Osa 1: Mikä ruokavalio toimii parhaiten kipuun? [The Evidence]

Voiko syömäsi ruokatyyppi helpottaa kipua? Pystyykö jokin tietty ruokavalio vähentämään eri terveystiloihin liittyvää kipua? Lue lisää, kun tutkimme joitakin ruokavalioon ja kipuun liittyviä nykyisiä todisteita. Tämä on 2-osaisen sarjan 1. osa.

Osa 2]

Ravitsemukselliset toimenpiteet ovat usein tarpeen kroonisen kivun korjaamiseksi. Yksinkertainen ruokavalion muutos, jolla poistetaan tulehdusta aiheuttavat elintarvikkeet ja korvataan ne paremmilla valinnoilla, voi usein kääntää vaikeimmin hoidettavat tilat. Monet krooniset terveydentilat, kipu mukaan lukien, johtuvat elimistön biokemian, hormonien ja välittäjäaineiden epätasapainosta. Nämä ongelmat johtuvat vuosia kestäneestä ruokavaliosta, josta puuttuu tiettyjä ravintoaineita, liiallisesta stressistä, liikunnan puutteesta, lisääntyneestä tulehduksesta, insuliiniresistenssistä, infektioista, ympäristömyrkyistä sekä geneettisistä tekijöistä. Vaikka tavanomainen hoito koostuu usein pillereistä, injektioista tai leikkauksista, monet tilat voidaan korjata oikealla ravitsemuksella.

Eikö olisi hienoa, jos voisit helpottaa kipujasi vain muuttamalla sitä, mitä lautasellasi on?

Syömisvalinnoillasi voi olla suuri vaikutus yleiseen terveydentilaasi, mikä usein ratkaisee kiputiloja.

Sukelletaanpa joihinkin tieteellisiin tutkimuksiin, joita on saatavilla muutamasta yleisestä ruokavaliosta liittyen kiputiloihin. Tämä ei suinkaan ole tyhjentävä luettelo, mutta sen tarkoituksena on havainnollistaa ruoan voimaa kipuun.

Välimeri-ruokavalio

Olet todennäköisesti kuullut Välimeren ruokavaliosta, jonka väitetään kuuluvan maailman terveellisimpiin ruokailutapoihin. U.S. News and World Report on vuosi toisensa jälkeen luokitellut sen parhaiden ruokavalioiden joukkoon (1). Pitääkö sinun lähteä Italiaan tai Espanjan rannikolle syömään Välimeren ruokavaliota? Ei suinkaan. Tämän ruokailutyylin hallitsemiseksi ei tarvitse matkustaa, paitsi ehkä paikalliselle torille tai luomuruokakauppaan. Sinun on vain varmistettava, että tuoreet, terveelliset raaka-aineet löytävät tiensä lautasellesi joka päivä.

Sillä, mitä päätät syödä, voi olla suuri vaikutus yleiseen terveydentilaasi, ja usein se ratkaisee kipuja. Click To Tweet

Välimeri-ruokavalion osat

Välimeri-ruokavalio on kokoelma ruokailutottumuksia, jotka ovat yhteisiä Välimerta reunustavissa maissa asuville ihmisille. Ei ole olemassa yhtä ainoaa Välimeren ruokavaliota, mutta monilla versioilla on joitakin yhteisiä piirteitä: tuoreiden hedelmien, vihannesten, palkokasvien, täysjyväviljan, pähkinöiden, siementen ja oliiviöljyn runsas kulutus, kohtalainen kalan ja siipikarjan saanti, vähäisempi punaisen lihan, maitotuotteiden ja tyydyttyneiden rasvahappojen kulutus sekä vähäinen-kohtalainen alkoholinkäyttö (2).

Välimeri-ruokavalion runsaat hedelmät ja vihannekset tarjoavat päivittäin tarvittavaa kuitua ruoansulatuskanavan terveydelle sekä lukemattomia antioksidantteja (ravintoaineita, jotka karkottavat elimistön soluja vahingoittavia vapaita radikaalimolekyylejä). Näet usein vihanneksia ruokalistalla jokaisella aterialla. Niitä ovat esimerkiksi lehtivihannekset, rucola, artisokat, punajuuret, fenkoli, tomaatit, kurkut, sipulit, valkosipulit ja oliivit. Yleisiä hedelmiä ovat viikunat, persikat, sitrushedelmät ja granaattiomenat. Suuri osa proteiininlähteistä tulee kalasta ja palkokasveista. Välimeren ruokavalio on luultavasti tunnetuin oliiviöljyn runsaasta käytöstä. Tätä ruokavaliota noudattavat ihmiset käyttävät myös monia tuoreita ja kuivattuja yrttejä ja mausteita.

Mitä ei kuulu Välimeren ruokavalioon? Pikaruoka, pakatut ja pitkälle prosessoidut elintarvikkeet. Välimeren ruokavalio liitetään osaksi laajempaa elämäntapaa, jossa keskitytään syömään aterioita hitaasti ja nautiskellen, ei vain päivään puristettuna. Ateriat ovat osa päivittäistä rituaalia, ja ne on tarkoitettu nautittaviksi ja nautittaviksi.

Välimeri-ruokavalion edut

Välimeri-ruokavalion ehdotettujen hyötyjen tueksi on runsaasti tutkimustietoa, johon kuuluu sydämen ja ruoansulatuskanavan terveyden suojelu sekä kognitiivisten toimintojen parantaminen (3)(4). Lisäksi koska ruokavalio pystyy säätelemään verensokeria, on näyttöä siitä, että se voi auttaa ehkäisemään diabetesta (5). Viimeaikaiset tutkimukset tukevat sen suojaavaa vaikutusta sekä rinta- että mahasyöpää vastaan (6)(7). Ruokavalio on anti-inflammatorinen, ja se on yhdistetty kokonaiskuolleisuuden (9 %), sydän- ja verisuonitautikuolleisuuden (9 %), syövän ilmaantuvuuden tai kuolleisuuden (6 %) sekä Parkinsonin ja Alzheimerin taudin ilmaantuvuuden (13 %) vähenemiseen (8). Välimeren ruokavalio alentaa tulehdusmarkkereita, kuten korkean herkkyyden C-reaktiivista proteiinia (hs-CRP), interleukiinia (IL0-6, IL-7 ja IL-8. Sen on myös osoitettu vähentävän insuliiniresistenssiä (9). Anti-inflammatorisena ruokavaliona se voi auttaa vähentämään kipua, joka liittyy moniin kroonisiin sairauksiin.

Kuinka Välimeren ruokavalio auttaa kipuun

reumaattinen niveltulehdus

Välimeri-ruokavalioon siirtyminen voi vähentää monien sairauksien aktiivisuutta sekä parantaa fyysistä toimintakykyä ja lievittää kipua. Tutkimukset osoittavat, että Välimeren ruokavalion omaksuneiden nivelreumapotilaiden oireet ovat parantuneet. Yleisesti havaittuihin hyötyihin kuuluivat:

● arkojen ja turvonneiden nivelten määrän väheneminen
● aamujäykkyyden paraneminen
● tarttumisvoiman lisääntyminen
● kokonaiskipuindeksin väheneminen (10)(11).

Nivelrikko

Nivelrikkoa sairastavat potilaat ovat saaneet helpotusta omaksumalla välimerellisen ruokavalion. Tutkimus osoitti, että sCOMP (seerumin ruston oligomeerinen matriisiproteiini), joka on ruston hajoamisen merkkiaine, sekä muut tulehduksen merkkiaineet, mukaan lukien IL-1-alfa, vähenivät Välimeren ruokavaliota noudattavilla. Näiden potilaiden polvien ja lonkkien liikelaajuus lisääntyi (12). Hauraus on monimutkainen kliininen oireyhtymä, johon liittyy fyysisen toimintakyvyn ja liikkuvuuden heikkeneminen. Sille on ominaista tulehduksen lisääntyminen. Iäkkäitä aikuisia koskevassa tutkimuksessa Välimeren tyyppisen ruokavalion noudattaminen oli käänteisesti yhteydessä haurastumisen kehittymiseen. Tämän tutkimuksen potilailla liikkumiskyvyn heikkeneminen oli hitaampaa (13).

Tulehduksellinen suolistosairaus ja ärtyvän suolen oireyhtymä

Välimeri-ruokavaliolla, jossa on runsaasti kuitua ja kasvisperäisiä elintarvikkeita, voi olla terapeuttinen vaikutus tulehduksellisen suolistosairauden (IBD) aiheuttamiin kipuihin ja vaivoihin. Tämän suojan oletetaan johtuvan Välimeren ruokavalion omega-6/omega-3-rasvahappojen tasapainoisesta suhteesta sekä sen suolistomikrobiomiin kohdistuvasta edullisesta vaikutuksesta (14). Ihmisillä, jotka ovat alttiita ruoansulatuskanavan ongelmille, kuten ärtyvän suolen oireyhtymälle (IBS), tutkimukset osoittavat, että Välimeren tyyppisen ruokavalion noudattamisen ja kivuliaiden oireiden välillä on käänteinen yhteys. Ne, jotka nauttivat enemmän epäterveellisiä rasvoja sisältäviä aterioita, raportoivat enemmän vatsan turvotusta ja epämukavuutta (15).

Siirtyminen välimerelliseen ruokavalioon voi vähentää monien sairauksien aktiivisuutta sekä parantaa fyysistä toimintakykyä ja lievittää kipua Klikkaa twiittaamaan

Kihti

Ravitsemuskäyttäytymisellä on merkitystä kihdin kehittymisessä. Alkoholijuomien, lihan, virvoitusjuomien ja hedelmämehujen liiallinen nauttiminen lisäävät kihdin kehittymisen riskiä (16). Välimerellisen ruokavalion noudattamisen on osoitettu alentavan seerumin virtsahappotasoja ja vähentävän hyperurikemian todennäköisyyttä. Tämä ruokavaliomalli voi hyödyttää potilaita, joilla on hyperurikemia ja kihti (17).

Neurodegeneratiiviset sairaudet

Välimeri-ruokavalio vaikuttaa lupaavalta myös sydän- ja verisuonitauteja ja kroonisia neurodegeneratiivisia sairauksia, kuten Parkinsonin tautia, sairastaville. Kohtuullinen kalan kulutus on yhteydessä iskeemisten aivohalvausten, subkliinisten infarktien ja valkean aineen poikkeavuuksien vähäisempään esiintyvyyteen MRI-tutkimuksissa. Tutkimukset viittaavat siihen, että Parkinsonin taudin, Alzheimerin taudin ja lievän kognitiivisen heikentymisen yleistyminen vähenee, kun noudatetaan välimerellistä ruokavaliota (18).

Klikkaa tästä ja opi, miten ravitsemuksen avulla voidaan hoitaa kroonista kipua!

Välimeri-ruokavalio on suosittu ruokavalio, sitä tukee näyttöön perustuva lääketiede ja se on helppo toteuttaa. Se sallii laajan valikoiman tuoreita, terveellisiä ruokia, joita voidaan valmistaa monella eri tavalla. Se sopii ulkona syömiseen, jos valitsee ruokia, joissa on puhdasta proteiinia, vihanneksia, salaatteja ja palkokasveja, ja välttää samalla pitkälle jalostettuja ja pakattuja elintarvikkeita, joissa on epäterveellisiä hiilihydraatteja ja rasvoja.

Ketogeeninen ruokavalio

Ketogeeninen ruokavalio on vähähiilihydraattinen, runsasrasvainen ja kohtuullisen proteiinipitoinen ruokavaliotyyppi, joka voi tarjota monia terveyshyötyjä (19). Se on luultavasti tunnetuin epilepsian ja lasten vaikeasti hallittavien kohtausten hoidosta, mutta nykyisin on näyttöä siitä, että tämä ruokavalio voi auttaa laihtumisessa ja diabeteksessa (20). Todisteet viittaavat myös siihen, että siitä voi olla terapeuttista hyötyä syöpää ja Alzheimerin tautia sairastaville (21)(22).

Ketogeeninen ruokavalio vähentää hiilihydraattien saantia rajusti ja korvaa hiilihydraatit terveellisillä rasvoilla. Vähentämällä hiilihydraatteja elimistö joutuu aineenvaihduntatilaan, jota kutsutaan ketoosiksi (23). Ketoosin aikana elimistöstäsi tulee erittäin tehokas polttamaan rasvaa energiaksi. Se muuttaa rasvoja maksassa ketoneiksi, jotka tuottavat energiaa aivoille. Ketoosissa aineenvaihduntasi toimii hiilihydraateista saatavan glukoosin sijasta rasvahapoilla eli ketoaineilla. Ketogeeninen ruokavalio voi auttaa alentamaan verensokeria ja parantamaan insuliiniherkkyyttä, mikä vähentää tyypin 2 diabeteksen ja esidiabeteksen riskiä (24). Ruokavalio on anti-inflammatorinen, mikä voi vähentää kroonisten sairauksien riskiä.

Ketogeenisen ruokavalion osatekijät

Matalahiilihydraattinen ketogeeninen ruokavalio koostuu lihasta (kala, naudanliha, lammas, siipikarja), kananmunista, runsasrasvaisista maitotuotteista* (kovat juustot, runsasrasvaiset kermat, voi jne.), pähkinöistä ja siemenistä, avokadoista, marjoista, lehtivihanneksista (pinaatti, lehtikaali, rucola, Romaine jne.), maanpäällisistä vihanneksista (parsakaali, kukkakaali, kaali jne.).), makeutusaineet (stevia, erytritoli, munkkihedelmä) ja muut rasvat (kookosöljy, oliiviöljy ja muut eläinperäiset rasvat).

Ketogeenisestä ruokavaliosta poistetaan kaikki viljat (vehnä-, maissi-, riisi-, vilja-, leipä-, pasta-, jne.), sokeri (hunaja, agave, vaahterasiirappi jne.), hedelmät (banaanit, appelsiinit, ananas jne.), mukulakasvit (perunat, jamssit jne.) ja palkokasvit. Suurin osa ruokavalion hiilihydraateista tulee vihanneksista, pähkinöistä ja maitotuotteista.

Esimerkkejä ketogeenisestä ateriasta ovat: oliiviöljyssä paahdettu kananrinta parsakaalin ja juuston kera tai pihvi, jonka päällä on pala voita ja lisäkkeenä oliiviöljyssä haudutettua pinaattia.

*Huomautus maitotuotteista: Jotkut ketogeenisen ruokavalion kannattajat pidättäytyvät maidosta. Herkkyyttä voi esiintyä niillä, joilla on tulehduksellinen suolistosairaus (25). Lisäksi tutkimukset osoittavat, että se voi laukaista vuotavaa suolistoa, tulehdusta, kipua ja autoimmuuniin liittyviä oireita (26)(27). Vuonna 2014 ruotsalaisilla miehillä ja naisilla tehdyssä havainnointitutkimuksessa havaittiin, että maidonkulutuksen lisääntyminen oli yhteydessä suurempaan lonkkamurtumien esiintyvyyteen (28).

Ketogeenisen ruokavalion hyödyt

Ketogeenistä ruokavaliota on käytetty kliinisesti yli 80 vuotta, pääasiassa epilepsian oireenmukaiseen hoitoon. On näyttöä siitä, että ruokavalio voi myös tarjota tautia muokkaavaa vaikutusta monissa neurodegeneratiivisissa sairauksissa, kuten Alzheimerin taudissa ja Parkinsonin taudissa (29).

Ketogeenistä ruokavaliota noudattavat voivat nauttia lisääntyneestä energiasta ja näläntunteen normalisoitumisesta. Laihtuminen on yleistä, ja monet ihmiset raportoivat lisääntyneestä henkisestä suorituskyvystä (30). Ketogeenisen ruokavalion on osoitettu säätelevän verenpainetta sekä parantavan triglyseridi- ja kolesterolitasoja (31). Tutkimukset osoittavat, että vähähiilihydraattinen, ketogeeninen ruokavalio voi laskea insuliinitasoja terveille tasoille, mikä vähentää insuliiniresistenssin ja tyypin 2 diabeteksen riskiä. Jotkut raportoivat jopa ihosairauksien, kuten aknen, parantumisesta (32).

Kuinka ketogeeninen ruokavalio auttaa kipuun

Tulehdussairaudet

Moniin kiputiloihin liittyy krooninen tulehdus. Ketogeenisen ruokavalion on osoitettu vähentävän tulehdusta, sillä glukoosiaineenvaihduntaan verrattuna ketoaineenvaihdunta tuottaa vähemmän reaktiivisia happilajeja, joiden tiedetään aiheuttavan tulehdusta (33). Ruokavalioon näyttää liittyvän tulehdusta edistävien reittien estäminen, johon liittyy ydintekijä kappa B (NFkB) (34). Lisäksi on näyttöä siitä, että ketolyyttinen aineenvaihdunta nostaa adenosiinitasoja, joka on neuromodulaattori, jonka on jo pitkään tiedetty olevan tulehdusta ehkäisevä (35). Eläinmalli osoitti, että ketogeeninen ruokavalio voi vähentää tulehdusta, mikä voi olla hyödyllistä tulehdukseen liittyvässä kivussa (36).

Diabetes

Todisteet viittaavat siihen, että ketogeeninen ruokavalio voi kumota diabeettisen neuropatian rotilla, ja on ajateltu, että ruokavalio voisi hoitaa kipua sekä muita diabeteksen oireita (37).

Migreeni

Monissa kliinisissä tutkimuksissa osoitettiin, että ketogeeninen ruokavalio oli tavanomaista ruokavaliota tehokkaampi vähentämään migreenin esiintymistiheyttä ja kestoa (38)(39). Tutkijat arvelevat, että ketogeenisen ruokavalion teho päänsärkyjen suhteen saattaa johtua sen kyvystä tehostaa mitokondrioiden energia-aineenvaihduntaa ja torjua hermosolujen tulehdusta (40).

reumaattinen niveltulehdus

Ketogeeninen ruokavalio lisäsi merkittävästi DHEAS:n (dehydroepiandrosteronisulfaatti) pitoisuuksia reumapotilailla. Alhaiset DHEA-pitoisuudet liittyvät ikääntymiseen ja sairaustiloihin, ja ne korreloivat immuunijärjestelmän toimintahäiriöiden, tulehduksen ja osteoporoosin kanssa (41).

Parkinsonin tauti

Ketodieetti näyttää lupaavalta neuroprotektiolta ja auttaa neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin taudin, tautia muokkaavissa vaikutuksissa. Hiirimallissa osoitettiin, että ketogeeninen ruokavalio suojasi aivojen substantia nigran dopaminergisiä neuroneja neurotoksisuudelta (42). Ihmisillä tehdyssä tutkimuksessa osoitettiin Parkinsonin oireiden paranemista yhden kuukauden kuluessa ketogeenisellä ruokavaliolla (43).

Ketoruokavalio näyttää lupaavalta neuroprotektiolta ja auttaa neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin taudin, tautia muokkaavissa vaikutuksissa Klikkaa twiittaamaan

Kihti

Yksi ketoaineista, beetahydroksibutyraatti (BHB), on anti-inflammatorinen, ja se voi toimia kihdin hoitomuotona (44).

Traumaattinen aivovamma

Eläinkokeessa havaittiin, että ketogeeninen ruokavalio voi vähentää aivotärähdyksiä ja auttaa toipumaan traumaattisen aivovamman jälkeen (45).

Ketogeeninen ruokavalio voi olla suuri poikkeama siitä, miten monet ihmiset ovat tottuneet syömään, ja sitä on vaikeampi noudattaa. Tätä ruokavaliota on käytetty laihdutusyhteisössä jo pitkään. Se on osoittautunut menestyksekkääksi epilepsiassa, ja on yhä enemmän näyttöä siitä, että siitä voi olla hyötyä monissa kroonisissa sairauksissa ja kiputiloissa. Ketodieetti ei kuitenkaan välttämättä sovi kaikille. Sen toteuttamiseksi oikein voi olla järkevää keskustella ruokavaliosta ravitsemusasiantuntijan kanssa.

Kasvisruokavalio

Kasvisruokavalio nauttii suosiota, sillä monet ihmiset pyrkivät syömään terveellisesti, välttämään tehdaskasvatettua lihaa ja pyrkivät vähentämään elämäntapaan liittyviä sairauksia. Oli syy mikä tahansa, todisteet osoittavat, että terveellisten vihannesten ja hedelmien lisääminen voi tehdä ihmeitä terveydelle. Kasvisruokavalio on hyväksi sydämelle ja painonhallinnalle, ja sen on osoitettu parantavan glykeemisen hallintaa ja muita tyypin 2 diabetekseen liittyviä tekijöitä (46).

Kasvisruokavalion osatekijät

Kasvisruokavalion keskiössä ovat kokonaiset, jalostamattomat (tai mahdollisimman vähän jalostetut) kasvit. Lihavalmisteita (naudanliha, siipikarja, äyriäiset) sekä maitotuotteita ja kananmunia nautitaan vain satunnaisesti. Voimakkaasti puhdistettuja tuotteita, kuten valkaistuja jauhoja, sokereita ja öljyjä, ei sallita. Ruokavalio koostuu hedelmistä, vihanneksista, mukuloista ja tärkkelyspitoisista vihanneksista (perunat, jamssit, kesäkurpitsat), täysjyväviljoista (hirssi, kvinoa, ohra, riisi, täysjyvävehnä, kaura) ja palkokasveista (linssit, munuaispavut, kikherneet, limapavut, mustapavut). Kasvisruokavalio ei välttämättä ole vegaaninen (eläinperäisiä tuotteita ei käytetä), vaan ruokavalio perustuu suurimmaksi osaksi täyskasvisruokavalioon. Vaikka prosenttiosuudet vaihtelevat, kasvit voivat muodostaa 70-80 prosenttia ruokavaliosta.

Kasvisruokavalion hyödyt

Pääasiallisesti kasvisruokavaliota syövillä ihmisillä esiintyy vähemmän sydänsairauksia, aivohalvauksia ja syöpää. Tätä ruokavaliota noudattavien seerumin alfa- ja beetakaroteenien, lykopeenien, luteiinin, C-vitamiinin ja E-vitamiinin pitoisuudet ovat kohonneet. Kasvipohjaisessa ruokavaliossa on vähemmän arakidonihappoja, jotka ovat tulehdusta aiheuttavien prostaglandiinien ja leukotrieenien esiasteita, jotka voivat johtaa tulehdustiloihin ja kipuun (47).

Kuinka kasvispainotteinen ruokavalio auttaa kipuun

Tulehduksesta johtuva kipu

Pääasiallinen mekanismi, jolla kasvispainotteinen ruokavalio vähentää subjektiivista kipua, saattaa olla seurausta rasvahappoprofiilin säätelystä ja tulehdusta aiheuttavien aineiden vähentämisestä. Tavallinen amerikkalainen ruokavalio sisältää runsaasti arakidonihappoa, joka tuottaa tulehdusta edistäviä prostaglandiineja ja leukotrieenejä. Ei-steroidiset tulehduskipulääkkeet (NSAID-lääkkeet) vähentävät kipua rajoittamalla arakidonihapon aineenvaihduntaa. Arakidonihappoa esiintyy eläinperäisissä elintarvikkeissa ja joissakin kasviöljyissä. Kasvisruokavaliota noudattamalla voidaan vähentää kivuliaiden prostaglandiinien tuotantoa (48).

Nivelrikko

On näyttöä siitä, että täysravintovalmisteinen, kasvispainotteinen ruokavalio parantaa merkittävästi toimintakyvyn mittareita ja vähentää kipua nivelrikkopotilailla (49).

reumaattinen niveltulehdus

Seuraavat tutkimukset osoittavat myös, että runsaasti omega-3-rasvahappoja ja kasviproteiineja sisältävä ruokavalio vähentää kipua nivelreumaa ja fibromyalgiaa sairastavilla potilailla (50).

Fibromyalgia

Kahdessa muussa tutkimuksessa osoitettiin fibromyalgian oireiden parantuneen, kun koehenkilöt noudattivat vegaaniruokavaliota ja raakakasvisruokavaliota (51).

Diabetes

Kasvispainotteinen ruokavalio voi auttaa kliinisiin oireisiin ja kipuun diabeettisessa neuropatiassa. Tyypin 2 diabeteksen komplikaatioiden riski pienenee, koska glykeemisen kontrollin, veren rasva-arvojen ja verenpaineen paraneminen on havaittavissa, kun noudatetaan kasviksia, hedelmiä, palkokasveja ja täysjyväviljaa sisältävää ruokavaliota. Eräässä tutkimuksessa 81 % osallistujista koki polttavan kivun lievittyneen kokonaan ja tuntoaistin parantuneen, ja loput osallistujat raportoivat osittaisesta oireiden lievittymisestä (52).

Migreeni

Migreenistä kärsivät kokevat kivun lievittyvän kasvispainotteista ruokavaliota noudattamalla. Lukuisat antioksidanttiset ja anti-inflammatoriset yhdisteet saattavat vähentää migreenissä esiintyvää neurogeenistä tulehdusta ja verisuonten laajentumista (53).

Crohnin tauti

Pienessä japanilaisessa tutkimuksessa, johon osallistui Crohnin tautia sairastavia potilaita, raportoitiin 100 %:n remissioprosentti yhden vuoden jälkeen ja 92 %:n onnistumisprosentti kahden vuoden jälkeen, kun koehenkilöt laitettiin puolikasvisruokavalioon. Pieniä määriä kananmunia, maitotuotteita ja lihaa sallittiin (kalaa kerran viikossa, lihaa kahden viikon välein) (54).

Kasvisruokavalio on helposti ymmärrettävä ruokavalio, jota useimmat ihmiset pystyvät noudattamaan. Yhteistyö terveydenhuollon ammattilaisen kanssa auttaa takaamaan, että mikroravintoaineiden tila on optimaalinen. Runsaasti vihanneksia, hedelmiä, palkokasveja, pähkinöitäja siemeniä sisältävä ruokavalio on anti-inflammatorinen ja detoksifioiva (55).

paastoaminen tai ajoittainen paastoaminen

Tietoista paastoa harjoitetaan maailmanlaajuisesti, ja se perustuu kulttuurisiin tai uskonnollisiin syihin. Paastoaminen tai ajoittainen paastoaminen kasvattaa nykyään suosiotaan painonpudotuksen ja yleisen terveyden vuoksi. Täydellinen paasto on kiinteän ruoan rajoittamista, ja modifioidussa paastossa nautitaan 200-500 kcal päivässä. Ajoittaiseen paastoon voi kuulua pitkä yön yli kestävä paasto tai paasto, jossa päivän aikana nautitaan vain yksi ateria.

Paaston/väliaikaisen paaston hyödyt

On paljon näyttöä siitä, että paastoaminen voi auttaa reumasairauksiin, verenpainetautiin, metaboliseen oireyhtymään ja useimpiin kroonisiin rappeuttaviin ja tulehduksellisiin sairauksiin. Ajoittaisesta paastosta voi olla apua myös syövän kemoterapian liitännäishoitona. Paastoamisen muihin hyötyihin kuuluu paaston aiheuttama mielialan koheneminen (56).

Kuinka paasto/jaksoittainen paasto auttaa kipuun

Lukuiset mekanismit viittaavat paaston parantaviin vaikutuksiin, mukaan lukien paaston aiheuttama neuroendokriininen aktivaatio ja hormonaalinen stressireaktio, neurotrofisten faktorien tuotannon lisääntyminen, mitokondrioiden oksidatiivisen stressin väheneminen, ikääntymiseen liittyvien signaalien väheneminen ja lisääntynyt autofagia (57). Paaston ja kalorimäärän rajoittamisen anti-inflammatoriset, kipua lievittävät ja anti-nosiseptiiviset vaikutukset on dokumentoitu hyvin (58).

reumaattinen niveltulehdus

Tutkimukset ovat osoittaneet, että lääketieteellisesti valvotusta modifioidusta paastosta (200-500 kcal päivässä) 7-21 päivän ajan on hyötyä reumasairauksien ja kroonisten kipuoireyhtymien hoidossa. Satunnaistetut kontrolloidut tutkimukset ovat osoittaneet, että paasto, jota seurasi kasvisruokavalio, vähensi kipua nivelreumaa sairastavilla potilailla (59).

Fibromyalgia

Sekä nivelreumaa että fibromyalgiaa sairastavat kertovat, että paastoaminen ja aterioiden väliin jättäminen auttaa lievittämään heidän oireitaan (60). Tutkimuksessa fibromyalgiapotilaat, jotka paastosivat, kokivat suurempaa parannusta kuin paastoamattomat (61).

Nivelrikko

Potilaat, joilla oli keskivaikea nivelrikko, havaitsivat oireiden lievittyvän paastohoidolla, johon kuului kolme paastoa edeltävää päivää, kahdeksan paastopäivää (300 kcal päivässä) ja sen jälkeen neljä palautusruokapäivää (62).

Hermojen rappeutuminen

Nykytutkimuksissa selvitetään kalorimäärän rajoittamisen ja ajoittaisen paastoamisen vaikutuksia ikään liittyvään hermojen rappeutumiseen. Eläinmallit osoittavat, että ajoittainen paasto lievittää neuropatiaa ja parantaa hermoja ympäröivien suojaavien myeliiniproteiinien laatua (63).

Paastoa on harrastettu vuosisatojen ajan, ja tutkimukset osoittavat, että siitä voi olla hyötyä yleisen terveyden kannalta. Koska ihmiset ovat tottuneet syömään vähintään kolme kertaa päivässä, sen toteuttaminen voi olla joillekin vaikeaa. Se on kuitenkin helppo käsite ymmärtää. Paastoavien tulisi varmistaa, että he pysyvät nesteytettyinä koko prosessin ajan. Terveydenhoitajan kuuleminen on suositeltavaa, etenkin jos kyseessä on krooninen sairaus. Paastoaminen tai ajoittainen paastoaminen voi olla tehokas tapa vähentää kipua, kuten kasvava näyttö osoittaa.

Mikä on paras ruokavalio kipuun? Tässä tarkastelimme vain muutamia ruokavalioita ja sitä, miten niillä voidaan puuttua kipuongelmiin. Yhtä ”oikeaa” ruokavaliota ei kuitenkaan ole olemassa. Se, mikä toimii yhdelle, ei välttämättä toimi toiselle. Paras ruokavalio on se, joka toimii juuri sinulle. Jokaisella on ainutlaatuinen bioyksilöllisyys ja erityiskysymyksiä oman terveytensä hoitamisessa. Kaikilla edellä käsitellyillä ruokavalioilla on tieteellistä näyttöä niiden tehokkuudesta kiputilojen hoidossa. Keskustele terveydenhuollon ammattilaisen kanssa selvittääksesi, mikä voisi olla sinulle sopivaa, ottaen huomioon mieltymyksesi, vastenmielisyytesi, erityiskysymyksesi, ympäristösi ja elämäntyylisi.

Pysy kuulolla osassa 2, jossa jatkamme keskustelua erilaisista ruokavalioista ja niiden vaikutuksesta kipuun. Kerro minulle, jos aloitat jonkin tässä esitellyn ruokavalion tai jos olet ammatinharjoittaja, joka käyttää ravitsemusta kroonisesta kivusta kärsivien auttamiseen.

Klikkaa tästä ja opi, miten ravitsemusta voidaan käyttää kroonisen kivun hoitoon!