Miten pitää kanoja puutarhassa

On päiviä, jolloin kuvittelen itseni pienviljelijäksi. Mielessäni omistan maatilan, jossa on vanhat kiviseinät ja punainen peltikatto. Täydellisen pikkutilani ympärillä maaseutu vyöryy meripihkan ja vihreän sävyissä. Talon lähellä on muurilla aidattu vihannespuutarha, jonka maaperä on rikasta ja rikkaruohotonta. Tässä täydellisessä unessa on aina kesä – päivät ovat pitkiä ja reheviä ja kestävät ikuisesti. Jo pelkkä sen ajatteleminen saa minut huokaisemaan kaihoisasti.

Mutta tiedän, että tässä mielikuvassa on yksi räikeä ongelma: Olen harhainen.

Syytän John Steinbeckiä harhoistani. On nimittäin hyvin mahdollista, että tämän idyllisen maalaiselämän siemenet kylvettiin mieleeni romaanissa Hiiriä ja ihmisiä. Useimmat meistä ovat lukeneet kahdesta karjatilallisesta, George Miltonista ja Lennie Smallista, yläasteella. Steinbeckin romaani kiehtoi minua silloin ja kiehtoo minua edelleen. Kirjassa nämä kaksi miestä eivät halua mitään muuta kuin omistaa oman maatilan ja ”elää fatta the lan'”. Kauan ennen kuin John Seymour houkutteli suurta yleisöä omavaraisuuden Shangri-Lalla, George ja Lennie vaelsivat Kalifornian pelloilla etsien paikkaa, jota kutsua omakseen. Pitkän aikaa olen vaeltanut heidän mukanaan.

Ennen kuin kukaan hyppää ilmiselvään vitsiin, kyllä, olen luultavasti enemmän Lennien kuin Georgen kaltainen. Olen kuitenkin sen verran fiksu, että tiedän ainakin tämän: puutarhanhoito ei ole maanviljelyä. Visuaalisesti houkuttelevan tilan tavoittelulla ei ole juurikaan tekemistä ruoan tuottamisen kanssa. Maanviljelijöiden utilitaristiset tarpeet ovat kaukana puutarhureiden esteettisistä toiveista. Siksi teen sitä, mitä useimmat puutarhurit tekevät – minulla on vihannespuutarha, jossa voin kasvattaa muutamia asioita ja luottaa samalla turvallisesti niihin, jotka oikeasti tietävät, mitä tekevät; maanviljelijöihin.

Tänä keväänä sisäinen Lennieni sai kuitenkin yliotteen minusta. Ostin kanoja. Ostokseni ei tapahtunut vain hetken mielijohteesta; minulla oli tilaa puutarhani päässä; tutkin kolmen kanan pitämiseen tarvittavia kustannuksia ja varusteita; tutustuin niiden tarpeisiin ja vaatimuksiin ja siihen, miten ne pidetään terveinä. Silti tunsin itseni huolestuneeksi, kun ajoimme paikalliselle maatilalle ja saavuimme kotiin kolmen uuden kanan kanssa. Mietin, olinko tehnyt oikean päätöksen.

Ensimmäisenä iltana, kun esittelin kanat uuteen kotiinsa, olin hermostunut. Naapurustossamme asuu kettuja, ja olin huolissani siitä, että ne parveilisivat kanalassa jonkinlaisessa ruokintavimmassa heti, kun ne haistaisivat linnut. Sinä ensimmäisenä yönä kävelin tossut märkinä nurmikolta useita kertoja edestakaisin kanalaan varmistaakseni, että tytöt olivat kunnossa. Seuraavana aamuna, kun kaikki kolme kanaa tulivat ulos talostaan elossa, olin helpottunut. Kaiken kukkuraksi saimme myöhemmin samana aamuna ensimmäisen munamme. Tyttäreni oli haltioissaan. Otimme kuvan (kyllä, munasta). Minusta tuntui, että unelmani maatilan omistamisesta oli vain vähän lähempänä.

Ensimmäisellä viikolla vaimoni vitsaili, että meidän pitäisi nimetä pienin kana, joka on kokonaan ruskea, Nuggetiksi. Nauroin ja ehdotin, että kahden muun nimi voisi olla Kiev ja Tonight. Kun päivät kuluivat, eikä uusia nimiä ehdotettu, vitsi jäi elämään. Nyt meillä on kolme kanaa, joiden nimet ovat Tonight, Kiev ja Nugget. Onneksi tyttäreni on liian nuori ymmärtääkseen seurauksia.

Mitä olen siis oppinut pienestä tilastani?

1. Kanat tykkäävät nokkia toisiaan. Sitä kutsutaan sulkien nokkimiseksi ja se on usein merkki tylsistymisestä. Olen kokeillut laittaa herkkuja ja leluja sisälle juoksuhaudan sisälle viihdykkeeksi, se ei toiminut. Yhdellä kanallani oli lopulta täysin höyhenetön takapuoli. Ainoa vaihtoehtoni oli eristää loukkaava kana, mikä tarkoitti juoksutilan laajentamista.
2. Nuoleskelunestosuihkeet eivät toimi. Suihkutin, ja vaikka se sai käteni ja kenkäni haisemaan, se ei juurikaan pysäyttänyt nokkimista.
3. Tuoreet munat maistuvat uskomattomilta.
4. Ei kanaa saa päästää vastakylvettyjen vihannesten lähelle. Käänsin eräänä päivänä selkäni lyhyeksi hetkeksi, ja kanani olivat niittäneet vastikään itäneiden kaalien sängyn kokonaan.
5. Lapset rakastavat kanoja. Tyttäreni rakastaa juosta ulos ja kerätä munat päivän päätteeksi, ja poikani on kiehtoutunut niistä.
6. Jos et siivoa kanalaa vähintään kerran viikossa, hajusta tulee todella epämiellyttävä. Minulta jäi viikko väliin ja haju oli pistävä. Pienessä puutarhassa tämä voi olla ongelma.
7. Kanat ovat nopeita. Ensimmäisellä kerralla kun päästin ne ulos en tiennyt miten saisin ne takaisin juoksutukseen. Onnistuin paimentamaan ne juoksuhaudan sisään muun muassa letkun, pavunvarren, verkon ja lakanan avulla. Siihen meni noin tunti.
8. Pitkän päivän päätteeksi on todella tyydyttävää katsella kanojen nokkimista nurmikolla. Ne ovat uteliaita eläimiä ja aika hauskoja.
9. Ne osaavat raapia. Jos katsoo kanojen jalkoja, tulee mieleen, että ne ovat sukua dinosauruksille. Älä anna niiden saada kynsiään sinuun.
10. Ne rakastavat etanoita ja ovat hyviä puhdistamaan maaperää. Jos sinua ei haittaa, että ruohovartiset perennasi saavat hieman kolhuja, kanat ovat hyvä luonnonmukainen ratkaisu tuholaistorjuntaan.

Kolmen kanan kanssa vietetyn kesän jälkeen ilmeinen kysymys lienee tämä: Olenko iloinen, että tein sen? Olenko iloinen siitä, että tyydytin haluni maalaiselämään? Vastaus on kyllä. Tykkään kävellä aamulla ulos ja päästää kanat ulos, ja on edelleen hauskaa käydä keräämässä kananmunat ruoanlaittoa varten. Ja kyllä, tykkään katsella kanojen vaeltelua puutarhassa. Mutta ei, minulla ei ole vielä mitään suunnitelmia elää ”fatta the lan'” -periaatteella.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{{bottomLeft}}

{{{topRight}}

{{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{{/paragraphs}}{{highlightedText}}

{{#cta}}{{{text}}{{{/cta}}

Muistuta toukokuussa

Olemme yhteydessä muistuttaaksemme sinua osallistumisesta. Odota viestiä postilaatikkoosi toukokuussa 2021. Jos sinulla on kysyttävää osallistumisesta, ota meihin yhteyttä.

• Jaa Facebookissa

.

• Jaa Twitterissä
• Jaa sähköpostitse
• Jaa LinkedInissä
• Jaa Pinterestissä
• Jaa WhatsAppissa
• Jaa Messengerissä