Orvokkiharrastukseni ohella minulla on kotonani myös laajeneva kasvikokoelma (tavallisesti 50-60 kasvia). Viimeisin hemmotteluni on monstera deliciosa – isolla, rohkealla ja ihanan reikäisellä lehdistöllä. Törmäsin tähän kasviin ensimmäisen kerran kasvitieteellisessä puutarhassa Floridassa, ja tuolloin olin paljon vähemmän kiinnostunut kasvin koristeellisesta potentiaalista kuin sen tuottamista oudon vieraista ja selvästi fallosmaisista mutta herkullisista hedelmistä!
Olin perheeni kanssa kasvitieteellisessä puutarhassa jossain Miamin lähistöllä, ja aitoon maahanmuuttajatyyliin olimme paljon kiinnostuneempia maistelemaan siellä kasvavia hedelmiä kuin mistään opetuksellisista tai suojelullisista sovelluksista. Puutarhassa sai kokeilla hedelmiä, jos ne olivat luonnollisesti pudonneet puista, mutta mitään ei saanut poimia. Näin kuljimme kuumassa ja kosteassa Floridan kesässä läpi puutarhan ja söimme mitä vain löysimme 😋. Rakastan puutarhoja ja osaan arvostaa kaikkea Versaillesin, Schönbrunnin ja Peterhofin muodollisista puutarhoista New Yorkin East Villagen kaoottisiin yhteisöpuutarhoihin, mutta tämäntyyppinen ”vuorovaikutteinen” puutarha osaa viihdyttää ja kyllästyttää. Olimme jo täysin tyytyväisiä vierailuumme, kun eräs siellä työskentelevistä ihastuttavista naisista antoi meille lähtiessämme korvan tätä hedelmää kotiin vietäväksi ja neuvoi meitä syömään vain ne osat, joista suomut putoavat luonnollisesti pois.
Naisten ohjeiden noudattaminen palkittiin seuraavina päivinä maistelemalla ensimmäistä kertaa monstera deliciosa -hedelmää, jota kutsutaan nimellä cerimans tai monsteras. ”Ytimien” rakenne muistuttaa hieman ananasta – yhtä jäntevää mutta vähemmän kiinteää. Se maistui ananaksen, banaanin ja mangon trooppiselta cocktaililta – ehkä jopa ripauksella jackfruitia. Lyhyesti sanottuna – herkullista ja odottamisen arvoista! Se makuvalikoima, jota luonto pystyy tuottamaan, yllättää ja ilahduttaa minua aina! Tämä on tämän blogin ja pyrkimykseni kokeilla niin monia hedelmiä kuin ahneet käteni saavat käsiinsä! Joka tapauksessa, tarpeeksi minusta ja enemmän tästä hämmästyttävästä kasvista.
Monstera Deliciosa on kasvilaji, joka kasvaa luontaisesti trooppisissa metsissä Meksikosta Panamaan. Sen nimi juontaa juurensa sen koon – monstera tarkoittaa espanjaksi hirviömäistä – ja sen tuottamien herkullisten hedelmien – espanjaksi deliciosa – yhdistelmästä. Luonnossa kasvi voi kasvaa yli kuusimetriseksi, mutta sisätiloissa kasvatettuna se on tietenkin paljon pienempi. Tiedän, että tämän kasvin kasvattaminen sisätiloissa ja pohjoisessa ilmastossa ei todennäköisesti tuota hedelmiä, mutta tyttö voi unelmoida😍. Sillä välin lehdet ovat iloiset ja upeat.
Vastaa