El 14 de diciembre, un médico llamado Dr. Siti Juariah o más conocido como Dr. Jue, había compartido un artículo que encontró que la leche endulzada se utiliza muy a menudo como parte de la dieta diaria de muchas personas. Según las conclusiones del artículo publicado por la Dra. Jue, la leche condensada azucarada tiene en realidad un mayor porcentaje de azúcar que la leche de vaca, lo cual es contrario a la creencia popular, ya que la gran mayoría de la gente pensaba que era esencialmente leche de vaca con un poco de azúcar añadido.

La leche condensada azucarada es un producto que se procesa añadiendo azúcar en grandes cantidades a la leche. Esto es necesario porque el azúcar actuará como conservante y garantizará que la leche dure años. Además de eso, el alto contenido de azúcar también hace que los microorganismos que se pueden encontrar en la leche mueran y así sirve para mantener la esterilidad del producto.

La mayoría de los productos de leche condensada azucarada que se venden en el mercado contienen en realidad aceite de palma que se utiliza como sustituto de la leche de vaca y, por tanto, la mayoría de las leches condensadas azucaradas que existen no contienen leche en absoluto

El contenido real de azúcar que puede El contenido real de azúcar que puede encontrarse en un producto de leche condensada edulcorada es también una media del 45%, mientras que el contenido de leche fresca es sólo del 10% o menos

Está claro que los consumidores hemos sido engañados por los anuncios que afirman que los productos lácteos edulcorados contienen pocas grasas, varias vitaminas como la vitamina D, la vitamina A y la vitamina B y más calcio. Son sólo afirmaciones falsas para conseguir que los consumidores compren el producto.

Imagínese la cantidad de azúcar que consume la población que utiliza la leche azucarada a diario. No sólo utilizamos la leche condensada como edulcorante de bebidas, sino que también la usamos para hacer galletas, pasteles, confitería diversa, etc.

De hecho, también hay algunos padres que mezclan leche condensada azucarada en las bebidas de sus hijos en lugar de leche en polvo

Una mejor opción sería utilizar leche evaporada en lugar de leche condensada. La leche evaporada y la leche condensada son productos lácteos enlatados similares a los que se les ha quitado el agua. La única diferencia es que una está endulzada y la otra no. La leche evaporada tiene el mismo sabor a leche y, además, puede añadir azúcar a su gusto y controlar la cantidad total de azúcar en su dieta.

La Organización Mundial de la Salud recomendó recientemente que se redujera drásticamente la ingesta de azúcares añadidos en la dieta diaria de las personas del 10% a sólo el 5%. La razón es que un exceso de azúcar en la dieta de una persona puede causar graves daños a su salud. Comer demasiado azúcar puede estropear la piel, como sugiere un estudio publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Existe una relación entre una dieta rica en azúcar y el problema del acné tanto en adultos como en adolescentes. Múltiples estudios también sugieren una relación entre la ingesta de azúcar y el riesgo de depresión, ya que tener una alta ingesta de azúcar causaría inflamación en todo el cuerpo y esto está relacionado con mayores posibilidades de que una persona desarrolle depresión.

Así que hazte un favor y reduce tu consumo de azúcar hoy mismo!