Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Katso paljastuskäytäntö täältä.
Tämä No Bake Banana Split -jälkiruoka on ollut perheen suosikki jo vuosia – niin helppo ja herkullinen kesäajan herkku.
Tämän päivän resepti on taas yksi niistä vanhoista mutta herkuista. Se on ollut reseptikansiossani yli 30 vuotta ja kuului alun perin äidilleni. Se on reseptikokoelmassani mukavalla pienellä kirjoitetulla 3 x 5-kortilla. Muistan viettäneeni tuntikausia kirjoituskoneellani kirjoittaen kaikki reseptini puhtaaksi! Nyt minun tarvitsee vain kirjautua blogiini.
Tarjoilin tämänpäiväisen reseptin viime viikolla seurakuntamme lähetyssisaren jäähyväisillallisilla. Hänen perheensä oli täällä noutamassa häntä, joten kutsuimme heidät illalliselle ja sitten kutsuimme monet niistä ihmisistä, joita hän oli palvellut ja opettanut lähetystyönsä aikana, pienille jälkiruokajuhlille ja hyvästelemään. Sanotaan vain, että banana split -jälkiruoka oli valtava hitti. Jouduin itse asiassa piilottamaan muutaman palan, jotta kunniavieras sai palan, kun hän oli lopettanut vierailunsa.
Yksi parhaista puolista tässä jälkiruokajälkiruokassa on herkullisuuden lisäksi se, ettei sitä tarvitse leipoa! Siihen ei tarvita uunia tai liesitasoa, joten se sopii täydellisesti kesään, etenkin 95-asteisena päivänä, kuten tänään Portlandissa, kun ilmastointilaitteesi on rikki. Kyllä, se olisin minä!
Mikä on jäälaatikkokakku?
Jäälaatikkokakusta on paljon erilaisia variaatioita, mutta perinteisesti se tehdään joko suklaakiekoista tai graham-kekseistä. Käytin tähän grahamkeksejä, mutta se olisi herkullista myös suklaakiekkojen kanssa. Kakussa on myös kerros kermavaahtoa (käytin Cool Whipiä) ja vanukasta. Sitä pidetään jääkaapissa yön yli, mikä auttaa kuorta pehmenemään ja mahdollistaa sen helpon viipaloimisen. Amerikkalaistuneessa versiossa kerrosten välissä on usein banaania ja/tai ananasta. Minä käytin molempia ja lisäsin joukkoon mansikoita!
How to Make Icebox Cake
- Jälkiruoka aloitetaan pohjalla, jonka pohjana on graham-keksimuruja 9 x 13 kokoisessa lasisessa vuoassa. Graham-keksimurut yhdistetään hieman sulatettuun voihin ja painellaan muottiin.
- Vatkaa sokeria ja voita 15 minuuttia, kunnes siitä tulee niin vaaleaa ja kuohkeaa! Kyllä, 15 minuuttia! Se on niin herkullista ja minun on vaikea olla syömättä kaikkea täytettä suoraan kulhosta. Mutta onnistuin kuitenkin säästämään osan jälkiruokaa varten. Levitä tämä seos grahamkeksejä sisältävän kuoren päälle.
- Päällimmäiseksi sitten viipaloituja banaaneja, mansikoita ja valutettua murskattua ananasta.
- Päälle sitten Cool Whipiä, lisää viipaloituja mansikoita ja sitten tykkään tilkitä suklaasiirapilla. Banana splitissä pitää olla suklaata!
Sitten ei tarvitse kuin viipaloida ja tarjoilla. Muista pitää se jääkaapissa, kunnes olet valmis syömään sen! Se on ehdottomasti yleisön mieleen ja täydellinen jälkiruoka kuumana kesäpäivänä, kun viimeinen asia, jonka haluat tehdä, on laittaa uunin päälle. Se on loistava potluck-ruoka ja täydellinen naapuruston grillijuhliin. Tämä jälkiruoka sai paljon oohs ja aahs viime juhlissa, joihin vein sen myös!!!
Kokeile näitä, jos haluat muita herkullisia jälkiruokia:
- Menttiraitainen herkku
- Jäädytetty sitruunajälkiruoka
- Jäätelökermapiirakka
Banaanijakoinen jälkiruokaresepti
No Bake Banana Split Jälkiruoka
Ainesosat
- ▢ 1/2 kuppi voita sulatettu
- ▢ 1 kuppi grahamkeksejä
- ▢ 2 munaa
- ▢ 1 kuppi voita
- ▢ 2 kuppi tomusokeria
- ▢ 3-4 banaania viipaloituna
- ▢ 1 1/2 tuoppia mansikoita viipaloituna
- ▢ 1 12 oz. Cool Whip
- ▢ 1 20 oz. tölkki murskattua ananasta valutettuna
- ▢ suklaasiirappia tilkitsemiseen
OHJEET
-
Huomautus: Jos raa’at kananmunat ovat sinulle huolenaiheita, ne voidaan jättää pois toisesta kerroksesta.
Ensimmäinen kerros:
-
Sekoita keskenään 1/2 C voita sulatettuna ja 1 C grahamkeksimuruja
-
Purista 9 x 12- kokoisen vuoan pohjalle.
Toinen kerros:
-
Sekoita kananmunat, 1 C voita ja tomusokeri keskenään ja vatkaa 15 minuuttia (tämä on tärkeää!).)
-
Levitä graham-keksikerroksen päälle
Kolmas kerros:
-
Viipaloi banaanit ja peitä toisen kerroksen päälle
Neljäs kerros:
-
Peitä banaanien päälle 1 tuoppi viipaloituja mansikoita
Viides kerros:
-
Kata ananaksella
Seitsemäs kerros:
-
Kata Cool Whipillä
Seitsemäs kerros:
-
Ripottele lopuilla mansikoilla ja pirskottele suklaasiirapilla
-
Jäähdytä tarjoiluvalmiiksi. Hiilihydraatit: 367 kcal: 367 kcal (18 %) Hiilihydraatit: 367 kcal: 367 kcal (18 %) Hiilihydraatit: 367 kcal (18 %) (12%) Proteiini: 2g (4%) Rasva: 25g (38%) Tyydyttynyt rasva: 15g (94%) Kolesteroli: 88mg (29%) Natrium: 260mg (11%) Kalium: 223mg (6%) Kuitu: 2g (8%) Sokeri: 28g (31%) A-vitamiini: 775IU (16%) C-vitamiini: 37mg (45%) Kalsium: 27mg (3%) Rauta: 1mg (6%)
* VASTUUVAPAUTUSLAUSEKKEEN MYÖNTÄMISEN PERUSTEET: Kaikki ravintoarvo- ja ravintoarvo- ja ravintoarvo-tiedot ovat vain arvioita. Lue koko ilmoitus täältä.
Originally posted July 2, 2014
Vastaa