Vanha sanonta ”olet mitä syöt” tunnetaan hyvin, mutta oletko koskaan miettinyt, mitä se oikeasti tarkoittaa? Me kaikki tiedämme, että raskas pasta-ateria saattaa väsyttää meitä muutamassa tunnissa. Sokeri antaa joillekin vauhtia, ja kofeiini saattaa antaa tilapäisen energiapiikin. Mutta klisee ulottuu paljon syvemmälle. ”Olet mitä syöt…” on yksi parhaista neuvoista, joita voit löytää hyvän terveyden ylläpitämiseksi. Kun terveellinen syöminen nousee jatkuvasti uutisaiheiden kärkeen, yhä useammat kaikenikäiset amerikkalaiset oppivat oikean, tasapainoisen ruokavalion kuluttamisen arvon.
Terveellinen syöminen viljelee hyvää kokonaisterveyttä; se auttaa mahdollisesti torjumaan joitakin sairauksia ja vaikuttaa myönteisesti muihin sairauksiin. Esimerkiksi diabetesta sairastavat pystyvät ylläpitämään parempaa terveyttä, kun he noudattavat kyseiseen sairauteen sopivaa ruokavaliota. Ihmiset, joilla on korkea kolesteroli, voivat auttaa parantamaan tätä tilaa, kun he noudattavat ravitsemusohjeita, jotka auttavat alentamaan kolesterolipitoisuutta.
Terveellisestä syömisestä on hyötyä muillakin tavoilla, sekä lääketieteellisillä että ei-lääketieteellisillä, mukaan lukien väsymystä vastaan taisteleminen. Tämän tietäminen voi olla erityisen kiinnostavaa senioriväestölle, joka on altis kokemaan energian puutetta ja lisääntynyttä väsymystä johtuen sairauksista, lääkkeistä ja ikääntymisprosessista yleensä. Jotta asia olisi helppo ymmärtää, tämä vertaus voi auttaa: kehosi tarvitsee oikean määrän ravintoaineita toimiakseen parhaalla mahdollisella tavalla, aivan kuten auto tarvitsee bensiiniä. Ilman jatkuvaa ravintoaineiden saantia ja riittäviä kaloreita, joita tarvitaan sekä fyysisten että henkisten toimintojen suorittamiseen, kehosi voi muuttua vaisuksi ja väsyneeksi päivittäin. Tästä seuraava velttous voi jättää olon aivan kuin bensa olisi loppunut.
Hyvä uutinen on se, että – edellyttäen, että energian puute ei johdu sairaudesta tai lääkityksestä – väsymykseen voi helposti puuttua opettelemalla syömään tasapainoisia aterioita ja välipaloja, jotka sisältävät riittävästi kaloreita ja ravintoaineita pitääkseen elimistönsä optimaalisen terveenä. Vaikka väsymys johtuisi perussairaudesta, lääkityksestä tai stressistä, hyvä syöminen voi auttaa nostamaan energiatasoja ja torjumaan liiallista väsymystä.
Syöminen pelkän nälän torjumiseksi päivän aikana ei riitä. Muista myös, että jos elimistösi ylittää kaloriensaannin, se voi aiheuttaa lisääntynyttä väsymystä. Ruoat, joita valitset syödä, ovat olennaisia. Ylensyönti voi kuitenkin myös aiheuttaa väsymystä, sillä se saa ruoansulatusprosessin tekemään ylitöitä ja voi edistää velttouden tunnetta. Avain terveelliseen syömiseen on valita keskeiset elintarvikkeet, jotka sisältävät riittävästi ravintoaineita, ja nauttia nämä ateriat tai välipalat sopivina annoksina.
Ravintoainepitoisia elintarvikkeita, jotka voivat auttaa torjumaan väsymystä, ei ole vaikea löytää. Valitse runsaasti tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Vihanneksia ei pidä kypsentää liikaa, sillä se aiheuttaa ravintoaineiden häviämistä. Punaisesta lihasta ja pinaatista saa kaivattua rautaa, ja kala, kuten tonnikala tai lohi, sisältää omega-3-rasvoja, jotka kaikki auttavat väsymyksen torjunnassa. Proteiineja saa myös syömällä kalaa, vähärasvaista lihaa ja papuja. Pähkinät tarjoavat proteiinipitoisen lisäyksen ja ovat hyvä välipalavalinta. Valitse täysjyväpastaa, -riisiä, -leipää ja -muroja täydentämään tasapainoista, väsymystä vastaan taistelevaa ruokavaliota.
Jos epäilet väsymyksesi johtuvan huonoista ruokailutottumuksista, ruokavaliosi muuttaminen voi olla kaikki, mitä tarvitset tunteaksesi olosi energiseksi päivittäin. On kuitenkin olemassa sairauksia, jotka voivat aiheuttaa väsymystä. On tärkeää keskustella asiasta hoitavan lääkärisi kanssa, jotta voit selvittää, voiko väsymyksesi johtua taustalla olevasta terveysongelmasta. Sillä välin jatka rohkeasti terveellisten ruokailutottumusten noudattamista, sillä lopputuloksena on terveempi sinä!
Andrews, Jill. Livestrong.org (2011). Ruoka väsymystä vastaan. Haettu 22. maaliskuuta 2012 osoitteesta livestrong.com/article/375604-food-to-fight-fatigue/.
Tree.com. Terveellinen syöminen: ruokavalio ja väsymys. Haettu 22. maaliskuuta 2012 osoitteesta tree.com/health/chronic-fatigue-treatment-diet.aspx.
Psychologytoday.com (2003 / 2011). Väsymystä vastaan ruokavaliolla. Haettu 22. maaliskuuta 2012 osoitteesta psychologytoday.com/articles/200310/fighting-fatigue-diet.
.
Vastaa