Té Cómo

¿El té más popular Inglaterra? ¡Bueno, el Reino Unido consume una gran cantidad de té! Pero, aunque no lo creas, Turquía es el país que más consume, seguido de países como Marruecos y, a continuación, Irlanda, seguida de cerca por Inglaterra.

Entonces, ¿cuál es el té más popular en Inglaterra?

El té negro es, con diferencia, el tipo de té más comprado y consumido en Inglaterra y el Reino Unido. Es el que llena las estanterías de los supermercados y, es una bebida comúnmente ofrecida en cualquier hogar que se visite. A la popularidad del té negro le siguen el Earl Grey, el Oolong y el té de hierbas.

Veamos con más detalle la popularidad de los tés en el Reino Unido. Porque difiere bastante de la popularidad del té en los Estados Unidos. Y en ese artículo, tengo todo tipo de estadísticas relacionadas con eso.

Y si te preguntas qué demonios es el té, entonces lee mi artículo sobre Qué es el té.

Para otras naciones, el té típico de Inglaterra probablemente se denominaría «Breakfast Tea», ya que se toma principalmente con leche y cuando se prefiere un sabor más dulce, los británicos suelen añadir una o dos cucharaditas de azúcar (o edulcorantes artificiales para los conscientes de las calorías). El edulcorante se aplica en parte para anular parte del amargor de la velocidad y la fuerza de remojo y en parte debido a la forma en que el té se ha servido históricamente.

Tengo que añadir que si alguna vez has tenido un ‘Full English Breakfast’ en el Reino Unido, entonces tener ‘breakfast tea’ junto a él es una necesidad. Para mí, los dos son perfectos juntos y lo recomiendo encarecidamente. Sólo asegúrese de poner el contador de calorías a un lado!

Aquí proporciono la guía sobre la «tabla de clasificación» más popular de los tés consumidos en el Reino Unido (así que no sólo en Inglaterra).

Tipo de té más popular en Inglaterra 2020 y 2021

Té negro

El té negro, por supuesto, encabeza la lista, sobre todo tomado con leche, en su mayoría en forma de bolsita de té. El proceso de remojo más rápido debido a las partículas de té más finas tiende a producir un sabor más rápido, más fuerte y más punzante. En gran medida, tipos como el keniano y el Assam son los más populares.

Esto contrasta en cierto modo con la olla aromática de remojo más lento de las mezclas más delicadas.

El uso de la bolsa de té se ha visto impulsado por el factor de conveniencia en la acelerada sociedad actual. Porque es más rápido de preparar que los tés de hoja suelta. Aunque las hojas sueltas proporcionan una experiencia más sabrosa. Los británicos suelen prepararse una tetera de hojas sueltas para una ocasión más relajante que una bebida de mediodía.

Sin embargo, la bolsa de té está amenazada, la tendencia a eliminar el plástico de las bolsas de té ha hecho que muchos busquen bolsas de té fabricadas con materiales más orgánicos, o simplemente que se pasen al té suelto. Como ocurre con la mayoría de las cosas orgánicas, esto aumenta el coste de producción, que sin duda se repercutirá en el consumidor.

Pasamos al siguiente más popular, pero aquí es donde las cifras se vuelven un poco «adivinanzas».

Earl Grey

Se cree que el nombre dado a Earl Grey se debe a un regalo de té procedente de China que se hizo al entonces Primer Ministro del Reino Unido, Charles Grey, en 1830.

Earl Grey era tradicionalmente siempre un té negro, sin embargo, como ahora hay más de 1500 variedades de té en general, Earl Grey ha visto aparecer su parte justa de variedades de sabor. Entre ellas se incluyen variaciones derivadas de otros tipos de té, como el té Oolong o el té verde.

El Earl Grey, al menos en el Reino Unido, se sirve sin leche y se deja reposar durante más tiempo. Proporciona más beneficios para la salud, infundido con aceite de cítricos conocido como bergamota, tomado de la variedad de fruta llamada naranja bergamota que es una fruta híbrida.

El siguiente más popular…

Té verde

El auge de la salud es responsable de la reciente demanda más pronunciada del té verde. De repente, el té vuelve a ser «cool», ya que se ha demostrado que tiene numerosos beneficios para la salud. Esto es especialmente cierto en el caso del té verde, que ahora se presenta como una «alternativa» más saludable al té negro.

Aparte del té blanco, el té verde -¡que sí es de color verde claro! se somete a menos procesos de oxidación y fabricación, por lo que conserva más de sus propiedades minerales naturales.

Su sabor menos amargo y refrescante es muy agradable al paladar sin necesidad de endulzarlo. Su aroma natural a planta hace que incluso te sientas natural y saludable mientras lo bebes. Los sabores y las fragancias pueden variar en gran medida según el grado de procesamiento y oxidación al que se haya sometido.

Té de hierbas

¡Los nuevos niños del barrio! En los últimos tiempos se ha producido un aumento de los tés de hierbas y de las especialidades, que, para ser oficiales, no son realmente tés, ya que no todos proceden de la planta Camellia Sinensis. No obstante, se han convertido en parte de la familia y son una consecuencia de los beneficios para la salud del té verde. ¿Alguien quiere té de rosas?

Oolong

Un té chino semifermentado (al que llaman «té del dragón negro»). Se suele tomar a granel. Suele presentarse en forma de bola rizada o enrollada. Su sabor puede variar desde el amaderado, espeso y ahumado hasta el afrutado y dulce con bolsas de fragancia. Es un té caro y, por tanto, se bebe sobre todo de forma ocasional.

El proceso es pesado pero en gran medida natural. El Oolong se somete al proceso de «marchitamiento» durante más tiempo que la mayoría de los otros tés y se somete a un proceso de fabricación repetido.

Otros

Sólo he añadido esto para advertir que hay muchos tipos y variedades de Té. Esta no es en absoluto una lista definitiva. Pero creo que refleja con precisión los gustos de té en el Reino Unido.

¿Cuántas tazas de té al día beben los británicos?

No nos dejemos llevar, en Gran Bretaña y el Reino Unido, el Café supera al Té como la bebida más consumida. Cada día, una persona bebe de media 2,5 tazas de café por cada taza de té. Así que el Café lleva una clara ventaja. Pero el té ocupa un lugar especial en el corazón de todos los británicos… bueno, ¡de la mayoría! Vea más sobre cuántas tazas de té debe beber al día.

Estadísticas de consumo de té en el Reino Unido

El siguiente gráfico muestra el crecimiento del consumo de té en el Reino Unido, según Statista.com

Los británicos beben una media de unas 2-3 tazas al día. A nivel nacional, esto equivale a 165 millones de tazas diarias en el Reino Unido, lo que supone 60.200 millones de tazas al año. El té sigue siendo un gran negocio en el Reino Unido y sigue creciendo.

¿Por qué es tan popular el té en el Reino Unido?

El té es popular en el Reino Unido principalmente debido al crecimiento cultural histórico, por el cual tenemos que agradecer a la Duquesa de Bedford la creación de la idea del Afternoon Tea. La reina Victoria también contribuyó a aumentar enormemente la popularidad del té a mediados y finales del siglo XIX. La idea del Afternoon Tea se convirtió en una aspiración para la clase trabajadora y pronto todo el Reino Unido bebía té. A pesar de un pequeño descenso durante la Primera Guerra Mundial y la Segunda Guerra Mundial, principalmente debido al racionamiento, la escala pronto se recuperó en tiempos de paz, ya que siguió siendo la bebida básica (después del agua) en todo el Reino Unido. Sin embargo, desde entonces ha experimentado un aumento en los últimos años.

El resurgimiento del té fue impulsado por dos factores.

En primer lugar, el resurgimiento de la Era Vintage que tuvo lugar a principios del siglo XXI. A continuación, el auge de las especialidades de té y del té para la salud, en el que empezaron a surgir tés de todas las variedades y gustos.

En una escala más macro, el té ha experimentado un aumento constante de su consumo durante los primeros 15 años del siglo XXI.

Esto se refleja en el crecimiento de la producción mundial de té. Este aumento de la demanda ha hecho que ahora se cultive en más de 50 países y se consuma en más de 160 en todo el mundo.

Vea el siguiente gráfico basado en un informe sobre el crecimiento de la producción de té de 2001 a 2015. Se espera que el aumento continúe en un 4% hasta 2021.

Esto debería ayudar a responder a preguntas como cuál es el tipo de té más popular en Inglaterra, «¿es el té café en Inglaterra?» – sí, realmente la gente hace esa pregunta. Pero sobre todo esperamos que le haya proporcionado una visión de la popularidad del té en el Reino Unido.

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