Lue myös: Mikä on Blue Moon -olut? Best Beer Recipe Kits

What Exactly Is Blue Moon Beer?

Blue Moon -olut on olutmerkki, jossa oluita valmistaa MillerCoors nimellä Blue Moon Brewing Company. Blue Moonin tunnetuin olut on nimeltään Blue Moon Belgian White (Kanadassa nimellä Belgian Moon).

Blue Moon Belgian White -oluesta huolimatta Blue Moonin muita saatavilla olevia oluita ovat Blue Moon Mango Wheat ja Blue Moon Honey Wheat. Nämä eivät kuitenkaan ole ainoat oluet, joita Blue Moon on luonut yrityksen perustamisen jälkeen vuonna 1995.

Vuoden 1995 jälkeen Blue Moon on tuonut markkinoille yli 25 erilaista olutta.

Blue Moon -oluiden historia

Blue Moon Belgian White lanseerattiin vuonna 1995, ja se pantiin alun perin Goldenissa, Coloradossa. Myös sen alkuperäinen nimi oli Bellyslide Belgian White.

Ja nyt Blue Moon Belgian White -oluen tekniseen osaan. Tämän oluen loi Keith Villa -niminen panimo Coors Fieldsin Sandlot-panimossa Denverissä, Coloradossa. Tämän panimon omistaa Molson Coors Brewing Company.

Blue Moon Brewing Company on MillerCoorsin käsityö- ja maahantuontiosaston Tenth and Blake Beer Companyn yksikkö.

Kanadan Montrealissa sijaitsevassa Molsonin panimossa valmistettua Blue Moon -olutta myydään Yhdysvalloissa ja sitä viedään myös Eurooppaan.

Mutta tällaisesta yrityksestä seuraa kiistoja. Sekä vuonna 1999 että uudelleen vuonna 2012 yhtiö joutui vastatuuleen.

Takaisin vuonna 1999 silloinen Coors Brewing Company haastoi Conféderation des Brasseries de Belgique -järjestön oikeuteen, koska se käytti termiä ”Belgian White”. CBB väitti, että mainonta oli harhaanjohtavaa ja epäselvää.

He väittivät, että tämä mainonta saattoi saada amerikkalaiset kuluttajat uskomaan, että tämä olut oli valmistettu Belgiassa. Muutaman oikaisuyrityksen jälkeen Coors sopi CBB:n kanssa merkintöjen muuttamisesta muotoon ”Belgian-style Wheat Ale”.

Sitten taas vuonna 2012 Blue Moon joutui Brewers Associationin epäsuosioon etiketeistä puuttuvien tietojen vuoksi. Blue Moon ei ollut kirjoittanut etikettiin, että olut oli MillerCoorsin valmistama.

Panimoyhdistys väitti, että tämä laiminlyönti voisi antaa Blue Moon Brewing co:lle mahdollisuuden näyttää itsenäiseltä käsityöläisoluelta.

Tietoa MillerCoorsista

Nyt olen maininnut MillerCoorsin pari kertaa, mutta mikä on MillerCoors? MillerCoors on Molson Coorsin yhdysvaltalainen liiketoiminta. Yhdysvaltalainen yritys valmistaa, markkinoi ja myy tukkukauppiaille MillerCoors-merkkivalikoimaa Yhdysvalloissa ja Puerto Ricossa.

Oletko kotipanimo? kannattaa ehdottomasti lukea tämä postaus: Best Beer Recipe Kits

Facts About Blue Moon Beer

Tässä on muutama fakta Blue Moonista, jotka sinun tulee tietää. Saatat tietää osan niistä jo ennestään, ja osa saattaa tulla sinulle yllätyksenä.

#1 Blue Moon ei ole Blue Moon Kanadassa

Jos olet lukenut koko tämän artikkelin tähän mennessä, tiedät mistä puhun. Jos et ole, voin kertoa, että Blue Moon Belgian White -juomalla on Kanadassa toinen identiteetti. Kanadassa tätä hienoa olutta kutsutaan nimellä Belgian Moon.

Siitä, miksi näin on, ollaan eri mieltä. Joidenkin mielestä se johtuu monista asioista, jotka vaikeuttavat oluen julkaisua Kanadassa. MillerCoorsin mukaan syynä on kuitenkin kuulemma erottautuminen Labatt Blue -oluesta.

#2 Baseballin innoittamana

The Sandlot Brewery oli ensimmäinen panimo, joka majoittui liigan palloiluhalliin. Ei niin outoa, että hanassa oleva olut on nimetty siellä pelatun pelin mukaan. SandLot tekee edelleen 1500 tynnyriä olutta vuodessa. Ja ne kaikki tarjoillaan Colorado Rockiesin kotipelien aikana.

#3 Oranssin merkitys

Sain itsekin kysymysmerkin tähän oranssiin juttuun. Siis miksi yhdistää oranssi olueen? Mutta, tässä hulluudessa on metodi.

Blue Moonin toinen perustaja Keith Villa sai tämän hullun, mutta ei liian huonon idean. Ulkomaalaisten raaka-aineyhdistelmät antoivat hänelle inspiraation tähän reseptiin, jossa on mallasohraa, valkoista vehnää, Valencian appelsiininkuorta, korianteria ja kauraa.

Sitten hän huomasi, että jotkut eurooppalaiset baarimikot käyttivät tarjoilussaan sitruunaviipaleita, ja siten hän jumaloi nerokasta ideaa tarjoilla Blue Moon -olut appelsiiniviipaleiden kanssa.

#4 Blue Moon, palkittu olut

Kumpikin Blue Moon Belgian White ja Blue Moon Honey ovat voittaneet kultamitaleita oluen maailmanmestaruuskilpailuissa ja World Beer Cupissa. Tuotemerkillä on siis tiimissään asiantuntijoita, jotka osaavat valmistaa laatuolutta.

#5 Blue Moon -olutta myydään 25 maassa

Tämä on aika hyvä osoitus siitä, kuinka hyvää tämä olut todella on. Ehkä se johtuu myös siitä, että tämä on luotettava olut, jota lähes kaikki voivat juoda.

#6 Pitkään venynyt kodin etsintä

Blue Moonin väitettiin pitkään olevan Blue Moon Brewing Companyn tuottama. Vaikka Sandlot-panimosta tuli myöhemmin Blue Moon Brewery at the Sandlot, Blue Moonia pantiin muissa paikoissa koko 1990- ja 2000-luvun ajan.

Vuoden 2008 jälkeen Blue Moonia on valmistettu Goldenissa ja Edenissä, N.C. Vuonna 2016 avattiin sitten MillerCoorsin Blue Moon -panimopubi Denverin RiNon taidealueella. Tämä johdattaa meidät seuraavaan faktaan.

#7 Ilmainen kierros

Kun nyt jo puhumme RiNo-panimosta, on itsestään selvää mainita heidän ilmainen kierroksensa, jossa pääset kulissien taakse katsomaan, miten kaikki tehdään.

#8 Blue Moon – Suosituin olut kahdessa osavaltiossa

Voi uskoa tai olla uskomatta, Blue Moon -olut on itse asiassa suosituin olut kahdessa osavaltiossa, Oregonissa ja Marylandissa.

Miltä Blue Moon -olut maistuu?

Blue Moon -oluen valmistuksessa käytetään mallastettua ohraa, valkoista vehnää, appelsiinin kuorta, korianteria ja kauraa. Se tarjoillaan yleensä appelsiiniviipaleen kanssa, joka sen panimomestarin Keith Villan mukaan korostaa oluen makua.

Blue Moon Belgian White -oluessa oleva Valencian appelsiininkuori on Keithin väännös belgialaisesta vitsistä, joka perinteisesti pantiin Curaçaon appelsiininkuorella.

Tämä Blue Moon -olut on saatavilla sekä tölkeissä, pulloissa että tynnyreissä. Lisäksi Blue Moonissa on 5,4 tilavuusprosenttia alkoholia. Minnesotassa ja Utahissa kaikkien päivittäis- tai lähikaupoista ostettujen Blue Moon -oluiden alkoholipitoisuus on 4,0 tilavuusprosenttia.

Viinakaupoissa myytävien Blue Moon -oluiden ja kausioluiden alkoholipitoisuus on 5,4 tilavuusprosenttia.

Blue Moon Belgian White Arvostelu

Tämä olut on loistava witbier, jos minulta kysytään. Se tulee normaalisti 5.4 ABV:llä.

Tuoksu: Appelsiinin sävyt tulevat läpi mausteisen pippurin ja korianterin aromien kanssa. Lisäksi siinä on hieman maltaan makeutta takaosassa. Hieman viljan makeutta ja vivahteita sitruunankuoresta. Korianterin aromi on hieman esiintyvä. Kukkainen ja hieman mausteinen aromi.

Maku: Oluessa on tasapainoisesti hapokkuutta ja maltaista taustaa, jossa on mukava, kermainen suutuntuma. Jälleen korianteria ja hieman mausteisia pippurisia sävyjä. Hyvä tasapaino appelsiinimakeuden ja pippurisen ja mausteisen maun välillä.

Kokonaisuutena: Tämä olut on hyvä esimerkki tästä oluttyylistä. Jotkut saattavat sanoa, että se on liian raskas tai liian makea, minä en. Siinä on tämä virkistävä, monimutkainen näkemys witistä. Mausteet ja makeus kantavat läpi. Hyvä tasapaino sitrushedelmien ja mausteiden välillä.

Lue myös:

Miksi Blue Moon tarjoillaan appelsiinin kanssa?

90-luvun puolivälissä ja lopulla baareissa ei ollut appelsiineja. Ehkä niissä oli sitruunaa tai limettiä, mutta ei appelsiinia. Tämä oli pieni ongelma Blue Moonin belgialaiselle valkoiselle ja Keith Villalle, Blue Moon Brewing Companyn panimomestarille.

Blue Moon Belgian White valmistetaan Valencian appelsiininkuoresta, eikä tämä toimi sitruunan tai limen kanssa, vaan appelsiinikoriste tuo esiin Valencian appelsiininkuoren maun.

Blue Moon Belgian Whiten Valencian appelsiininkuori on Keithin väännös belgialaisesta vitsistä, joka on perinteisesti valmistettu Curaçaon appelsiininkuoresta. Curaçaon appelsiininkuori ei tuoksu appelsiinilta, mutta Keith halusi appelsiinin tuoksun.

Kun hänen oluttaan tarjoavissa baareissa ei ollut appelsiineja, Keith alkoi tuoda baareihin omia appelsiinejaan.

Monissa hänen oluttaan myyvissä baareissa käytettiin sitruunaa appelsiinien sijaan. Baarit sanoivat käyttävänsä sitruunaa, koska heillä ei ollut appelsiineja. Niinpä Keith otti asian omiin käsiinsä.

Hän ilmestyi Blue Moonin kotikaupungin Denverin baareihin ja antoi jokaiselle baarille, jossa hän vieraili ja joka myi hänen oluttaan, pussillisen appelsiineja, veitsen ja leikkuulaudan.

Syy, miksi hän teki sen, oli osoittaa kiitollisuuttaan heille siitä, että he myivät hänen oluttaan, ja kysyi heiltä, olisivatko he kiinnostuneita kokeilemaan uutta tapaa koristella sitä. Mikä heillä tietysti olikin, koska asiakkaat pitivät epätavallisesta oluesta.

Vaikka tämä ei ole ollut Keithille mikään nopea mullistus. Häneltä ja hänen tiimiltään kesti kuutisen vuotta saada appelsiininen koriste toteutettua valtakunnallisesti. Mutta se oli taistelun arvoista. Nykyään on harvinaista, että Blue Moon tarjoillaan ilman oranssia pyörää reunalla.

Onko Belgian Moon ja Blue Moon sama asia?

Belgialaistyylinen vehnäolut Blue Moon, jota valmistaa MillerCoors. Markkinatutkimusten mukaan sen pitäisi olla maan menestynein käsityöläisolut. Kuten ehkä tiedät, tämä olut tarjoillaan korkeassa lasissa, jonka yläreuna on kaareva, ja appelsiiniviipaleen kanssa.

Tämä erityinen tarjoilutapa tekee oluesta visuaalisesti mielenkiintoisen asiakkaille. Siis eihän kaikkia oluita tarjoilla appelsiiniviipaleen kanssa. Mutta, tässä hulluudessa on metodi. Olut on valmistettu appelsiininkuoresta ja korianterista, jolloin se tarjoillaan appelsiiniviipaleen kanssa.

Mutta, tämä ei vastaa kysymykseen siitä, että Belgian Moon ja Blue Moon ovat sama olut.

Jos pyydät Kanadassa Blue Moon -olutta, he varmaan katsovat sinua hassusti, mihin ei oikeastaan ole mitään syytä. Blue Moon ja Belgian Moon on täsmälleen sama olut, sillä on vain eri nimi Kanadassa. Blue Moonin nimi on ”Belgian Moon” Kanadassa.

Syy siihen on monimutkainen, mutta yritän parhaani mukaan selittää sen kattavasti. Syy miksi vaatii myös jonkin verran ymmärrystä Blue Moonin yhtä monimutkaisesta historiasta.

Kautta aikojen, tarkemmin sanottuna Blue Moonin aloituksesta 1995 lähtien, yhtiöllä oli ongelmia jonkinlaisen vastatuulen kanssa etikettiensä suhteen. Suurin osa tarkoitti, että yhtiö brändäsi oluensa belgialaiseksi olueksi, mitä se ei ole.

Blue Moon on belgialaistyyppinen olut, mutta se on silti amerikkalainen olut. Lisäksi yhtiö joutui vaikeuksiin siitä, että se asemoi itsensä pieneksi tai itsenäiseksi panimoyhtiöksi.

Se on, ja on aina ollut, Coorsin, nykyisin MillerCoorsin, nykyisin monikansallisen Molson Coorsin osaston, panema.

Kanadassa lanseerattaessa alkuperätarinat molemmilla sivustoilla ovat samat, maku on sama, annos appelsiiniviipaleen kanssa on sama. Kyseessä on täsmälleen sama olut, vain eri nimillä.

Mutta miksi? Miksi tällä oluella ei ole samaa nimeä Kanadassa kuin USA:ssa? No, tästä on jaettuja lausuntoja.

MillerCoorsin tiedottaja on sanonut, että Blue Moon Belgian White -olutta kutsutaan Kanadassa nimellä Belgian Moon erottaakseen tuotemerkin Labatt Blue -oluesta, joka on alueella tunnettu lager-tyylinen olut.

He halusivat varmistaa, että juojat ovat tietoisia siitä, että belgialainen Blue Moon on käsityönä valmistettua belgialaista valkoista olutta. Mutta, tässä kohtaa herää epäilys.

Kanadalainen oluttuomari, olutkirjoittaja ja Cicerone sanoo, että kaikki johtui Coorin huolimattomuudesta Blue Moon -tavaramerkin rekisteröinnissä. Blue Moon -olut luotiin vuonna 1995, mutta tuotemerkki rekisteröitiin vasta vuonna 2006, eikä Molson Coors rekisteröinyt sitä.

Molson ja Coors solmivat kumppanuussuhteet vuonna 2005, mutta ilmeisesti tavaramerkin rekisteröinti molemmissa maissa ei jostain syystä tullut heille tuolloin mieleen.

Silloin kun he eivät omistaneet rekisteröintiä yksi ajatteli, joku muu tietysti teki sen. Amsterdam Brewing Company -niminen yritys rekisteröi Blue Moon -tavaramerkin.

Mutta sitten lopulta vuonna 2011 MillerCoors sai rekisteröityä Blue Moon -tavaramerkin Kanadassa, ja vuonna 2013 he onnistuivat saamaan tavaramerkin rekisteröinnin Amsterdam Brewing Co:lta.

Nyt voisi siis ajatella, että heidän pitäisi pystyä kutsumaan olutta Blue Mooniksi Kanadassa vuoteen 2015 mennessä, kun MillerCoors varmisti Blue Moonin tavaramerkin Kanadassa vuonna 2013, mutta ei.

Ennen kuin MillerCoors oli rekisteröinyt Blue Moonin tavaramerkin, Miller oli haastanut Molsonin oikeuteen taistelussa omien tuotemerkkiensä jakelusta Kanadassa.

Miller omistaa siis osan Blue Moon -tavaramerkistä Kanadassa, ja Molsonin kanssa käydyn taistelun vuoksi olutta kutsutaan nyt Belgian Mooniksi.

Pitkä tarina lyhyesti, Blue Moon on Kanadassa Belgian Moon, koska kanadalainen yritys suojasi Blue Moonin tavaramerkin ennen Coorsia.

Vaikka MillerCoors oli vuoteen 2013 mennessä saanut Blue Moon -tavaramerkin omistukseensa Yhdysvalloissa ja Kanadassa, Millerin ja Molsonin sisäisen riidan vuoksi Blue Moon julkaistiin nimellä ”Belgian Moon”. Ja tämä on ollut sen nimi siitä lähtien ja pysyy sellaisena.

Miten monta Blue Moon -olutta on olemassa?

Paljon. Mutta suurin osa oluista on ollut kausioluita. Tällä hetkellä Blue Moonilla on saatavilla seuraavat kolme olutta:

  • Blue Moon Belgian White
  • Blue Moon Mange Wheat
  • Blue Moon Honey Wheat

Aikojen saatossa Blue Moonin oluita on ollut monia erilaisia.

Kaikki Blue Moon -oluet kautta aikojen

Blue Moonilla on ollut massoittain erilaisia olutvaihtoehtoja sen perustamisesta vuonna 1995 lähtien.

Alkuperäisen, hyvin tunnetun Blue Moon Belgian White -oluen lisäksi he tarjoavat Honey Moonia. Honey Moon aloitti nimellä Blue Moon Summer Ale, mutta nimettiin uudelleen vuonna 2006.

Jälleen vuonna 2011 Honey Moon nimettiin uudelleen. Tällä kertaa sen uudeksi nimeksi tuli ”Summer Honey Wheat”. Tämä nimi on pitänyt pintansa siitä lähtien ja on edelleen voimissaan.

Sitten on Blue Moon Pumpkin Ale, joka nimettiin uudelleen Harvest Pumpkin Wheatiksi vuonna 2007. Kuten alkuperäinen nimi kertoo, tämä olut sisältää kurpitsan makuja, myös muita kauden mausteita, mutta enimmäkseen kurpitsaa.

Blue Moon Winter Abbey Ale on kausiolut, joka oli saatavilla läpi talven. Myös tämä olut nimettiin uudelleen. Vuonna 2007 Blue Moon Abbey Alesta tuli ”Blue Moon Winter Ale” ja vuonna 2012 Blue Moon Winter Alesta tuli ”Mountain Abbey Ale”.

Tämä olut on valmistettu eräillä luonnollisilla aromeilla ja sillä on kaunis karamelliväri.

Blue Moonilla on tietysti myös kevätolut. Tämä olut on nimeltään Blue Moon Spring Blonde Ale, joka alunperin tunnettiin nimellä Rising Moon. Tämä olut on kokenut muutoksia, joten pitäkää kiinni.

Ensin reseptiä muutettiin vuonna 2011 ja siitä poistettiin kaffirlimetin lehdet. Uudessa reseptissä keskityttiin enemmän appelsiinin ja sitruunan kuoriin, jotka toisivat olueen sitruksen makua.

Sitten vuonna 2013 oluen nimi vaihtui ”Valencia Grove Amber”. Kyseessä oli meripihkainen ale, joka pantiin Valencian appelsiininkuorista, paahdetuista maltaista ja ripauksesta vehnää.

Vuonna 2008 Blue Moon julkaisi pale ale -oluen nimeltä Pale Moon. Viilauksilla Pale Moon aloitti Pale Moon Lightin luomisen, jota markkinoitiin nimellä ”Rounder”.

Blue Moon on julkaissut uudistettuja ja uudelleen nimettyjä kausioluiden sarjoja alkaen Blue Moon Winter Alesta, vuonna 2010.

Tässä on luettelo kaikista Blue Moonin panimoista kautta aikojen.

.

.

Oluen nimi Vuosi Kuvaus
Blue Moon 1995 alkuperältään Bellyslide belgialainen valkuainen
Raspberry Cream Ale 1995 Erikoisjulkaisu
Nut Brown Ale 1995 Julkaistiin yhdessä Raspberry Cream Ale:n kanssa
Blue Moon Pale Ale 2008 alkuperältään Pale. Moon
Blue Moon Grand Cru 2010 Vahva belgialainen white ale
Mountain Abbey Ale 2010 alkuperäiseltä nimeltään Blue Moon Winter Ale
Spring Blonde Wheat Ale 2011 alkuperältään Blue Moon Spring Ale
Summer Honey Wheat Ale 2011 alkuperältään Blue Moon Summer Ale
Korj. Pumpkin Ale 2011 alkuperältään Blue Moon Pumpkin Ale
Spiced Amber Ale 2011 Retired
Farmhouse Red Ale 2012
Valencia Amber Ale 2012 Sisältyy kevään 2012 panimomestarin näytteeseen
Agave Nectar Ale 2012 Sisältyy kesän 2012 panimomestarin näytteeseen. Sampler
Caramel Apple Spiced Ale 2012 Syksyn 2012 panimomestarin näytteenottoon sisältyvä
Sunshine Citrus Blonde 2013 Kevään kevään 2013 Brewmaster’s Sampler
Blackberry Tart Ale 2013
Pähkinävoi Ale 2013 Erikoisjulkaisu
Lähdössä belgialaisittain-Style Pale 2013 Osa Expressionist Collectionista
Gingerbread Spiced Ale 2013 Sisältyy talven 2013 Brewmaster’s Sampleriin
Cinnamon Horchata Ale 2014
Chai Spiced Ale 2015 Sisältyy syksyn 2015 Brewmaster’s Sampleriin
Cappuccino Oatmeal Stoutiin 2015 Sisältyy talven 2015 Brewmaster’s Sampleriin
White IPA 2015
Belgian Table Pils 2016
Cocoa Brown Ale 2016 Sisältyy talven 2016 Brewmaster’s Sampleriin
Mangovehnä 2016

Onko Blue Moon tyttöolut?

No, monet ihmiset pitävät Blue Moonia tyttömäisenä oluena. Ja itse asiassa ymmärrän kyllä miksi.

Tämä Blue Moon belgialainen valkohomeolut on valmistettu valkoisesta vehnästä, kaurasta, korianterista ja appelsiininkuoresta, jotka antavat sille sitruksisuutta. Se tarjoillaan yleensä appelsiiniviipaleen kanssa, jotta appelsiinin sitruksinen maku tulisi paremmin esiin.

Oluiden kaltaisten oluiden lisäksi tämä olut on hieman luotettavampi kuin muut. Appelsiini antaa oluelle raikkautta ja vähemmän terävää oluen makua kuin monille muille oluille.

Johtopäätöksenä voidaan todeta, että tämä olut on ehdottomasti enemmän tyttömäinen olut kuin terävän makuinen, väkevä olut.

Onko Blue Moon lager-olut?

Ei, mutta se on hyvin lähellä lager-olutta. Blue Moon Belgian White on kuitenkin Ale. Lageri ja ale ovat hyvin lähellä toisiaan. On vain yksi pieni ero; alet ja lagerit valmistetaan kumpikin eri hiivakannoilla.

Lagerit valmistetaan käyttämällä alhaalla käyviä hiivakantoja, joita pidetään kylmemmissä lämpötiloissa noin 40-52°F (4-11°C), kun taas alet valmistetaan ylhäältä käyvällä hiivalla, joka toimii lämpimämmissä lämpötiloissa yleensä noin 55-77°F (12-25°C)

Totta puhuen asiaan liittyy hieman muutakin kuin vain hiiva ja lämpötila. Lager on substantiivi, joka tarkoittaa saksan kielestä käännettynä ”varastointia”, mutta se on myös verbi, joka viittaa oluen kylmäsäilytykseen sen käymisen aikana.

Sen täydelliseen ymmärtämiseen liittyy paljon biokemiaa, mutta yksi asia, joka on pakko mainita, on se, että lager-hiiva vaatii perinteisesti hieman enemmän aikaa valmistukseen kuin alet.

Jos haluat oppia vielä enemmän lager-oluesta, lue tämä postaus: What Is The Difference Between Pilsner And Lager?