Onko sinulla himo suosikki kiinalaiseen noutoruokaan? Haaveilet herkullisen makeaan appelsiinikastikkeeseen upotetusta kanasta? Tämän reseptin ansiosta sinun ei tarvitse odottaa lähettäjää, vaan voit nauttia appelsiinikanaa suoraan kotona! Lisäksi tämä versio vähentää tavallisen appelsiinikanaa sisältävän noutoruokavalion kalorimäärää. 380 kaloria, 8 g rasvaa (1 g tyydyttynyttä), 212 mg natriumia, 3 g kuitua, 18 g sokeria, 30 g proteiinia
Tehdään 4 annosta
Ainesosat
1/2 tl. appelsiinin kuorta
1/3 kuppia tuoretta appelsiinimehua
1/4 kuppia vettä
3 rkl. hunajaa
3 rkl vähärasvaista soijakastiketta
2 rkl riisietikkaa
1 1/2 rkl maissitärkkelystä
2 valkosipulinkynttä, hienonnettu
1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
1/4 tl murskattua punaista pippuria
1 rkl rypsiöljyä
1 lb. nahaton, luuton kananrinta, leikattu suupaloiksi
1 kuppi suupaloiksi suikaloitua punaista paprikaa
1 kuppi lumiherneitä, puolitettu vinosti
2 kupillista kuumaa keitettyä ruskeaa riisiä
1/4 kupillista ohueksi viipaloitua vihreää sipulia
4 appelsiiniviipaletta tarjoiluun (valinnainen)
How to Make It
- Kastiketta varten, sekoita pienessä kulhossa appelsiininkuori, appelsiinimehu, vesi, hunaja, soijakastike, etikka, maissitärkkelys, valkosipuli, inkivääri ja rouhittu punainen pippuri.
- Erittäin suuressa tarttumattomassa paistinpannussa tai wokissa kuumenna öljy keskikorkealla. Lisää kana, paprikasuikaleet ja herneenvarret. Kypsennä ja sekoita noin 5 minuuttia tai kunnes kana ei ole enää vaaleanpunaista. Sekoita kastikeseos ja lisää pannulle. Keitä ja sekoita 1-2 minuuttia tai kunnes se on paksuuntunut ja kuplivaa. Tarjoile riisin päälle; lisää päälle vihreää sipulia ja halutessasi appelsiiniviipaleita ja lisää appelsiininkuorta.
LISÄTIETOJA: Helppo tapa valmistaa terveellisempää lohturuokaa.
Vastaa