Barres d’avoine au chocolat saines sans cuisson

Barres d’avoine au chocolat saines sans cuisson avec du beurre de cacahuète et de la compote de pomme, une collation rapide et sans culpabilité pour stimuler votre énergie chaque fois que votre dent sucrée a envie d’un peu de sucre. Vegan et sans gluten, seulement 4 ingrédients.

Après avoir fait les boules de beurre de cacahuète rice krispies, je savais que le beurre de cacahuète et l’avoine font bon ménage, alors j’ai essayé une autre collation délicieuse en utilisant ces 2 ingrédients étonnants.

Je ne sais pas pourquoi avant j’avais l’impression que l’avoine ne ramollit pas bien à moins d’être cuite. Non seulement ils ramollissent bien, mais ils fonctionnent si bien dans les collations sans cuisson.

J’ai d’abord essayé cette recette avec du miel, plutôt que de la compote de pommes, mais je n’étais pas tout à fait satisfait du résultat.

Je pensais que le miel et le beurre de cacahuètes ne s’entendaient pas vraiment bien au niveau du goût. Il y avait quelque chose d’autre que je recherchais.

Et puis j’ai essayé la sauce aux pommes, et le goût était exactement ce que je voulais. Un tout petit peu de piquant pour donner aux barres un bon coup de pouce santé.

Le chocolat noir est-il bon pour la santé ?

Attendez, je sais ce que certains peuvent dire, depuis quand le chocolat est-il bon pour la santé ? Eh bien, le chocolat noir est sain. Celui de bonne qualité, sans ingrédient méchant, a été prouvé comme ayant d’innombrables avantages pour la santé.

Il est bon pour le cœur, il est riche en antioxydants, il réduit le risque d’accident vasculaire cérébral, le cholestérol, et il est bon pour le cerveau, pour n’en citer que quelques-uns.

Le pourcentage de cacao doit être d’au moins 60 %, et évidemment, plus il est élevé, mieux c’est.

Certaines personnes n’apprécient pas le goût amer, et préfèrent la douceur du chocolat au lait, mais je pense que le noir ne me dérange pas.

Cependant, si vous n’aimez vraiment pas le chocolat noir, n’hésitez pas à utiliser du chocolat au lait dans cette recette. Encore une fois, il est préférable d’en utiliser un de bonne qualité, pour que les barres restent plus saines.

Peut-on manger des barres d’avoine au chocolat pour le petit-déjeuner ?

Ces barres sont-elles bonnes pour le petit-déjeuner ? Absolument, prenez une tasse de thé, de café ou un bon verre de lait, et profitez-en.

Elles font vraiment des merveilles, vous préparant pour la longue journée qui vous attend. En parlant de longues journées, les miennes sont ridiculement longues, les petits s’en assurent toujours. Apportez-moi toutes les barres énergétiques, j’en ai tellement besoin !

Sinon, elles sont une excellente collation dès que la faim se fait sentir.

Comment faire des barres d’avoine au chocolat saines ?

Il y a un débat pour savoir si manger des flocons d’avoine non cuits est bon ou mauvais pour vous. Et l’idée est qu’il est sûr d’être consommé s’il est trempé dans une sorte de liquide d’abord.

Maintenant, la sauce de pomme est assez humide, et avec le beurre d’arachide ramollit très bien l’avoine. Mais, si vous la voulez beaucoup plus molle, faites d’abord tremper les flocons d’avoine dans de l’eau ou du lait, égouttez-les bien, puis suivez les mêmes étapes.

Faites fondre le chocolat, étalez la moitié du mélange de flocons d’avoine sur un plateau, puis étalez le chocolat, et recouvrez avec le reste des flocons d’avoine.

En ce qui concerne le plateau, utilisez un carré ou un rectangle, un plateau antiadhésif est idéal. Le mien est un 20X20cm, mais s’il est plus petit ou plus grand, cela n’a pas beaucoup d’importance.

Vous pouvez également le tapisser de papier sulfurisé antiadhésif si vous voulez retirer les barres rapidement, bien que je pense qu’il est préférable de couper les barres pendant qu’elles sont dans le plateau.

Le plus facile est de les manger, bien sûr 🙂 J’ai réussi à couper 6 barres avec les ingrédients utilisés, donc utilisez-en plus si nécessaire. Elles se conservent bien dans une boîte hermétique, et peuvent être faites la veille. Et voilà, un encas sain fait maison et tellement délicieux.

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Barres d’avoine au chocolat saines sans cuisson.Barres d’avoine au chocolat sans cuisson

Temps de préparation

10 mins

Temps total

10 mins

Barres d’avoine au chocolat sans cuisson avec du beurre de cacahuètes et de la sauce aux pommes, une collation rapide et sans culpabilité pour faire le plein d’énergie dès que votre dent sucrée a envie d’un peu de sucre.

Course:collation

Cuisine:internationale

Mot clé:collations saines

Portions : 6 barres

Calories : 362 kcal

Auteur : Daniela Apostol

Ingrédients

• 2cupsjumbo de flocons d’avoine
• 5tbspbspde beurre de cacahuète lisse

.

• 3 c. à soupe de sauce aux pommes
• 180g de chocolat noir

Instructions

1. Dans un bol, combinez les flocons d’avoine avec le beurre de cacahuètes et la compote de pommes.

2. `Alignez la moitié du mélange sur un plateau de 20x20cm (7×7 pouces), et appuyez dessus avec le dos d’une cuillère.

3. Briser le chocolat en morceaux, le transférer dans un bol résistant à la chaleur, et le placer au-dessus d’une casserole d’eau frémissante pour le faire fondre.

4. Retirer du feu, verser le chocoate sur le mélange d’avoine, et recouvrir avec l’autre moitié du mélange.

5. Laisser refroidir pendant au moins 2-3 heures, afin que le chocolat puisse durcir.

6. Utiliser un couteau bien aiguisé pour couper 6 barres.

Notes de la recette

• Cliquer sur le lien US Customary pour voir les mesures affichées en tasses et en onces.
• Les portions peuvent être ajustées en cliquant sur le chiffre à côté de Portions.