Yksi ateria päivässä (OMAD) -dieetti on yksinkertaisesti sanottuna paastoamista ruuasta 23 tuntia päivässä ja syömällä yhden aterian ajan mitä vain haluat. Tuo ateria voi vaihdella tuplajuustohampurilaisesta ja ranskalaisista terveellisempään salaattiin, joka on täynnä vihreitä, paahdettuja kasviksia, täysjyväviljaa, papuja, pähkinöitä ja siemeniä. Ajatuksena on, että rajoittamalla kalorien kulutusta koko päivän aikana voit herkutella yhdellä aterialla (joka yleensä määritellään yhden tunnin ajaksi) ja silti laihtua.
Vesi ja makeuttamaton kahvi ja tee ovat sallittuja, mutta muuten keittiö on suljettu – koko päivän.
Onko OMAD-dieetti sama kuin ajoittainen paasto?
Yksi ateria päivässä -dieetti on eräänlainen ajallisesti rajoitettu ajoittainen paasto, jossa laihduttajat paastoavat 12 tai enemmän tuntia päivässä. Tässä tapauksessa se on tietysti 23. Useimmat ihmiset tekevät tämän aloittamalla paaston yöllä, jättämällä aamiaisen väliin ja syömällä ensimmäisen ateriansa keskellä päivää – ja vielä noin seitsemän tuntia aikaa haaveilla ruoasta ennen nukkumaanmenoa.
Yksi ateria päivässä -dieetti on niin äärimmäinen, että se saa muut paastoversiot näyttämään kesyiltä. Esimerkiksi 16:8-dieetissä voit syödä kahdeksan tunnin ajan (esimerkiksi aamuyhdeksän ja viiden välillä) ja paastota loput 16 tuntia.
Vaihtoehtoisen päivän paastossa, joka tunnetaan myös 5:2-dieettinä, rajoitat kalorimäärääsi parina päivänä viikossa ja syöt sitten tavallisia aterioita ja välipaloja välipäivinä.
Voitko laihtua syömällä yhden aterian päivässä?
Kun syöt vain yhden aterian päivässä, kulutat todennäköisesti huomattavasti vähemmän kaloreita kuin normaalisti. Vähennetty kalorinkulutus johtaa yleensä painonpudotukseen; laajemmissa tutkimuksissa on havaittu, että paastoa harrastaneet ihmiset ja ihmiset, jotka yksinkertaisesti vähensivät kalorien saantia, laihtuivat kaiken kaikkiaan saman verran.
OMAD-ruokavaliota harjoittaessa on hyvin helppoa tuntea itsensä puutteelliseksi, mikä voi johtaa ahmimiseen ja karppaamiseen. Pitkäkestoiset rajoitusjaksot synnyttävät usein painon kiertelyä (eli ”jojo-ruokavaliota”) ja muutoksia nälkähormoneissa ja aineenvaihdunnassa. Viime kädessä saatat tuntea nälkääsi enemmän kokeiltuasi yhden aterian päivässä -ruokavaliota kuin olisit tuntenut ennen rajoittavan suunnitelman aloittamista. Jotta voisimme tehdä ruokavalintoja, jotka lopulta johtavat parempaan terveyteen ja sitä seuraavaan painonpudotukseen, monien meistä ei ole mahdollista yksinkertaisesti rajoittaa ruokaa kokonaan tietyiksi ajanjaksoiksi.
Onko OMAD-dieetti terveellinen?
Taukopaaston ideana on, että se antaa elintärkeille elimille, ruoansulatushormoneille ja aineenvaihduntatoiminnoille ”tauon” ja vähentää elimistön hapetusstressiä. Kannattajat uskovat, että stressin vähentäminen paaston avulla parantaa elinkudosten toimintaa, vähentää tulehdusta ja pienentää kroonisten sairauksien riskiä. Sen uskotaan myös vähentävän alttiutta insuliiniresistenssiin, mikä voi pienentää diabetesriskiä.
On kuitenkin olemassa huomattavaa näyttöä siitä, että kaikki hyöty kumoutuu nopeasti heti, kun paasto katkaistaan, jolloin ruokahalua hillitsevät hormonit vaihtavat vaihteita ja saavat sinut tuntemaan itsesi vielä nälkäisemmäksi kuin mitä olit lähtötilanteessa.
Todellinen potentiaalinen hyöty ajallisesti rajoitetusta paastosta on se, että se voisi auttaa sinua menemään aikaisemmin nukkumaan – mikä on hyvin olennainen osa mitä tahansa laihdutusohjelmaa. Seitsemän tunnin unen saaminen yössä on yhdistetty painonhallintaan, pienempään kroonisten sairauksien riskiin ja parempiin metabolisiin hyötyihin.
Onko OMAD-ruokavalio huono sinulle?
On hyvin vähän tieteellistä tietoa, joka tukee yhden aterian päivässä -dieettiä, joka muistuttaa pelottavan paljon häiriintyneen syömisen käytäntöä. Tämäntyyppiseen malliin liittyy joitakin suuria riskejä ja mahdollisia negatiivisia seurauksia:
- Jätät huomiotta kehosi omat nälkävihjeet. Jos sinulla on vain yksi tunti päivässä aikaa kuluttaa ravintoaineita, on erittäin todennäköistä, että syöt niin paljon kuin pystyt, mikä ei varsinaisesti pohjusta kehoasi ja intuitiotasi ymmärtämään, milloin tunnet itsesi kylläiseksi tai nälkäiseksi.
- Saatat jäädä paitsi tärkeistä ravintoaineista. Jotta saisit riittävästi keskeisiä antioksidantteja, kivennäisaineita ja fytoravintoaineita, sinun olisi pakattava viisi päivittäistä annosta vihanneksia ja hedelmiä, puhumattakaan täysjyväviljasta, palkokasveista, pähkinöistä, siemenistä, vähärasvaisesta proteiinista ja joistakin maitotuotteista (tai maitovaihtoehdoista) tuohon tunnin aikaikkunaan.
- Huonon kolesteroliarvosi voivat nousta. Paastoaminen on yhdistetty LDL-kolesterolin nousuun, mikä on periaatteessa päinvastoin kuin mitä yrität saavuttaa!
- Voisit hidastaa aineenvaihduntaasi. Mitä enemmän rajoitat, sitä hitaammaksi aineenvaihduntasi muuttuu reaktiona. Se voi pitkällä aikavälillä johtaa ei-toivottuihin sivuvaikutuksiin, kuten painonnousuun.
Mitä tapahtuu, jos syöt vain yhden aterian päivässä?
Ruokailun rajoittamisesta lähes koko päiväksi aiheutuvia haittavaikutuksia voivat olla muun muassa:
- Huimaus
- Pahoinvointi
- Verpaineen horjuminen
- Huimaus
- Hämmennys
- Hypoglykemia (matala verensokeri)
- Dehydraatio
Pohdi, mitä muuta saattaisi tapahtua syödessäsi yhden aterian päivässä. On vaikea harrastaa säännöllistä liikuntaa (toinen tärkeä tekijä terveydellesi), jos et ole tankannut riittävästi. Voisit jäädä paitsi erilaisista kokemuksista ja perheen ja ystävien kanssa jaetuista aterioista. Lisäksi noudatat sääntöjä sen sijaan, että tekisit valintoja. Se on vastakohta tietoisuuteen perustuvan syömiskäytännön viljelemiselle, mikä voi kostautua pahasti, kun päätät poiketa tästä suunnitelmasta.
Lopputulos
Jos haluat silti kokeilla OMAD-ruokavaliota, pyri käyttämään monipuolisesti ravinnerikkaita ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia, täysjyväviljaa ja vähärasvaisia proteiineja. Älä kokeile tämäntyyppistä suunnitelmaa, jos olet raskaana, imetät tai käytät lääkkeitä, jotka vaativat ruokaa lääkkeen aineenvaihduntaan. Vaikka et kokisi lyhytaikaisia sivuvaikutuksia, tutkimuksissa ei ole vielä selvitetty, miten paastoaminen voi vaikuttaa ihmisiin pitkällä aikavälillä.
Sen sijaan kehottaisin sinua pitämään sen mahdollisimman yksinkertaisena: Kokeile päivälliseksi ”early bird specialia”; sulje keittiö, kun olet lopettanut; pyri nukkumaan enemmän yön yli ja istu huomenna normaaliin aikaan syömään täysi aamiainen.
Vastaa