Watermelon Bacardi Cooler es un refrescante cóctel de ron de sandía. Hecho con sandía fresca, es deliciosamente vibrante, para el perfecto ponche de fiesta.
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- Watermelon Bacardi Cooler – Tipsy summer refreshment in a glass
- La inspiración para el Bacardi Cooler de sandía
- Cóctel de ron de sandía… y sus muchas alternativas!
- ¿Es fácil de hacer el Ponche Bacardí de Sandía?
- ¿Has hecho mi ponche de ron de sandía?
- Sandía Bacardí Cooler
- Equipamiento clave
- Ingredientes
- Instrucciones
- Notas
- Nutrición
- Watermelon Bacardi Cooler compartido con :
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Watermelon Bacardi Cooler – Tipsy summer refreshment in a glass
El calor del verano británico varía de un año a otro. Pero cuando la temperatura se dispara, este Watermelon Bacardi Cooler puede ser justo lo que necesitas. Un sencillo cóctel de ron de sandía, es el cielo en un vaso.
Sin embargo, con calor o sin él, a los británicos les encanta aprovechar los meses de verano. Y siendo británicos, seguiremos insistiendo en los pantalones cortos y las barbacoas, las fresas y los caramelos de hielo y los cócteles refrescantes en el jardín… llueva o haga sol.
Un refresco favorito del verano es la sandía. Aunque no se cultiva en el Reino Unido, en verano es fácil encontrarlas en los supermercados. Su atractivo es evidente. Desde el color y el sabor hasta su capacidad para calmar la sed. Esta es la fruta a la que me dirijo cuando el tiempo se calienta. Y si quieres ser creativo, también funciona perfectamente en una ensalada de sandía, pepino y feta
La inspiración para el Bacardi Cooler de sandía
Esta receta de Bacardi Cooler de sandía está inspirada en un viaje a Estados Unidos hace unos años. Sentada en un pequeño café almorzando, pedí un Margarita de sandía por capricho, y quedé prendada.
De vuelta a casa, había que recrear la magia. Y sí… Este cóctel también pretendía ser un Margarita. Sin embargo, según mis mínimos conocimientos de coctelería, un Margarita requiere tequila. Y yo no tenía tequila…
Dado que todavía quería un cóctel con sandía, improvisé. Con Bacardi disponible, el cóctel de ron de sandía tendría que ser!
Cóctel de ron de sandía… y sus muchas alternativas!
Confieso que el cóctel utilizado para estas fotos no es mi primer experimento con cócteles de sandía. Al volver al Reino Unido, lo disfruté unas cuantas veces antes de las fotos del blog… Inicialmente con una buena dosis de vodka.
Cuando se acabó el vodka, nació mi cóctel de ron con sandía. De cualquier manera, tiene un sabor fabuloso. Así que, tanto si tienes vodka, ron blanco o tequila en tu armario, te sugiero que cojas una botella, una sandía y un poco de lima y te prepares un vaso o dos mientras brilla el sol.
¿Es fácil de hacer el Ponche Bacardí de Sandía?
Como cóctel, este Ponche Bacardí de Sandía es realmente fácil de hacer. Simplemente se echa todo junto y se bate. Todo lo que necesitas es una licuadora decente y algunos vasos.
Es así de sencillo y la opción perfecta para acompañar esas barbacoas de verano, las fiestas en el jardín y los días cálidos y perezosos.
Si tienes niños que quieren unirse a la fiesta, sólo tienes que preparar una versión sin alcohol con un poco de limón o limonada en lugar del Bacardi… Y tal vez echar un par de fresas por si acaso.
¿Has hecho mi ponche de ron de sandía?
Me encantaría saber lo que piensas de mi enfriador de bacardi de sandía… Así que deja un comentario abajo, puntúa la receta con una estrella o etiquétame en las redes sociales con tus fotos de verano (enlaces en la parte superior de la página). Si te apetece una versión helada, también tenemos un Mojito Granizado de Sandía en el blog, que es otro refresco perfecto para el verano.
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Sandía Bacardí Cooler
Equipamiento clave
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cuchillo afilado
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licuadora
-
coctelería vasos
Ingredientes
- ½ pulpa de sandía baby – sin pepitas si es necesario
- 1 zumo de lima solo
- 2 cucharaditas jarabe de arce aprox. – al gusto
- 100 ml de Bacardi (o Vodka) 2 a 3 tragos aprox. de medida – dependiendo de lo fuerte que quiera su cóctel
- hielo picado
- rodajas de lima/sandía/menta extra para decorar
Instrucciones
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Retirar la pulpa de la sandía.
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Ponga la pulpa de la sandía, el zumo de lima, el sirope de arce y el alcohol en una batidora y bata hasta que esté suave.
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Llene la mitad (aproximadamente) de cada vaso de cóctel con hielo picado y, a continuación, ponga el cóctel de sandía.
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Añada una rodaja de lima adicional/cubos de sandía/hojas de menta para decorar.
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¡Siéntese al sol y disfrute!
Notas
Nutrición
© 2019-2021 Kate Dowse Todos los derechos reservados – No copies ni vuelvas a publicar esta receta o cualquier parte de ella en ningún otro blog, en las redes sociales o en una publicación sin el permiso expreso de Gluten Free Alchemist
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