by: Yuri Elkaim

Me kaikki tiedämme, että olen innostunut siitä, että heitän joitakin terveellisiä ainesosia tehosekoittimeen ja teen viileän ja virkistävän vihreän smoothien.

Nauttamalla aamiaista, joka on kermainen, maukas ja täynnä ravintoaineita, voit aloittaa päiväsi loistavasti.

Mutta jonkin ajan kuluttua se voi alkaa toistaa itseään. Alat asettua rutiiniin, ja saatat huomata sekoittavasi samoja smoothieita yhä uudestaan ja uudestaan.

Totta kai erilaisten vihannesten ja uuden hedelmän tai kahden lisääminen voi auttaa lisäämään vaihtelua, mutta smoothieissa on paljon terveellisiä lisäaineita, jotka voivat viedä ne seuraavalle tasolle. Ja sen lisäksi, että ne ovat terveellisiä, ne ovat myös herkullisia.

Jos siis etsit asioita, joita voisit laittaa smoothieen hedelmien lisäksi, olen kattanut sinut.

Smoothieen lisättävistä siemenistä marjoihin ja paljon muuhun, nämä 17 smoothie-lisäainetta ovat täydellinen tapa sekoittaa smoothie.

17 tapaa päivittää smoothie

1. Maca

Tämä Perusta kotoisin olevasta kasvista peräisin oleva muinainen superfood on adaptogeeni, joka vahvistaa kehosi kykyä selviytyä stressistä ja ahdistuksesta. Maca voi myös auttaa tasapainottamaan hormonejasi, lisäämään sukupuoliviettiäsi ja ylläpitämään luuntiheyttä.

Macajauhetta on saatavana sekä hyytelöitynä että hyytelöimättömänä. Suosittelen gelatinoitua macaa, joka on keitetty ja paineistettu tärkkelyspitoisuuden poistamiseksi, jolloin se on helpommin sulavaa ja siinä on keskittyneempi ravintoaineprofiili.

Ripottele vain teelusikallisesta ruokalusikalliseen macajuurijauhetta smoothieesi, ja huomaat hyödyt hetkessä. Yhdistä suklaan tai kaakaon kanssa tuodaksesi todella esiin tämän maukkaan ainesosan maun.

Kokeile tätä Maca Madness Green Smoothie -reseptiä Dishing up the Dirt -sivustolta.

2. Vihreäjauhe

Vihreäjauheen lisääminen päivittäiseen smoothieen on yksi helpoimmista tavoista saada muutama ylimääräinen annos kasviksia, emäksistää elimistöäsi ja kohottaa energiatasoa.

Hakeudu sekoitukseen, joka on käsitelty kasvin mehusta saadaksesi parhaan ravitsemuksellisen vastineen rahallesi. Lisää kauhallinen tai kaksi seuraavaan vihreään smoothieesi ja nauti!

Katso nämä 11 vihreän smoothien reseptiä Juri Elkaimilta.

3. Hampunsiemenet

Rikkaat välttämättömistä rasvahapoista ja täynnä laadukasta proteiinia, hamppusiemenet (tai hampunsydämet) sopivat loistavaksi lisäkkeeksi mihin tahansa smoothieen. Ne myös edistävät ruoansulatusta tarjoamalla kuitua ja sisältävät muhkean annoksen E-vitamiinia, kaliumia ja fosforia.

Kokeile niitä – lisää ruokalusikallinen tai kaksi tehosekoittimeen saadaksesi herkullista rapeutta ja lisää ravintoaineita.

Kokeile tätä banaani-, päärynä- ja hampunsiemen-smoothie-reseptiä The Full Helping -lehdestä.

4. Mehiläisen siitepöly

Mehiläisen siitepöly on yksi luonnon ravitsevimmista ruoka-aineista, ja se on uskomaton ainesosa, josta voi olla hyötyä koko keholle. Tällä superfoodilla on voimakkaita antibakteerisia ja antiviraalisia ominaisuuksia, jotka voivat käynnistää immuunijärjestelmän, helpottaa tulehduksia ja lievittää allergioita.

Kun olet varmistanut, että siedät mehiläisen siitepölyä, 1 – 2 hehtaarillista teelusikallista päivässä on hyvä aloituspaikka nähdäksesi suurimman hyödyn.

Kokeile tätä PBee-& banaanismoothie-reseptiä In My Bowl -lehdestä.

5. Mesquite Powder

Tätä maukasta superfoodia käytetään usein luonnollisena makeutusaineena sen matalan glykeemisen indeksin vuoksi, joka auttaa pitämään verensokerin vakaana. Se on myös täynnä kalsiumia ja kaliumia, jotka tukevat terveitä luita ja verenpainetta.

Sekoita ruokalusikallinen smoothieen lisätäksesi vain ripauksen makeutta ja hieman lisäravintoa.

Kokeile tätä Chelsea’s Healthy Kitchenin Vanilla Banana Mesquite Smoothieta.

6. Lucuma-jauhe

Makeannälkäsi tyydyttämisen lisäksi lucuma tuo mukanaan koko joukon terveysvaikutuksia. Perussa viljellystä hedelmästä valmistetulla lucumajauheella on makea vaahteraa muistuttava maku, ja se sisältää voimakkaita antioksidantteja, jotka voivat ehkäistä soluvaurioita ja vähentää tulehduksia.

Lusikallinen lucumaa on täydellinen tapa makeuttaa vihersmoothie ilman, että siihen lisätään valtavia määriä ylimääräistä sokeria tai kaloreita.

Kokeile tätä banaanipähkinäsmoothieta Lucumalla Pralines and Greens -lehdestä.

7. Chaga

Tunnetaan myös ”lääkinnällisten sienten kuninkaana”, ja chaga on tunnettu parantavista ominaisuuksista. Tätä sientä on käytetty vuosisatojen ajan kansanlääkkeenä vähentämään tulehduksia, stimuloimaan immuniteettia ja suojaamaan maksaa.

Saatavana jauheena, yksi teelusikallinen päivässä antaa mille tahansa smoothielle ravitsevan päivityksen.

Kokeile tätä superfood-smoothieta Chi Chagasta.

8. Cacao Nibs

Tämä kaakaopapujen paloista valmistettu suklaan raakamuoto on itse asiassa hyväksi sinulle (ja makunystyröillesi).

Yksi unssin annos tyrmää 36 prosenttia päivittäisestä kuiduntarpeestasi, mikä auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan terveyttäsi ja pitää sinut säännöllisenä. Se on myös täynnä polyfenoleja, jotka estävät veren hyytymistä ja solujen vaurioitumista.

Lisää yksi ruokalusikallinen smoothieesi lisätäksesi ripauksen suklaista makua ja tonneittain ravintoaineita.

Kokeile tätä Superfood Mint Cacao Nib -vihreää smoothieta Ambitious Kitchenistä.

9. Mausteet

Smoothien täydentäminen mausteilla ei vain lisää makua. Se voi myös lisätä smoothieesi terveyshyötyjä.

Kurkuma voi esimerkiksi helpottaa tulehduksia, kun taas kaneli pitää verensokerin tasaisena. Inkivääri lisää smoothieen rauhoittavan elementin, ja ripaus chilijauhetta antaa runsaan annoksen antioksidantteja.

Tämä on loistava tilaisuus kokeilla. Lisää teelusikallinen suosikkimausteitasi ja löydä, mikä toimii sinulle. Sekoita ja yhdistele luodaksesi oman maukkaan luomuksesi.

Kokeile tätä porkkana-inkivääri-kurkumasmoothieta Minimalist Bakerista.

10. Chia-siemenet

Pienet mutta tehokkaat, chia-siemenissä on aika paljon kaikkea. Niissä on runsaasti sydänterveellisiä omega-3-rasvahappoja, proteiinia ja täysjyväviljaa. Niissä on myös runsaasti kuitua sekä paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Mikä parasta, chia-siemenet tuovat ainutlaatuisen koostumuksen mihin tahansa smoothieen.

Sekoita muutama ruokalusikallinen chia-siemeniä smoothieen ja sekoita. Vaihtoehtoisesti voit lisätä siemeniä sekoitettuun smoothieen ja antaa niiden liota muutaman minuutin ajan, jolloin ne saavat aikaan paksun, geelimäisen rakenteen.

Kokeile tätä suklaa-Chia-smoothieta Gimme Some Ovenista.

11. Pellavansiemenet

Jos etsit ainesosaa, joka pitää kylläisen olon yllä ilman, että se painaa sinua, pellavansiemenet ovat oikea valinta. Se on täynnä kuitua, joka kulkee ruoansulatuskanavan läpi sulattamattomana, mikä tukahduttaa aamuiset mielihalut.

Se on myös yksi parhaista kasviperäisistä omega-3-rasvahappojen lähteistä, jotka ovat välttämättömiä sydän- ja verisuoniterveyden tukemisessa.

Aloita 2 ruokalusikallisella jauhettuja pellavansiemeniä päivittäin ja nouse 3 – 4 ruokalusikalliseen päivässä nähdäksesi hyödyllisimmät vaikutukset.

Kokeile tätä vihreää smoothieta pinaatilla, päärynällä ja inkiväärillä The Kitchnistä.

12. Acai-jauhe

Acai-marjasta viljelty acai löytyy yleisesti jauheena, joten se sopii täydellisesti lisättäväksi smoothieihin.

Acai sisältää jopa enemmän antioksidantteja kuin karpalot, mansikat, mustikat tai karhunvatukat. Siinä on erityisen paljon antosyaaneja, joka on voimakas antioksidanttiyhdiste, joka voi suojata kroonisilta sairauksilta.

Acai on tyypillisesti paketeissa, yleensä noin 100 grammaa annosta kohti. Tämä tekee siitä erityisen kätevää lisätä smoothieen, sekoittaa ja nauttia.

Kokeile tätä Blueberry Acai Green Smoothieta Root and Revelin kautta.

13. Levät

Levien lisääminen smoothieesi saattaa kuulostaa hieman oudolta, mutta se on itse asiassa yksi parhaista tavoista tuoda lisäravintoaineita lasilliseen.

Erityisesti klorella ja spirulina ovat kaksi levätyyppiä, jotka ylpeilevät vakavilla terveysvaikutuksilla. Chlorella on yksi harvoista vegaanisista B12:n lähteistä, kun taas spirulina sisältää enemmän beetakaroteenia kuin porkkana, enemmän rautaa kuin pinaatti ja paljon ylimääräistä proteiinia.

Aloittaessasi ripottele smoothieesi noin teelusikallinen jompaakumpaa levälajiketta. Lisää muiden ravitsevien ainesosien rinnalle ja juo ylös.

Kokeile tätä Carolyn’s Pantryn Spirulina-smoothieta.

14. Kaakaojauhe

Hyviä uutisia suklaan ystäville: kaakao on täynnä terveyshyötyjä, mikä antaa sinulle täydellisen tekosyyn nauttia tätä maukasta superruokaa smoothieissasi. Se sisältää runsaasti antioksidantteja sekä välttämättömiä kivennäisaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia ja rautaa, joten voit hyvillä mielin sekoittaa tämän ainesosan smoothieen.

Huomaa, että kaakao on eri asia kuin kaakao; kaakao on raakasuklaata, kun taas kaakao on käsitelty, eikä sillä ole samoja terveysvaikutuksia.

Yleisimmin kaakaota löytyy jauheena, unssin tai kaksi kaakaota riittää juuri ja juuri lisäämään makua ja ravintoaineita smoothieen.

Kokeile tätä The Blender Girl -lehden Chock-Full Chocolate Surprise Smoothieta.

15. Camu Camu

Ensi kerralla, kun sinua alkaa nuhata ja tunnet flunssan olevan tulossa, tätä ainesosaa kannattaa varastoida. Se on tunnettu immuunipuolustusta vahvistavista ominaisuuksistaan, antioksidanttivoimistaan ja vakavasta C-vitamiinipitoisuudestaan.

Camu camu -jauhe on superhelppo lätkäistä suoraan tehosekoittimeen ja sisällyttää suoraan smoothieen antaen sille immuunipuolustusta vahvistavan piristysruiskeen. Se on tunnettu happamasta maustaan ja sopii hyvin sitrushedelmien, kuten appelsiinien kanssa.

Kokeile tätä appelsiini-Camu Camu Camu Smoothieta Green Blenderistä.

16. Klorofylliä sisältävät elintarvikkeet

Klorofylli tunnetaan pigmenttinä, joka antaa kasveille niiden elinvoimaisen vihreän värisävyn, ja klorofylli voi myös torjua infektioita ja toimia luonnollisena deodoranttina. Sen on jopa osoitettu hillitsevän nälkää ja nopeuttavan paranemista.

Klorofylliä on saatavilla ravintolisänä, mutta sitä on myös runsaasti monissa elintarvikkeissa. Lisäämällä smoothieesi tummaa lehtivihreää, tuoreita yrttejä tai merilevää voit tehokkaasti lisätä sen klorofyllipitoisuutta.

Kokeile tätä The Blender Girl -lehden Spirulina Green Smoothie -konetta.

17. Goji-marjat

Nämä ravinteikkaat marjat ovat jo pitkään olleet perinteisen kiinalaisen lääketieteen peruskamaa. Vaikuttavan ravintoaineprofiilinsa ansiosta ne voivat stimuloida immuunijärjestelmän toimintaa, suojata kroonisilta sairauksilta ja pitää verensokerin vakaana.

Kuivattuja goji-marjoja on helposti saatavilla, ja niitä voi käyttää sellaisenaan tai liottaa vedessä rehydratoimiseksi ennen smoothieen lisäämistä. Yhdistä appelsiinin tai inkiväärin kanssa, jotta maku todella vahvistuu, ja pysy noin 1 ruokalusikallisessa, jotta vältät ylimääräisen sokerin lisäämisen smoothieen.

Kokeile tätä Persimmon- ja goji-marjasmoothieta Fitnessista.

Smoothie-lisäravinteet voittoon

Varustautuneena tällä listalla herkullisista ja ravinteikkaista smoothie-lisäravinteista olet valmis aloittamaan muutamien maukkaiden smoothie-erien sekoittamisen. Sisällytä vain muutama näistä terveellisistä ainesosista viikoittaiseen smoothie-vuorotteluusi ja voit sanoa sayonara smoothien yksitoikkoisuudelle.

More Fun with Smoothies

Haluatko oppia käyttämään kaikkia näitä herkullisia smoothie-lisäaineita luodaksesi omia herkullisia, täydellisen tasapainoisia reseptejäsi?

Lataa ILMAINEN 1-sivuinen Täydelliset vihreät smoothiet -tulostettava infograafini, jossa hahmotellaan kaava, jolla loihdit hämmästyttävän smoothien joka kerta.

Voit saada sen heti klikkaamalla alla olevaa banneria!

Yuri Elkaim on yksi maailman luotetuimmista terveys- ja fitness-asiantuntijoista. Entisestä ammattilaisjalkapalloilijasta on tullut NYT-bestsellerien The All-Day Energy Diet ja The All-Day Fat Burning Diet kirjoittaja, ja hänen selkeät, tieteellisesti perustellut neuvonsa ovat muuttaneet yli 500 000 miehen ja naisen elämän, ja hänen tehtävänään on auttaa 100 miljoonaa ihmistä vuoteen 2040 mennessä. Lue hänen inspiroiva tarinansa ”Jalkapallosta sänkyyn ja ilman hiuksia päässäni”, josta kaikki alkoi.