réduise votre solde. Sortez de la table avec au moins une partie de cette bankroll intacte — pas seulement au baccara, mais à n’importe quel jeu de casino — et vous serez surpris de voir combien de fois vous vous retrouverez gagnant pour la journée.
Le baccara n’est pas nécessairement le jeu le plus populaire dans un casino, mais il peut être tout aussi excitant que le blackjack ou le craps. Bien que l’organisation du jeu puisse sembler étrange au début, les conseils de cet article devraient vous faire placer des paris en un rien de temps.

Publication originale : 26 mai 2006