Eating Trash With ClaireSarja, jossa Claire Lower vakuuttaa sinut muuttamaan keittiöjätteesi syömäkelpoisiksi ja herkullisiksi Kylvettyään valkosipuli on aivan liian kitkerää syötäväksi, mutta se ei tarkoita, että se pitäisi heittää pois. Hautaa se vähän ruukkumultaan ja anna sille vähän aurinkoa, niin voit syödä maukkaita valkosipulin vihanneksia jo viikossa.
Tämä on osa Eating Trash With Claire -sarjaa, Lifehacker-sarjaa, jossa Claire Lower vakuuttaa sinut muuttamaan keittiöjätteet joksikin syömäkelpoiseksi ja herkulliseksi.
Olen historiallisesti katsottuna erittäin huono kasvien kanssa, mutta tämän projektin pystyn kyllä vetämään jopa minä. Sinun tarvitsee vain erottaa neilikat ja jättää paperinen kuori päälle.
Ota seuraavaksi ruukku ja täytä se ruukkumullalla jättäen yläosaan noin sentin verran tilaa. Laita multaan kaksi tai kolme neilikkaa itäneet päät ylöspäin ja peitä neilikat loppuosa mullalla. Ei haittaa, jos peität itäneen osan; se työntyy lopulta itsestään läpi.
Pitäkää multa kosteana mutta ei märkänä, ja sinun pitäisi nähdä vihreitä valkosipulin versoja noin viikon kuluessa. Et saa kokonaista valkosipulin päätä, mutta nuo herkulliset, alliumimaiset vihannekset voi käyttää aivan kuten vihreät sipulit tai ruohosipulit. Nautin erityisesti uuniperunan päällä tai grillattuna hiutaleisen kalan ohella, mutta ei ole oikeastaan mitään suolaista ruokaa, joka ei hyötyisi valkosipulin mausta.
Vastaa