Tämä Chips Ahoy Icebox Cake -resepti tarvitsee vain muutamia ainesosia ja vain noin 10 minuuttia valmisteluaikaa! Se on niin helppo valmistaa ja vielä helpompi valmistaa kuohkealla kermavaahdolla ja herkullisen pehmeillä kakkukerroksilla!
Yksinkertaiset jäätelölaatikkokakut ovat suosikkijälkiruokiani, koska ne ovat niin helppoja! Jos et ole ennen tehnyt jäälaatikkokakkua, sinun täytyy kokeilla sitä! Lähtökohtana on, että kovat keksit kerrostetaan kermavaahtopohjaan ja laitetaan jääkaappiin yön yli. Keksit imevät kosteutta kermasta, jolloin tuloksena on upea kakun kaltainen jälkiruoka ilman leivontaa!
Tämä on yksi kaikkien aikojen suosikeistani, mutta olen tehnyt niitä maapähkinävoilla ja Oreoilla, mansikoilla tai jopa pistaasipähkinöillä! Makuyhdistelmiä on loputtomasti!
Tämän kakun kokoamiseen menee alle 10 minuuttia ja se maistuu mahtavalta! Ennen kuin levität keksit, voit kastaa ne Bailey’s Irish Creamiin aikuismaisen potkun saamiseksi (tiedän, eikö?! Ole hyvä). Varmista, että se on vain ERITTÄIN nopea dippaus tai kakusta tulee liian pehmeä…. luota minuun tässä asiassa!
KATSO TÄMÄ RESEPTI YOUTUBESTA
Tässä reseptissä käytän tuoretta kermavaahtoa. Jos haluat, myös kermavaahtokuorrute, kuten Cool Whip, toimii täydellisesti! Olen tehnyt sitä molemmilla tavoilla yhtä upeilla tuloksilla! Tarvitset kummallakin tavalla yhteensä 6-8 kuppia kermavaahtoa/kuorrutetta.
Huomautus: Tässä käytetään Original Chips Ahoy! Keksejä, ei ”pureskeltavaa” lajiketta.
Arvostelu Resepti
No Bake Chips Ahoy! Icebox Cake
Ainesosat
- ▢ 45 kpl Original Chips Ahoy -keksejä n. 2 pakettia plus 2 ylimääräistä koristeeksi
- ▢ 4 kuppia raskasta kermaa
- ▢ 3 rkl sokeria
- ▢ 1 tl vaniljaa
Ohjeita
-
Laita kylmää kermaa, sokeri ja vanilja suureen kulhoon. Vatkaa kovalla vatkaimella, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja, laita sivuun.
-
Levitä keksit niin, että ne peittävät 9×13-vuoan pohjan. (Minun riveissäni oli 3 x 15 keksiä). Levitä ⅓ kermavaahdosta keksikerroksen päälle. Toista vielä kaksi kertaa viimeistellen kermavaahtokerroksella.
-
Murskaa loput keksit ja ripottele kakun päälle. Peitä ja laita jääkaappiin 6 tunniksi tai yön yli.
Reseptin huomautukset
(Annetut ravintoarvotiedot ovat arvioita, ja ne voivat vaihdella ruoanvalmistusmenetelmien ja käytettyjen ainesosien tuotemerkkien mukaan.)
Muut reseptit, joita rakastat
Pähkinävoi-banaanijäätelökakku
No Bake Pistaasijäätelökakku
Pähkinävoi-oréo-jäätelökakku
Vastaa