Kompostisäiliöt ja -kasat ovat jokaisen minuutin arvoisia, jonka niiden luominen ja ylläpito vievät. Keittiöjätteiden käyttäminen hyödyksi vie aluksi vähän aikaa, mutta niiden kerääminen kompostointia varten ei oikeastaan vie lainkaan ylimääräistä aikaa. Useimmat keittiöjätteet ovat kompostoituvia ja biohajoavia, mikä tarkoittaa, että ne soveltuvat erinomaisesti puutarhakäyttöön ja kasvuun. Keittiöjätteiden käyttö puutarhassa on hyödyllistä sekä ympäristön että puutarhan yleisen terveyden kannalta. Jatka lukemista saadaksesi selville, miten pääset alkuun ”kompostikasan elämässä”!

Munankuoret

munankuorien käyttäminen puutarhassa

Olet varmaan jo huomannut, miten paljon rakastamme munankuoria. Rakensimme hiljattain maatilallemme kanakopin, jossa asustaa joukko kanoja, jotka tuottavat luomumunia. Toinen vaihtoehto on ostaa kananmunia paikallisilta tuottajilta ja varmistaa, että ne ovat luonnonmukaisia, reilun kaupan ja GMO-vapaita. Koska munankuoria lojuu niin paljon, olemme löytäneet monia tapoja käyttää munankuoria puutarhassa. Kattavan luettelon tavoista, joilla voit hyödyntää munankuoria erityisesti, löydät munankuoripostauksestamme täältä.

appelsiininkuoret

appelsiininkuorien käyttäminen puutarhassa

Tässä on toinen, josta et ole luultavasti koskaan kuullutkaan. Appelsiininkuorien pääasiallinen käyttötarkoitus on niiden tuoksu ja tuholaisten karkotusominaisuudet. Voit helposti karkottaa ärsyttävät naapuruston kissat, kun ripottelet pieniä appelsiininkuorenpaloja puutarhan maaperään. Myöskään kirvat ja muurahaiset eivät todellakaan pidä appelsiinin tuoksusta, joten voit haudata kuoret matalasti puutarhan multaan tai silputa palasia ja ripotella niitä ympäri puutarhaasi.

Lisäksi, samanlaisena kuin yksi monista kananmunankuorien käyttötavoista, voit käyttää puolet appelsiininkuoresta siementen istuttamiseen! Pidä vain kuori ehjänä ja puhkaise pohjaan muutama reikä salaojitusta varten. Täytä mullalla ja aseta siemenet multaan. Kastele ja aseta hyvin valaistuun paikkaan, kunnes taimi itää. Kuori on biohajoava, joten koko ”ruukku” voidaan istuttaa, kun taimi on tarpeeksi suuri istutettavaksi. Kuori antaa taimelle ravintoa kasvun aikana.

Banaaninkuoret

Banaaninkuorien käyttäminen puutarhassa

Banaaninkuoret pystyvät myös karkottamaan kirvoja, kun hautaat pieniä paloja puutarhaan. Vältä suurten tai kokonaisten palojen hautaamista, tai päädyt houkuttelemaan muita tuholaisia. Kun hautaat ne, ne myös lannoittavat ja lisäävät ravinteita maaperääsi hajotessaan.

Paprikat

Oletko syönyt viime aikoina aterialla, jossa on käytetty tulisia paprikoita? Säilytä paprikan siemenet, latvat ja tähteet ja sekoita ja siivilöi seos uuteen suihkepulloon. Suihkuta kasveja tällä seoksella tuholaisten torjumiseksi aina tarvittaessa.

Kasvisvesi

Vihannesten – tai kananmunien – keittämisen jälkeen älä heitä ylijäämävettä viemäriin. Anna veden jäähtyä ja käytä sitä kasvien kasteluun! Vihanneksista tai kananmunista huuhtoutuneet ravinteet jäävät veteen ja ravitsevat kasviasi sen sijaan, että ne heitetään pois.

Pähkinänkuoret

Kaikenlaisia pähkinänkuoria – lukuun ottamatta mustapähkinän kuoria, jotka sisältävät myrkyllisiä määriä kemikaalia juglonia suurina määrinä – voi lisätä mullan päälle kasvien ympärille mullana. Pähkinänkuoret ovat erinomaista multaa, koska ne eivät hajoa yhtä nopeasti kuin monet muut materiaalit, ja niiden suurempi koko auttaa ilmastamaan koko maaperää.

Kahvinporot

Kahvinporojen käyttö puutarhassa

Tässä on suosikkini. Innokkaana kahvinjuojana ja kahvin harrastajana minulla on kasa kahvinporoja lojumassa. Kahvinporojen sekoittaminen multaan on erinomainen tapa ravita kasveja. Huomattakoon, että tuoreet kahvinporot ovat happamia, mutta huuhdelluilla, käytetyillä kahvinporoilla on neutraali pH noin 6,5 eikä se vaikuta maaperäsi emäksisyyteen.

Mullana…

Käytettyjä kahvinporoja voi käyttää myös mullan muodossa. Voit käyttää sitä perinteisen mullan tapaan tai levittää sitä ympäri puutarhaa torjumaan suuria tuholaisia, kuten oravia, kissoja jne. Varo kuitenkin, että käytetyt kahvinporot puutarhassa voivat myös karkottaa sinut, sillä niiden on todettu haisevan roskilta, kun ne ovat olleet siellä jonkin aikaa. Tämän välttämiseksi voit sen sijaan kaivaa kahvinporot syvemmälle maaperään.

Lannoitteena…

Kahvinporot sisältävät runsaasti typpeä, joka voi tarjota terveen puutarhan. Lisää kahvinporot veteen ja anna niiden liueta. Ne eivät liukene kokonaan, mutta liuos on paljon helpompi ruiskuttaa kuin jos olisit käyttänyt sen heti. Anna vaikuttaa yön yli ja palaa aamulla lisäämään typpirikas liuos suihkepulloon. Suihkuta tätä lannoitetta kasveillesi antaaksesi niille hieman lisäpotkua.

Karkottaaksesi etanoita…

Jos puutarhassasi on ärsyttävä etanaongelma, voit luoda niille esteen käyttämällä kahvinporoja. (Niin, ja voit tehdä tämän myös munankuorilla.)

Paperipyyherullat

Paperipyyherullia – tai wc-paperirullia – käytetään usein puutarhassa muutamaan yleiseen pikakeinoon. Aluksi paperipyyhe- tai vessapaperirullia voidaan asettaa lehtitaimien tyven ympärille suojaamaan niitä ryömiviltä hyönteisiltä tai etanoilta. Ötökät eivät pääse tunkeutumaan pahvin yli, ja herkät kasvit hyötyvät lisääntyneestä suojakerroksesta. Voit myös käyttää näitä rullia purjojen ja vihreiden sipulien blanchoimisen apuna leikkaamalla rullan sivun läpi ja sitomalla sen takaisin vihanneksen ympärille auringonvalon estämiseksi.

Keittiöjätteiden käyttäminen puutarhassa ei välttämättä tarkoita, että luot aikaa vievän kompostikasan. Vaikka ajattelisitkin, ettei sinulla ole tällä hetkellä aikaa tai tilaa kokonaiseen kompostikasaan, on aina olemassa keino tehdä keittiöjätteistäsi käyttökelpoisia.