La farine de sang est simplement une poudre faite à partir de sang animal qui est utilisée soit comme engrais organique, soit comme composant de l’alimentation animale.

C’est une excellente source d’azote lorsqu’elle est utilisée comme engrais pour les plantes par rapport aux autres engrais naturels. La farine de sang contient également une quantité importante de phosphore et de calcium ; à ce titre, elle est parfaite pour les jardins potagers.

De même, la farine de sang pourrait remplacer avec succès les sources de protéines dans divers aliments pour animaux destinés aux bovins laitiers, aux bovins de boucherie, aux moutons, aux volailles, aux poissons, etc.

Selon feedipedia.com, la farine de sang peut être préparée soit par séchage solaire, soit par séchage au four, soit par séchage au tambour, soit par séchage flash, soit par séchage par pulvérisation.

Toutefois, pour une production à petite échelle, la méthode de séchage solaire est la plus appropriée.

Pour fabriquer la farine de sang par la méthode solaire, le sang doit être collecté dans les abattoirs. Il est ensuite bouilli tout en remuant constamment, et lorsque l’humidité a considérablement diminué pour atteindre entre 10 % et 12 %, il faut l’étaler sur une surface propre et le laisser sécher au soleil ou au four.

Pendant ce temps, plantcaretoday.com conseille que, comme la farine de sang est une source concentrée d’azote, il faut éviter une application excessive.

Comme la farine de sang est soluble dans l’eau, elle peut être dissoute dans l’eau et utilisée comme engrais liquide, mélangée directement dans le sol ou comme composant dans la fabrication du compost.

Encore, comme la farine de sang n’est pas très appétissante, il n’est pas conseillé d’en inclure de grandes quantités dans l’alimentation du bétail.