Kuumaa sitruunavettä ja inkivääriä

By Isabel Smith, MS, RD, CDN

Tämän reseptin inspiraationa oli hiljattainen vierailuni New Yorkin suositussa kahvilassa, jossa tilasin suosikkini kuuman veden, jossa oli sitruunaa ja inkivääriä, ja yllätyksekseni se ei ollut vain kuumaa, vaan myös vaahtoavaa! Niinpä päätin kokeilla sitä kotona.

Tämä kierre klassisesta kuumasta vedestä sitruunan ja inkiväärin kera on ehdottoman herkullista, ja se antaa sille myös mukavaa vaihtelua koostumukseen. On tärkeää tehdä syömisestä ja juomisesta hauskaa pitäen samalla terveytesi mielessä, ja tämä juoma tekee varmasti oikeutta sille, että terveellisistä valinnoista tulee hauskoja.

Miksi kuumaa vettä sitruunan ja inkiväärin kera?

Kuumalla vedellä sitruunan ja inkiväärin kera on uskomattomia antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia ravintoaineita sekä ruoansulatusta ja immuunipuolustusta parantavia ominaisuuksia. Usein tykkään juoda tätä juomaa aamulla, mutta se sopii hyvin mihin aikaan päivästä tahansa. Lue lisää lämpimän sitruunaveden juomisen hyödyistä. Ja jos pidät tästä reseptistä, älä unohda kokeilla myös tulehdusta ehkäisevää keitostamme!

Tämän reseptin sekoittamiseksi voit myös sekoittaa siihen muutaman hienonnetun mintunlehden, lisätä cayennea mausteeksi tai hunajaa makeuden lisäämiseksi.