Best Hibachi Grills In 2021 – Top 5 Ranked Reviews

Vous cherchez un moyen amusant et facile de faire passer votre jeu de grillade au niveau supérieur ? Ces dernières années, les grils hibachi pour la maison ont fait fureur. Ce type de gril bénéficie d’une conception très solide et robuste et promet de fournir des résultats impressionnants.

Cependant, si vous n’avez jamais utilisé de gril hibachi auparavant, vous aurez probablement besoin de plus d’informations. Ce type de gril est un investissement assez important, et vous aurez besoin de savoir qu’il répond à vos besoins. Alors, regardons de plus près ce modèle ainsi que certains des meilleurs grils hibachi actuellement disponibles et trouvons celui qui vous convient parfaitement…

Qu’est-ce qu’un gril hibachi ?

Les grils hibachi sont un type de gril traditionnel japonais qui sont conçus pour être particulièrement petits et portables. Ils remontent au règne de Fujiwara, alors que le Japon connaissait une crise économique. Ces grils constituaient un moyen efficace de chauffer la maison tout en cuisant des aliments en même temps.

En conséquence, les grils hibachi traditionnels sont particulièrement efficaces et n’utilisent qu’une petite quantité de combustible. On trouve souvent des versions du gril hibachi classique dans les restaurants japonais. Ils sont conçus pour que vous puissiez cuire votre viande, votre poisson, vos légumes et autres ingrédients directement à votre table.

Cuvette de feu…

Le mot hibachi signifie cuvette de feu en japonais et fait référence à la base en forme de cuvette de ce modèle. Ils sont traditionnellement conçus sans couvercle et arborent un design ouvert. Les modèles ont généralement des poignées de transport sur le côté ou sortant du gril en haut.

Les grils hibachi qui sont créés pour un usage commercial fonctionnent généralement au charbon de bois. Ils contiennent des charbons chauds dans le fond, de sorte qu’il n’est pas nécessaire d’utiliser un briquet électrique. Cependant, certaines entreprises offrent également un gril hibachi au propane plus moderne.

Deux températures…

Les grils hibachi peuvent être utilisés pour remplacer les grils au charbon de bois ordinaires lorsque la taille et la portabilité sont essentielles. Cependant, la base est généralement assez grande pour que vous puissiez créer un feu à deux niveaux. Cela vous permet de régler différentes températures de chaque côté de la surface du gril.

Afin de contrôler commodément l’avant et la chaleur, de nombreux modèles comportent des évents sur le fond du châssis. Il est ainsi particulièrement facile de contrôler la chaleur des flammes. Vous serez en mesure de produire un effet carbonisé sur la surface de la viande tout en vous assurant que l’intérieur est tendre.

Top 5 Best Hibachi Grills To Buy In 2021 Reviews

1 Lodge Cast Iron Sportsman’s Grill

Si vous prévoyez un pique-nique pendant les mois d’été, vous apprécierez certainement un gril compact et portable. Grâce à sa conception robuste mais portable, le Lodge Cast Iron Sportsman’s Grill est le compagnon de pique-nique idéal. En fait, ce modèle promet d’être l’un des meilleurs grils hibachi portables du moment.

Voyons cela de plus près…

Le Lodge Cast Iron Sportsman’s Grill bénéficie d’une conception simple mais extrêmement durable. En fait, vous êtes sûr de trouver que ce modèle est pratiquement indestructible. C’est parce que presque tout le modèle est fait de fonte solide et robuste.

Le gril est assez grand pour accueillir deux steaks et quelques légumes ou trois grands steaks. Cela devrait être suffisant pour nourrir une petite famille. Parce que les aliments cuisent si rapidement et uniformément, la cuisson en lots ne sera pas un problème.

Ajustable et fiable…

Le Lodge Cast Iron Sportsman’s Grill est réglé avec un contrôle de température variable et réglable. Afin de tirer le meilleur parti de ce modèle, un peu d’essais et d’erreurs sont nécessaires. Cependant, une fois que vous parvenez à faire les choses correctement, vous êtes sûr de trouver que ce modèle est extrêmement fiable.

Comme la plupart des appareils de cuisson qui sont fabriqués en fonte, il est important de ne pas oublier d’assaisonner ce gril régulièrement. Cela peut être fait assez rapidement et facilement en utilisant de l’huile. Si cela n’est pas fait correctement, le gril risque de se couvrir de rouille.

2 Gril à charbon de bois Hibachi en fonte de Marsh Allen 30052amz Kay Home Product

Si vous êtes novice en matière de grillades, vous aurez besoin d’un gril particulièrement facile à utiliser. Si la plupart des grils hibachi sont compacts et portables, ils peuvent être difficiles à maîtriser. Heureusement, le gril à charbon de bois Hibachi en fonte Marsh Allen 30052AMZ Kay Home Product a été créé avec la simplicité en tête.

Embrassant la polyvalence pure…

Tous les différents éléments que ce modèle propose sont conçus pour être réglables afin de répondre parfaitement à vos besoins. Le gril est posé sur des pieds pour éviter que le sol ou la table en dessous ne soit brûlé. Vous pouvez régler la longueur des pieds à la hauteur souhaitée pour une meilleure commodité.

Il est également possible de régler les grilles à l’une des trois hauteurs différentes. Cela permet au gril de convenir à différents types d’aliments. Le réglage du gril est conçu pour être très facile et vous aide à avoir plus de contrôle sur le processus de cuisson.

Cuit parfait…

En plus d’un gril principal, il y a également deux grils latéraux. Grâce à un réglage simple et rapide, ces grilles latérales peuvent être surélevées. Cela vous permet de cuire des légumes sur le dessus pendant que vos steaks grésillent en dessous.

Il faut dire que la qualité des éléments n’est pas à la hauteur de ce que l’on pourrait espérer. Cela concerne les bouches d’aération, les poignées et les vis. Cependant, si vous recherchez un modèle économique que vous n’utiliserez qu’occasionnellement, c’est une bonne option.

3 Cuisinart Cgg-180t Petit Gourmet Portable Tabletop Gas Grill

On dit que les meilleures choses viennent dans de petits paquets. Avec son design brillant et audacieux, ce gril hibachi se démarque vraiment du style. Le Cuisinart CGG-180T Petit Gourmet Portable Tabletop Gas Grill présente les meilleurs éléments de la cuisine japonaise traditionnelle avec des touches modernes pratiques.

Petit mais parfaitement formé…

Ce gril hibachi de table attrayant offre 145 pouces carrés d’espace de cuisson, et il est posé sur des pieds. Les pieds sont conçus pour se replier sous l’unité principale lorsqu’elle n’est pas utilisée. Cela contribue à rendre l’ensemble du modèle particulièrement portable.

Les pieds sont particulièrement robustes et se placent de chaque côté du gril, tandis qu’ils sont également équipés de pieds stabilisateurs. Cependant, vous n’aurez pas à vous inquiéter qu’ils pèsent sur le gril, car ils sont en aluminium. Une poignée de transport épaisse et durable est également intégrée au design pour faciliter le transport.

Facile à nettoyer…

Ce modèle utilise du propane au lieu du charbon de bois, ce qui signifie qu’il chauffe en quelques secondes seulement. Les grilles émaillées en porcelaine sont particulièrement durables et peuvent supporter beaucoup de chaleur sans se déformer. Elles sont également beaucoup plus faciles à nettoyer et à entretenir que les grils en fonte.

L’ensemble ne pèse que 17,5 livres et est particulièrement facile à transporter. Il est équipé d’un couvercle qui peut être fermement fixé en place lorsqu’il n’est pas utilisé. Si vous vous rendez en voiture dans un camping, vous pourrez le charger dans le coffre sans souci.

4 Cajun Classic Round Seasoned Cast Iron Charcoal Hibachi Grill – Gl10447

Bien que la cuisson avec de la fonte puisse être un vrai régal, correctement assaisonnée, elle peut être une corvée. Cela peut être particulièrement délicat et prendre du temps si vous n’avez jamais essayé de pré-saisir un gril auparavant. Heureusement, ce ne sera pas un problème lorsque vous choisissez le Cajun Classic Round Seasoned Cast Iron Charcoal Hibachi Grill – Gl10447.

Prêt à partir…

Ce gril hibachi en fonte durable et attrayant viennent pré-saisis pour une commodité optimale. Cela vous permettra d’économiser beaucoup de temps et d’ennuis à long terme. Bien qu’un assaisonnement régulier avec de l’huile soit recommandé, c’est un processus très rapide et facile.

La grande chose à propos de ce gril en fonte est que les aliments cuisent particulièrement uniformément et efficacement. Il y a beaucoup d’espace sur le gril pour cuire jusqu’à neuf hamburgers en même temps. Ce gril est également idéal pour les petits éléments tels que les légumes.

Partout où vous le voulez…

La taille et la forme générales rendent ce modèle particulièrement portable. Vous avez droit à une très longue poignée au sommet du gril pour le transporter. Cela signifie que même si le gril n’a pas complètement refroidi, vos mains resteront protégées.

La conception en forme de pot signifie que ce modèle peut contenir beaucoup de charbon de bois en même temps. Cela vous évitera d’avoir à le réapprovisionner constamment. Cependant, le remplacement du charbon de bois est conçu pour être très facile, grâce à la porte spéciale à bascule latérale.

5 Mr. Flame Son Of Hibachi Portable Vintage Cast Iron Charcoal Grill

Si vous partagez un barbecue avec des végétariens, vous devrez garder la viande séparée. Cela peut être un peu problématique sur un gril traditionnel. Peu importe avec quel soin vous essayez de garder la viande et le poisson séparés, les jus peuvent se répandre sur les autres aliments.

Voir double…

Heureusement, ce ne sera pas un problème si vous choisissez le gril à charbon de bois portable en fonte vintage de Mr. Flame Son of Hibachi. Ce puissant modèle est équipé d’une paire de plaques de gril assorties. Cela signifie que vous pouvez faire cuire des légumes sur une grille et de la viande et du poisson sur l’autre grille.

Les grilles se replient à partir du design central qui est réglé avec une poignée de transport pour une commodité accrue. Il est ainsi particulièrement facile de transporter le gril à l’endroit prévu. Le gril est également équipé de pieds qui se déplient pour une meilleure stabilité.

Vite fait bien fait…

Il faut moins de dix minutes pour assembler ce modèle une fois que vous avez atteint le site de pique-nique. Une fois que vous avez installé le charbon de bois, il se réchauffe particulièrement vite. Vous avez également droit à une cuisson très uniforme et fiable pour un large éventail d’ingrédients.

Les grilles sont faites d’une combinaison gagnante de fonte et d’acier au carbone pour une durabilité accrue. Cela signifie que vous pouvez être sûr que ce gril restera en excellent état de fonctionnement pendant longtemps. Cependant, vous devez prendre soin d’assaisonner complètement le gril de temps en temps.

Guide d’achat des meilleurs grils hibachi

Essayer de choisir votre préféré parmi les meilleurs grils hibachi peut être un peu délicat. Chacun des modèles mis en avant présente certains éléments qui contribuent à les faire sortir du lot. Voici quelques-unes des caractéristiques clés auxquelles vous devriez prêter attention pendant le processus de sélection.

Les matériaux

Les grils hibachi japonais traditionnels sont fabriqués en fonte, qui est connue pour être particulièrement durable. L’un des grands avantages de la fonte est qu’elle peut supporter beaucoup de chaleur sans se déformer ou se casser. Le seul véritable inconvénient est que les grils en fonte nécessitent un assaisonnement régulier et d’autres types d’entretien.

Les grils hibachi modernes ont également tendance à être fabriqués en acier inoxydable et en aluminium. Le principal avantage de ces matériaux est qu’ils ne nécessitent pas d’assaisonnement régulier. Bien qu’ils ne soient pas aussi durables que la fonte, l’aluminium et l’acier inoxydable ont tendance à être nettement plus légers.

Gaz contre charbon de bois

Les grils hibachi japonais traditionnels fonctionnent généralement au charbon de bois. Cependant, les grils modernes utilisent souvent le gaz car il chauffe plus rapidement et est plus facile à contrôler. Cependant, le choix d’un gril à gaz signifie que vous manquerez le goût traditionnel du charbon de bois.

Portabilité

C’est une considération clé si vous prévoyez un voyage de camping et que vous voulez emporter votre gril. Le modèle que vous choisissez doit être suffisamment compact pour vous permettre de le faire entrer dans votre coffre. Il doit également être doté d’une grande poignée pour le rendre particulièrement facile à transporter.

La taille compte

La taille du gril dont vous avez besoin dépend du nombre de personnes que vous prévoyez de nourrir. Il ne sert à rien de choisir un gril minuscule si vous prévoyez une soirée barbecue avec des dizaines d’invités. Certains modèles sont équipés de grilles séparées qui se déplient du gril principal afin que vous puissiez cuire plusieurs fournées à la fois.

Options plus traditionnelles

Si vous n’êtes pas tout à fait sûr qu’un gril Hibachi soit le meilleur choix, il existe de nombreuses options occidentales. Alors, n’hésitez pas à consulter nos avis sur les meilleurs grils à charbon de bois, les meilleurs grils au propane, les meilleurs grils à gaz de moins de 500 dollars, les meilleurs grils à gaz de moins de 300 dollars, le meilleur gril à gaz de 200 dollars et les meilleurs feux de gril actuellement disponibles.

Vous pouvez également être intéressé par nos revues des meilleurs nettoyeurs de gril et des meilleures couvertures de gril sur le marché.

Facilité de nettoyage

En dernier lieu, mais non le moindre, épargnez une pensée pour le processus de nettoyage. Bien qu’ils nécessitent un assaisonnement, les grils en fonte sont particulièrement rapides et faciles à nettoyer. Si l’assaisonnement a été fait correctement, vous constaterez que les résidus brûlés glissent tout simplement du gril.

Pour et contre le gril hibachi

Alors achetez maintenant, vous avez probablement sélectionné votre modèle préféré de gril à charbon hibachi. Mais avant de vous précipiter pour en acheter un, il y a encore quelques éléments à prendre en compte. Alors, regardons de plus près les avantages et les inconvénients de ce type de gril unique.

Propos du gril hibachi

Grill hibachi Inconvénients

Quel type d’aliments peut-on cuire sur un gril hibachi ?

Avec un peu de planification, il est possible de cuire pratiquement n’importe quel type d’aliments sur un gril hibachi. Vous êtes sûr de constater que les légumes cuisent particulièrement rapidement et uniformément. Cependant, c’est une bonne idée de couper les plus gros légumes, comme les pommes de terre, en petits morceaux.

Les meilleurs types de légumes à cuire sur un gril hibachi comprennent les haricots longs et les légumes. Coupées en lamelles, les carottes constituent également un excellent accompagnement pour votre repas. En règle générale, vos légumes cuisent en quelques minutes seulement lorsqu’ils sont coupés correctement.

Les grils hibachi excellent vraiment lorsqu’il s’agit de cuire des fruits de mer et du poisson. Il ne sera pas nécessaire de préparer ce type d’aliments à l’avance. Vous êtes sûr de constater que les poissons entiers et les différents types de fruits de mer cuisent à cœur en quelques minutes seulement.

Doux et minces…

Les morceaux de viande minces cuisent aussi particulièrement rapidement et uniformément sur ce type de gril. Cependant, vous êtes susceptible de constater que les morceaux de viande plus épais restent roses au milieu. Par conséquent, il est préférable de trancher vos steaks en morceaux plus fins.

Lorsque vous choisissez les types d’aliments à cuire sur votre gril hibachi, il est important de prêter attention aux grilles. Certains grils sont réglés avec des grilles particulièrement larges, tandis que d’autres grilles sont placées beaucoup plus près les unes des autres. La largeur des grilles dictera finalement les types d’aliments que vous pourrez cuire.

Il est également important de noter que les grils hibachi ne fument pas de la même manière que les grils de style occidental. Cela signifie que vous ne pourrez pas fumer les aliments sur ce type de gril.