
Mary Gocke, RDN, CDN
Kitchari on ikivanha ayurvedinen ateria, joka koostuu puuroksi keitetyistä mungpapuista ja riisistä. Kitchari (kitch-ah-ree) tarkoittaa kirjaimellisesti sotkua – viitaten tähän lämpimään, herkulliseen, tyydyttävään (ei sotkuiseen!) puuroon.
Ayruvedinen kulttuuri löysi Mung-papujen taikuuden; ne eivät aiheuta kaasuja, ovat …



On olemassa oletus, että suurin osa käden kivuista tai tunnottomuudesta on karpaalitunnelia. Tosiasia on, että kaikki käsikivut …