Are Rice Krispies Healthy?

Saatat ajatella, että kaikki viljat ovat pahoja viljoja, jos olet IBS-oireyhtymästä kärsivä.

Saatat hämmentyä joidenkin suosikkimerkkiesi korkeasta vehnä- ja sokeripitoisuudesta (ajattele Kellogg’s Frostiesia!) ja juosta heti maata pitkin. Mutta on mahdollista löytää terveellisiä, vähäsokerisia muroja niihin aamuihin, jolloin nopea ylösnousu on kipeästi tarpeen.

Valitsimme siis teille IBS:stä kärsiville muutamia suosikkejamme… Kertokaa minulle, jos jokin näistä on jo perusruokaa kotonanne 🙂 Jouduin tekemään tämän osissa, koska valinnanvaraa on liikaa! Ensinnäkin – Rice Krispies (suosikkini!)…

Related: Top Tips For Choosing a Healthy Breakfast Cereal

Rice Krispies

Kellogg’s Rice Krispies

Kellogg’s on edelläkävijä kotoisissa, lasten rakastamissa rapeissa riisimuroissa. Tuo napsahdus, särö ja poksahdus on jotain, minkä vuoksi lapset kuolevat – mutta jos et ole varovainen, voit joutua huomisaamuna taskusta ulos ja kallistua vaa’an yli riisikokemuksellasi.

Johtavan tuotemerkin ainesosat ovat:

• Riisi (71 %)
• Sokeri
• Suola
• Ohramallasaromi
• Vitamiinit & Kivennäisaineet:
• Foolihappo

Vaikka Food Standards Agency on suositellut foolihappovahvistuksen lisäämistä ja vehnäjauhot on vahvistettu raudalla, vehnäjauhojen foolihappovahvistus on sallittu vapaaehtoisesti eikä sitä vaadita. (lisätietoja jauhojen väkevöinnistä löydät täältä)

Seuraava: Mitä eroa on soijamaidolla & lehmänmaidolla?

Everyday Value Rice Snaps

Olet ehkä yllättynyt siitä, että tämän reseptin juuresta löytyy 18 % enemmän riisiä – tosin kyseessä on riisijauho eikä puhdas riisi kuten Kelloggin versiossa. Muut ainesosat ovat järjestyksessä:

• Ruisjauho (89%)
• Sokeri
• Ohramallasuute
• Karamellisoitu sokerisiirappi

Viittaat vaikka glukoosi-fruktoosisiirappiin, jos kaipaat referenssiä… ja tiedämme, miten pahaa se on….

• Paprikauute
• Rauta
• Niasiini
• Pantoteenihappo
• Riboflaviini
• Tiamiini
• Vitamiini B6, B12-vitamiini
• Foolihappo

Kallo’s Puffed Rice Cereal

Vaikka Kellogg’s haluaisikin uskotella, että heidän Rice Krispies Multigrain -mysliensä on terveellinen vastaus sokeripitoiseen alkuperäiseen, olet väärässä.

Valitettavasti riisi on yksinkertaisesti korvattu riisi- ja kaurajauholla (26 %) ja maissilla, ja sekaan on lisätty lisää vitamiineja ja kivennäisaineita sekä paljon enemmän maku- ja väriaineita).

Valitse sen sijaan esimerkiksi Kallo Organic Puffed Rice Cereal, joka on juuri sitä, mitä se väittääkin olevansa… puffattua riisiä eikä mitään muuta. Ei lisäaineita eikä väriaineita, ja ne pitävät sinut varmasti pidempään kylläisenä ja ovat ilmeisen terveellinen riisikrispie-vaihtoehto.

Etkö löydä sitä paikallisesta supermarketistasi? Katso sen sijaan täältä.