Q. Viekö kahvi kalsiumia elimistöstäsi ja edistää osteoporoosia?

A. Runsas kahvin juominen on joissakin havainnointitutkimuksissa yhdistetty lisääntyneeseen murtumariskiin. Toisissa tutkimuksissa tällaista yhteyttä ei kuitenkaan ole havaittu.

”En olisi siitä huolissani”, sanoo tohtori Robert R. Recker, Omahassa sijaitsevan Creightonin yliopiston osteoporoosin tutkimuskeskuksen johtaja. Valtavat, kansalliset tutkimukset eri maissa ovat löytäneet ”mitään todisteita kahvin aiheuttamasta murtumien lisääntymisestä”, sanoi endokrinologina työskentelevä tohtori Recker.

Esimerkiksi väestöpohjaisessa ruotsalaistutkimuksessa, johon osallistui yli 61 000 naista ja jota seurattiin noin 20 vuoden ajan, todettiin vuonna 2013, että neljän tai useamman kupillisen kahvin juominen päivittäin liittyi luuntiheyden pieneen alenemiseen, mutta siihen ei liittynyt lisääntynyttä murtumariskiä.

Tänä vuonna Food and Chemical Toxicology -lehdessä julkaistussa systemaattisessa katsauksessa todettiin, että jopa kahdeksaan kuppiin kahvia päivässä ”ei liity merkittävää huolta murtuma- ja kaatumisriskistä”, varsinkaan terveillä aikuisilla, jotka saavat riittävästi kalsiumia.