Kivisuola tai sendha namak, kuten se kansanomaisesti tunnetaan, on suosikki niille, jotka paastoavat Navratrin suotuisten päivien aikana. Tämä on ainoa ”suolatyyppi”, jota kulutetaan näiden yhdeksän päivän aikana. Kivisuola on suolan puhtain muoto – käsittelemätöntä ja raakaa, vailla ympäristösaasteita ja kemiallisia ainesosia. ”Se sisältää 84 elimistön tarvitsemista 92 hivenaineesta, kuten kaliumia, rautaa, kalsiumia, sinkkiä, magnesiumia ja kuparia. Ayurvedan mukaan se on ylivoimainen suola”, sanoo tohtori Ashutosh Gautam, Baidyanathin kliinisen toiminnan ja koordinoinnin johtaja. Vastoin yleistä uskomusta vuorisuola ei ole kala namak. ”Se tunnetaan itse asiassa hindiksi sendha namak, ja se on erittäin kiteinen suola. Se valmistetaan haihduttamalla merivettä, eikä se sisällä suuria määriä natriumkloridia (toisin kuin ruokasuola)”, sanoo Bangaloressa toimiva ravitsemusterapeutti Anju Sood. Sitä käytetään Navratrin aikana Pohjois-Intiassa paastorituaalina. Se helpottaa mineraalien imeytymistä soluihin, ja sillä on tärkeä rooli kehon elektrolyyttien täydentämisessä ja pH-tasapainon ylläpitämisessä.
Ayurvedialääkärin ja amerikkalaisen kirjailijan Vasant Ladin mukaan vuorisuola on pikemminkin viilentävää kuin lämmittävää, ja se on muihin suolamuotoihin verrattuna paljon tasapainottavampaa pitalle. Sen mietous ja monipuolinen mineraalipitoisuus auttavat minimoimaan liiallisen suolan mahdolliset vaarat.
15 kivisuolan hyötyä, jotka sinun on hyvä tietää:
1. Parantaa ruoansulatusta
Tohtori Vasant Ladin mukaan kivisuola parantaa ruuansulatusta ja on luonnollinen tapa lievittää vatsakipuja. Voit lisätä lassi-lasiin muutaman kiteen vuorisuolaa ja tuoreita mintunlehtiä ja nauttia hyödyistä. Tohtori Anju Sood sanoo: ”Kivisuolaa voidaan käyttää myös parantamaan vatsatulehduksia, ja se auttaa myös madonpoistossa.”
(Lue myös: Paastoruokia, jotka ovat sinulle terveellisiä ja epäterveellisiä)
2. Kiveniskemissuolaa voi käyttää myös vatsatulehdusten hoitoon. Tehostaa aineenvaihduntaa
Aineenvaihdunnalla tarkoitetaan tiettyjä kemiallisia reaktioita kehossamme, jotka auttavat ylläpitämään solujen ja organismien terveyttä. ”Kivisuolaa voidaan käyttää stimuloimaan kehon aineenvaihduntaa ja lopulta parantamaan kehon toimintaa”, sanoo tohtori Manoj Ahuja Fortis Hospitalista.
(Lue myös: 5 tapaa tehostaa aineenvaihduntaa ja polttaa enemmän kaloreita)
Kivisuolaa voidaan käyttää stimuloimaan elimistön aineenvaihduntaa
3. Vakauttaa verenpainetta
Tohtori Anju Sood sanoo: ”Kivisuola auttaa vakauttamaan verenpainetta pitämällä yllä korkeiden ja matalien verenpaineiden tasapainoa. Verenpainetautia sairastaville se on parempi vaihtoehto ruokasuolalle, sillä se sisältää runsaasti kaliumia.”
(Lue myös: Verenpaine: 6 kesäruokaa verenpaineen hallintaan)
Verenpainetautia sairastaville se on parempi vaihtoehto ruokasuolalle
4. Vahvistaa vastustuskykyä
Sendha namak voi osoittautua ihmeelliseksi myös vastustuskyvylle. Tohtori Anju Soodin mukaan
”Kivisuola tarjoaa kaikki välttämättömät hivenaineet ja parantaa huomattavasti elimistön immuunijärjestelmää.” Se taistelee haitallisia bakteereja vastaan ja auttaa potkimaan sairaudet kuriin.
(Lue myös: 5 immuniteettia vahvistavaa ruokaa, jotka estävät sinua sairastumasta)
Sendha namak saattaisi todistaa tekevänsä ihmeitä koskemattomuudellesi
5. Hoitaa poskionteloita
”Kivisuola on hyödyllistä ihmisille, jotka kärsivät hengitystieongelmista ja poskionteloista”, lisää tohtori Ahuja. Kurlaaminen vuorisuolalla tuo helpotusta kurkkukipuun, kuivaan yskään ja nielurisoihin, tai liuota vuorisuola veteen ja hengitä höyryä.
6. Lue lisää. Edistää painonpudotusta
Haluat laihtua. Hylkää ruokasuola ja vaihda vuorisuolaan. Tohtori Anju Sood sanoo: ”Kivisuola vähentää sokerinhimoa aktivoimalla uudelleen insuliinia ja johtaa siten painonpudotukseen”. Voit ripotella hedelmiin pöytäsuolan sijasta hieman vuorisuolaa.
Kivisuola edistää painonpudotusta
7. Edistää unta
Asiantuntijoiden mukaan, jos nukut vähemmän kuin kahdeksan tuntia päivässä, se voi aiheuttaa vakavia haittoja kehon toiminnoille. Kehomme tarvitsee vähintään 8 tuntia levätäkseen ja palautuakseen päivän työstä. ”Kivisuola säätelee melatoniinitasoa ja säätelee siten unisykliämme”, sanoo tohtori Ahuja.
Kivisuola säätelee melatoniinitasoa
8. Vähentää stressiä
Onko sinulla ollut unettomia öitä? ”Kivisuola auttaa rentouttamaan kehoa ja mieltä”, sanoo tohtori Ashutosh Gautam. Voit hoitaa ja hallita stressiä ja ahdistusta sekoittamalla ruokalusikallisen vuorisuolaa veteen ja ottamalla rentouttavan kylvyn.
9. Puhdistaa ilmaa
”Kivisuolakristallituotteilla on taipumus vähentää ilmassa olevia ärsyttäviä aineita, taudinaiheuttajia ja allergeeneja vetämällä vesihöyryä pois ilmasta. Himalajan vaaleanpunainen suola on luonnollinen ioninen ilmanpuhdistaja, joka vetää myrkkyjä ympäristöstä ja neutraloi ne”, sanoo tohtori Ahuja Fortis Hospitalista. Pelkkä suolalampun lisääminen huoneeseesi tai työpöytäsi lähelle toimistossa tekee tehtävänsä.
10. Edistää tervettä ihoa
”Kivisuola sopii erinomaisesti ihon puhdistamiseen ja tukkeutuneiden huokosten poistamiseen”, sanoo tohtori Ashutosh Gautam. Ulkoisesti käytettynä se vetää myrkkyjä pois kehosta. Sekoita ruokalusikallinen vuorisuolaa tavalliseen puhdistusaineeseesi ja käytä kasvojen pesuun . Todella, se on niin yksinkertaista!
Kivisuola sopii erinomaisesti ihon puhdistamiseen ja tukkeutuneista huokosista eroon pääsemiseen
11. Vähentää turvotusta
Edema on pohjimmiltaan turvotusta, joka aiheutuu nesteen kertymisestä eli kun ylimääräinen neste on jäänyt kiinni kehon kudoksiin. Tohtori Ashutosh Gautam ehdottaa: ”Liota jalkojasi ämpärillisessä vettä, jossa on vuorisuolaa, jotta pääset eroon turvotuksesta ja tulehduksesta.”
12. Kuorii ihoa
Kuolleiden ihosolujen kertyminen johtaa tylsään, karheaan ja ikääntyvään ihoon. ”Käytä vuorisuolaa kuorimaan ihoa ja pääsemään eroon kuolleesta ihosta”, sanoo tohtori Anju Sood.
13. Käytetään kylpysuolana tai vartalokuorintana
”Kivisuolaa voi käyttää kylpy- tai vartalosuolana”, sanoo tohtori Ashutosh Gautam. Se on täydellinen korvike kylpylän vakiotuotteille, sillä se rentouttaa lihaksia ja parantaa unta. Sekoita ruokalusikallinen vuorisuolaa veteen ja ota rentouttava kylpy. ”Voit tehdä vartalokuorinnan sekoittamalla vuorisuolaa hunajaan tai sitruunaan” ja hieroa sillä ihoasi saadaksesi aina haluamasi hehkun.
14. Edistää terveitä hiuksia
Kivisuola poistaa lian hiuksistasi riisumatta niistä niiden luonnollisia terveellisiä öljyjä. Sekoita se vain tavalliseen shampooseesi ja pese hiukset sillä. Huuhtele kylmällä vedellä poistaaksesi jäämät.
15. Hoitaa vuotavat ikenet
Intian johtava kauneusasiantuntija Suparna Trikha sanoo: ”Verenvuotavat ikenet voivat olla todella kivuliaita ja kiusallisia. Sekoita 1 teelusikallinen vuorisuolaa, triphala-jauhetta ja neem-jauhetta. Käytä hyppysellinen kerrallaan hieroen ikeniä ja huuhtele vedellä nopean helpotuksen saamiseksi.”
Nyt kun nyt tiedät sendha namakin monet hyödyt, mene ja kokeile sitä itse.
Vastaa