- Pin
- Jaa
- Twiittaa
- Sähköposti
Sisällysluettelo
- Banaani-kanelipannukakut ovat herkullinen ja terveellinen aamiaisresepti, joka on niin helppo tehdä! Koko perhe nauttii näistä kotitekoisista banaanipannukakuista!
- Rakastan kotitekoisten pannukakkujen tekemistä sunnuntaiaamuisin
- Näiden pannukakkujen kanelipyörre on helppo tehdä
- Miltä banaani-kanelipannukakut maistuvat?
- Ainekset
- Ohjeita
- Tahdotko tallentaa tämän reseptin?
Banaani-kanelipannukakut ovat herkullinen ja terveellinen aamiaisresepti, joka on niin helppo tehdä! Koko perhe nauttii näistä kotitekoisista banaanipannukakuista!
Jos pidät näistä banaanipannukakuista, kannattaa kokeilla myös helppoja banaanisuklaapannukakkujani!
Rakastan kotitekoisten pannukakkujen tekemistä sunnuntaiaamuisin
Jos en ole sanonut sitä jo tarpeeksi, pannukakkuihin liittyy jotakin. Sunnuntaiaamut pitäisi aina aloittaa nukkumalla pitkään ja kasvojen kokoisella pannukakulla. Pakkomielteeni vuoksi olen kokeillut enemmän pannukakkumakuja kuin useimmat normaalit ihmiset. Se alkaa aina lauantai-iltana, kun olen nukahtamassa. Useimmat ihmiset miettivät päiväänsä tai seuraavan viikon suunnitelmiaan, mutta minä en.
Makaan siinä suunnittelemassa aamupalaa… mitä minulla on käsillä? Onko minulla kirnupiimää Sweet Hoecakesin tekemiseen? Onko minulla smetanaa tehdäkseni smetanahillolla pinottuja pannukakkuja? Vastaus molempiin: ei. Joten aloin miettiä… millä voisin tehdä pannukakuistani maukkaita ja kosteita, jos kirnupiimä ja smetana ovat loppu. …Ai niin, ne kaksi ylikypsää banaania, joita minulla on tiskillä! Toki aioin tehdä niitä Nutella Swirl Muffins -muffinsseja, mutta hei – kuten jo kerroin – jokaisen sunnuntain pitäisi alkaa pannukakuilla! 🙂
Näiden pannukakkujen kanelipyörre on helppo tehdä
Pidän näiden pannukakkujen päällä olevasta pyörteestä! Eikö olekin hauskaa? Sain idean kanelin pyörittelyyn Recipe Girliltä. Hän teki kanelisokeroidun täytteen, joka on varmasti aivan mahtava, mutta yritin kuitenkin vähentää hieman reseptin kokonaissokeria. …ei sitä kyllä huomaa siitä valtavasta määrästä siirappia, joka noiden pannukakkujen päälle kaadetaan!
Miltä banaani-kanelipannukakut maistuvat?
Tämän Banana Cinnamon Swirl Pancakesin kokonaismaku on täydellinen tasapaino banaanin ja pannukakun välillä. Banaani ei ole ylivoimainen, mutta on silti läsnä. Se muistuttaa tavallaan banaanileipää, mutta ei niin banaanista. Jos et halua nähdä vaivaa kanelin sekoittamisessa, voit lisätä sitä tavalliseen taikinaan. Kaikki maistuu loppujen lopuksi samalta!
Ainekset
- 1 1/2 kupillista jauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 2 ylikypsää banaania, soseutettu
- 1/4 kupillista sokeria
- 1 iso kananmuna
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä
- 1 kupillinen plus 2 ruokalusikallista maitoa
- 1 teelusikallinen kanelia
- maissiirappia & voita tarjoiluun
Ohjeita
Pienessä sekoituskulhossa, vatkaa yhteen jauhot, leivinjauhe ja suola. Aseta sivuun.
Vatkaa suuressa sekoituskulhossa banaanimuusit, sokeri, muna ja kasviöljy tasaiseksi. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa ja sekoita, kunnes seos on yhdistetty.
Siirrä 1/3 kupillista taikinaa pieneen kulhoon. Vatkaa joukkoon kaneli, kunnes se on yhdistetty. Siirrä pursotinpussiin tai ziplock-pussiin, jonka kärki on leikattu pois.
Kaada 1/4 kupillista tavallista taikinaa kuumennetulle paistinpannulle. Piiputa heti pannukakun päälle pyörrekuvio kanelitaikinalla.
Kun pienet kuplat ovat alkaneet ponnahtaa, käännä pannukakku ja kypsennä läpi. Jatka prosessia koko pannukakkutaikinalla. Tarjoile lämpimänä vaahterasiirapin ja voin kera!
Tahdotko tallentaa tämän reseptin?
- Pin
- Jaa
- Twiittaa
- Sähköposti
Tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Lue paljastuskäytäntöni.
Vastaa