13 osaketta

Viime aikoina olen ostanut ananaksen viikossa ja syönyt sen seisaaltaan keittiössä. Todennäköisesti yhdellä istumalla (seisten?).

Oh, ja unelmoin olevani Havaijilla, kaukana kaukana kylmästä lumesta ja myrskyisistä tuulista, joita Colorado on keittänyt minulle viime aikoina.

Olen haaveillut rannasta jo kohta 4 kuukautta ja ananaksesta? Ananas on tämän raskaana olevan naisen kulkuneuvo sinne. No, se ja minun mielikuvitukseni. Ilmeisesti en voi ajaa, lentää tai ratsastaa ananaksella Havaijin yli.

Jos et sitten tiedä keinoa siihen…niin kerro ihmeessä. En vastusta matkustamista 8,5kk raskaana olevana!!!

Jokatapauksessa tee tämä tänään. Kuvittele, että olet lomalla… sinä ja minä, hengailemassa, lukemassa naurettavia julkkisjuoruja rannalla Mai Tai toisessa kädessä ja lautanen ananasta toisessa!

VIRKISTEINEN ANANASKRISTI

  • 1 kokonainen ananas, kuorittu, kuoret poistettu, ja leikataan 1-tuuman paloiksi
  • 2 rkl jauhoja
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 1/2 tl kanelia
  • 1 kuppi kaurahiutaleita
  • 1/4 kuppi jauhoja
  • 1/4 kuppi tomusokeria
  • 4 rkl voita
  • 1/2 tl merisuolaa

Lämmitä uuni 375 asteeseen. Heitä isossa kulhossa yhteen ananas, 2 rkl jauhoja, ruskea sokeri ja kaneli ja sekoita, kunnes jauhot peittävät kaiken ananaksen. Kaada voilla voideltuun 9×9-vuokaan. Yhdistä toisessa kulhossa kaura, 1/4 kupillista jauhoja, sokeri, voi ja suola ja painele voita sormillasi aineksiin, kunnes lopullinen seos on mureneva. Ripottele tasaisesti ananaksen päälle. Paista 375 asteessa 30-45 minuuttia, kunnes ananas on kuplivaa ja pinta on kullanruskea. Ahmi.

Sinä. Minä. Beach. Nyt.

13 jakoa