Täydellinen arki-illan illalliseksi, tämä helppo kala-taco-resepti Cajun-mausteilla on täydellinen mauste ja paljon makua. Tässä reseptissä on useita osatekijöitä, mutta silti saat nämä tacot pöytään reilusti alle puolessa tunnissa!
PINKKAA MYÖHEMMIN!
Easy Fish Taco Recipe with Cajun Seasoning
Voisimmeko me tehdä viikon jokaisesta päivästä taco-päivän? Kuka sanoo, että tiistai saa kaiken hauskan, vai mitä? En todellakaan ole tacolle vieras. Ne ovat itse asiassa yksi lempiruokiani. Otan siis minkä tahansa tekosyyn tehdä tacoja.
Ja rakastan tätä helppoa kalataco-reseptiä Cajun-mausteilla monesta syystä. Numero yksi on pakko olla se, että ne ovat niin helppoja ja nopeita. Tiedän, että se näyttää monelta komponentilta, mutta oikeasti kaikki tulee kasaan todella nopeasti. Toinen plussa on se, että perheeni todella rakasti näitä. Okei, ehkä eivät kaikki (hei, nirsot syöjät!), mutta kaiken kaikkiaan ne olivat suuri hitti. Itse asiassa tein tätä reseptiä kahdesti kahden viikon sisällä, ja ne ahmittiin molemmilla kerroilla. Taas yksi syy omistaa jokainen päivä tacoille!
Paras kala kalatacoihin
Vastaus tähän riippuu siitä, millaisia tacoja olet tekemässä, mutta kaiken kaikkiaan voit olettaa, että mikä tahansa kiinteä, valkoinen kala käy. Käytin tässä reseptissä turskaa, mutta voit käyttää myös tilapiaa, mahi mahia, ruijanpallasta, snapsia, monnia tai mitä tahansa muuta valkoista kalaa. Nämä ovat yleensä parhaita, koska ne ovat miedon makuisia ja kypsyvät nopeasti.
Minulla oli opiskeluaikana kämppis, joka teki lohitacoja, jotka olivat myös herkullisia. Lohi toimisi tässä korvikkeena, mutta se on kala, joka ei ole aivan yhtä mieto, joten maku olisi hieman erilainen.
Mitä kalatacosalaattiin kuuluu
Rakastan salaattia, jota saa kalatacoihin. Tämä salaatti ei ole perinteinen kalatacosalaatti, mutta se olisi herkullista minkä tahansa kalatacon päällä!
- parsakaalisalaattisekoitus: tätä pitäisi löytyä helposti ruokakaupasta, josta löydät muutkin salaatit. Siinä on yleensä vain parsakaalia, punakaalia ja porkkanaa.
- punainen paprika: voit käyttää minkä tahansa väristä paprikaa, mutta minä rakastan elinvoimaista punaista.
- majoneesi: jos yrität säästää kaloreita, voit ehdottomasti vähentää majoneesin määrää.
- sitruunamehu: Tykkään käyttää aina tuoretta pullotetun sijaan.
- sokeri: kuulostaa oudolta, mutta se tuo tarvittavaa tasapainoa
- cajun-mausteseos: tätä ei tyypillisesti ole kalatacoslaavissa, mutta tämä on niin maukas mausteseos ja lisää niin paljon näihin tacoihin!
How to Make Fish Tacos at Home
Kalatacot on niin helppo valmistaa kotona!
- Aloita kypsennämällä kala. Peitä leivinpelti ja laita sen päälle jäähdytysteline.
- Valmistele mauste matalassa kulhossa sekoittamalla korppujauhot ja osa Cajun-mausteesta. Kasta kalat korppujauhoihin päällysteeksi ja aseta ne sitten valmiille ritilälle. Paista kalaa, kunnes se hiutaloituu helposti.
- Valmistele salaatti yhdistämällä kaikki ainekset.
- Valmistele drizzle sekoittamalla smetana ja limen mehu. Tykkään laittaa tämän pieneen ziplock-pussiin ja leikata kulman irti tarjoilua varten.
- Kun kaikki on valmista, sinun tarvitsee vain koota tacot asettamalla osa hiutaloidusta kalasta tortillasi päälle ja lisäämällä sen päälle salaattia ja smetanaa. Tämä kalataco-resepti on niinooo hyvä!
Lisää tacoreseptejä
Kookoskatkaraputaco-resepti mangosalsalla
Baja-kalataco-resepti
Hidas keitin Chicken Tacos
Fried Fish Tacos
Taco Dogs
Tools Used to Make this Easy Fish Taco Recipe with Cajun Seasoning
Käytän jäähdytysritilää leivinpaperin päällä kalan paistamiseen. Näin kala pysyy rapeampana joka puolelta.
Etsitkö lisää ilmaisia reseptejä?
Tilaa ilmainen reseptiuutiskirjeeni saadaksesi uusia perheystävällisiä reseptejä postilaatikkoosi joka viikko! Löydät minut jakamasta lisää perheystävällistä inspiraatiota Pinterestissä ja Instagramissa.
Kuvaus
Täydellinen arki-illan illalliseksi, tämä Helppo kala-taco-resepti Cajun-mausteilla sisältää täydellisen osuman maustetta ja paljon makua. Tässä reseptissä on useita elementtejä, mutta saat silti nämä tacot pöytään reilusti alle puolessa tunnissa!
Ainesosat
- 1/2 kupillista korppujauhoja
- 3 1/2 tl Cajun-mausteseosta, jaettuna
- 4 (6 oz kukin) turskafileetä*
- 3 kupillista parsakaalisalaattisekoitusta
- 1/2 kupillista ohuiksi viipaloitua punaista paprikaa
- 1/2 kupillista majoneesia
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl sokeria
- 1/3 kupillista smetanaa
- 1 rkl limemehua
- 8 (8-tuuman) jauhotortilloja, haluttaessa hiiltyneitä
- Kilantronlehdet ja sitruunaviipaleet tarjoilua varten
OHJEET
- Lämmitä broileri valmiiksi. Peitä leivinpelti foliolla ja aseta paistoteline päälle. Suihkuta kevyesti tarttumattomalla sprayllä.
- Sekoita matalassa kulhossa korppujauhot ja 2 tl Cajun-maustetta. Ota kukin kalafile ja siivilöi ne korppujauhoseokseen pinnoittaen ne joka puolelta. Aseta leivinpaperille.
- Kypsennä kalaa, kunnes se on kypsää ja hiutaloituu helposti, noin 8 minuuttia.
- Kalan kypsennyksen aikana yhdistä parsakaalisalaatti, paprika, majoneesi, sitruunamehu, sokeri ja loput 1 1/2 teelusikallista Cajun-maustetta.
- Vispaa pienessä kulhossa smetana ja limemehu.
- Kun kala on kypsennetty valmiiksi, hajota se haarukalla paloiksi.
- Tarjoillaksesi aseta osa kalasta jokaisen tortillan keskelle. Lisää päälle osa parsakaalisalaattiseoksesta. Lorauta päälle limettihapankermaa. Lisää päälle korianterin lehtiä ja tarjoile sitruunaviipaleiden kanssa.
Reseptin huomautukset:
Käytin tähän kalataco-reseptiin turskaa, mutta voit käyttää mitä tahansa kiinteää valkoista kalaa.
Ravitsemustiedot ovat vain arvioita. Eri tuotemerkit ja tuotteet voivat muuttaa lukuja. 64 g
Avainsanat: kalataco resepti
Vastaa