Sieniä on kaikkialla metsässä loppukesän ja koko syksyn ajan, mutta useimmilla ihmisillä on paljon vähemmän tietoa siitä, miten sienet elävät, kuin kasveista ja eläimistä. Ensinnäkin niiden solukalvojen kemian vuoksi niillä on enemmän yhteisiä rakenteita eläinten kuin kasvien kanssa, joten sanonta, että ne ovat läheisempää sukua ihmisille kuin puille, pitää itse asiassa paikkansa.

Huomaa, että tämä viesti on pikainen viesti siitä, miten sienet voivat kasvaa ilman auringosta saatavaa energiaa, sekä pikaopas sienien ymmärtämiseen yleensä. Sienillä on paljon ainutlaatuisia lajeja, joilla on hienoja sopeutumisia, joten alla oleviin yleisiin tietoihin on poikkeuksia. Tämä viesti kuitenkin opettaa sinulle perusteet siitä, miten useimmat sieniä tuottavat sienet toimivat.

Kaikki sienet ovat peräisin sienestä. Sieni on itse asiassa vain sienen lisääntymiselimen nimi, mutta se on myös ainoa sienen osa, jonka me itse asiassa näemme yleisesti omin silmin. Sienen lisääntymiskyvytöntä osaa kutsutaan sienirihmastoksi, ja se muodostaa itse asiassa suurimman osan sienen ruumiinmassasta. Kuvittele myseeli kasvin juuristoverkostoksi ja kasvi/kukka sieneksi.


Kuva maanalaisesta myseelistä havainnollistaa, miltä se näyttää. Kuva: Lex vB osoitteessa nl.wikipedia, julkaistu GNU Free Documentation License -lisenssillä.

Mycelium näyttää jotakuinkin kierteiseltä valkoiselta massalta, jossa on äärimmäisen paljon pieniä haaroja. Oksat ovat itse asiassa kaikki hyfojen säikeitä, jotka ovat yksinkertaisesti pitkiä sienisolujen säikeitä, jotka ovat yleensä vain yhden solun paksuisia ja voivat olla hyvin pitkiä. Jokaisella solulla on oma tuma, ja sitä laajennetaan säännöllisellä mitoosilla (yhteinen solunjakautuminen). Sienirihmasto on hyvin tiheä, ja se voi kasvaa erittäin suureksi. Itse asiassa suurin elävä organismi on myseeli, joka on arviolta 1665 jalkapallokentän kokoinen!

Mykorritsa

Kaikilla tavallisilla sienillä on amycelium, mutta monilla syömillämme sienillä on myös jotain, jota kutsutaan mykorritsaksi. Tämä on pohjimmiltaan symbioosi sienen ja kasvin tai puun juurten välillä, mikä tarkoittaa, että ne tekevät yhteistyötä voidakseen elää ympäristössä.

Mykorritsa on mutualistinen symbioosi, mikä tarkoittaa, että siitä on hyötyä sekä kasville että sienelle. Ja tässä pääsen vihdoin selittämään, miten useimmat sienet voivat kasvaa ilman lehtiä, jotka voivat kerätä energiaa fotosynteesistä.


Kuva juuresta, jossa on mykorritsasieni. Huomaa, miten sieni kasvattaa juuren pinta-alaa, jotta sen ravinteiden otto lisääntyisi. Kuva: OregonCavesNPS, julkaistu Creative Commons Attribution 2.0 Generic -lisenssillä.

Miten sienet voivat kasvaa ilman fotosynteesiä

Nyt pääsemme vihdoin siihen, mistä tässä postauksessa on kyse, eli siihen, miten sienet voivat kasvaa saamatta energiaa fotosynteesistä. Vastaus on itse asiassa yksinkertainen nyt, kun tiedät, miten sieni toimii. Maan alla sijaitseva sienirihmasto voi kuljettaa ravinteita ja vettä maasta sieneen. Tämä tapahtuu kemiallisten reaktioiden avulla minkä tahansa sienisolun solukalvolla sienirihmastossa.

Sienirihmasto voi saada kaikki tarvitsemansa ravinteet näiden kemiallisten reaktioiden avulla, mutta se edellyttää, että ravinteet ovat itse asiassa maaperässä. Tämä on yksi syy siihen, miksi käytämme usein sieniä hyvänä merkkinä, kun tarkastelemme maaperän laatua.

Mykorritsasymbioosissa oleva sieni voi keskittyä suoraan keskeisiin ravinteisiin, kuten metalleihin ja muihin ioneihin. Sen ei tarvitse huolehtia lainkaan energian saamisesta, koska se vaihtaa nämä ionit sokeriin/energiaan puusta. Näin puu saa sieneltä suuremman ”juuriverkoston” ja enemmän ioneja, kun taas sieni saa energiantarpeensa puusta.

Yhteenvetona voidaan siis todeta, että syy siihen, miksi sienet pystyvät kasvamaan saamatta energiaa fotosynteesistä, on se, että sienet saavat energiansa joko suoraan imeytymällä maaperästä, tai sitten ne hankkivat sen kaupankäynnistä puiden kanssa, joiden kanssa ne elävät symbioosissa.

Miksi sienet tuottavat sieniä?

Sieni saa kaiken tarvitsemansa sienirihmastosta, joten miksi vaivautua käyttämään paljon energiaa sienen luomiseen? Vastaus on, että sienet ovat sienen lisääntymiselin, ja itiöiden luomiseen ja levittämiseen se tarvitsee maanpäällisen sienen. Sienen sisällä olevat solut ovat samoja kuin sienirihmaston solut, mutta niillä on kyky muodostaa itiöitä, joita käytetään väestön levittämiseen. Yksittäinen itiö voi perustaa eri paikkaan täysin uuden sienirihmaston, joka pystyy lopulta kasvamaan ja tuottamaan omia sieniä.

Sientä ei siis tarvita energian tai ravinteiden saamiseen, vaan sen ainoa tehtävä on tuottaa ja vapauttaa itiöitä.


Kuuluisa Amanita muscaria. Se mitä tuossa katsot on vain pieni osa koko sienestä, ja on itse asiassa vain lisääntymiselin. Kuva: Flemming Christiansen, julkaistu Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic -lisenssillä.

Mushroom-Monday

Tämä postaus on osa aloittamaani projektia nimeltä #Mushroom-Monday. Aion postata sienistä joka maanantai, ja haluan, että mahdollisimman moni liittyy mukaan! Tänään lahjoitan myös STEEMiä ihmisille, jotka liittyvät mukaan, joten tutustu postaukseeni Mushroom-Mondaysta klikkaamalla tästä.