¡Esta receta de Chips Ahoy Icebox Cake necesita sólo unos pocos ingredientes y sólo unos 10 minutos de preparación! Es tan fácil de hacer y aún más fácil de hacer con una crema batida esponjosa y capas de galleta deliciosamente suaves!
¡Los pasteles de helado simples son algunos de mis postres favoritos porque son muy fáciles! Si no has hecho una tarta de nevera antes, ¡tienes que probarla! La premisa es que las galletas duras se colocan en capas con una base de crema batida y se refrigeran durante la noche. Las galletas absorben la humedad de la nata y el resultado es un postre increíble sin necesidad de hornearlo.
Este es uno de mis favoritos, pero lo he hecho con mantequilla de cacahuete y galletas Oreo, con fresas o incluso con pistacho. Las combinaciones de sabores son infinitas!
¡Esta tarta se prepara en menos de 10 minutos y tiene un sabor increíble! Antes de colocar las galletas, puedes mojarlas en Bailey’s Irish Cream para darle un toque más adulto (lo sé, ¿verdad?). Asegúrate de que es una inmersión MUY rápida o la tarta estará demasiado blanda…. ¡Confía en mí!
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En esta receta utilizo crema batida fresca. ¡Si lo prefieres, la cobertura batida como Cool Whip funciona perfectamente también! ¡Lo he hecho de ambas maneras con resultados igualmente fabulosos! ¡De cualquier manera, necesitará un total de 6-8 tazas de nata montada/cobertura.
Nota: Esto utiliza las galletas Chips Ahoy! Cookies, no la variedad «masticable».
Reseña de la receta
¡Pastel helado de Chips Ahoy sin hornear! Icebox Cake
Tiempo de preparación 10 minutos 
Raciones 12 
Autor Holly Nilsson 
Curso Postre 
Cocina Americana Ingredientes
- ▢ 45 galletas Chips Ahoy originales aprox. 2 paquetes más 2 extra para decorar
- ▢ 4 tazas de crema de leche
- ▢ 3 cucharadas de azúcar
- ▢ 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
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Coloca la nata fría, el azúcar y la vainilla en un bol grande. Bata a velocidad alta hasta que se formen picos duros, reserve.
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Ponga las galletas para cubrir el fondo de un molde de 9×13. (Mis filas eran de 3 x 15 galletas). Extiende ⅓ de la crema batida sobre la capa de galletas. Repetir dos veces más terminando con una capa de nata montada.
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Aplastar las galletas restantes y espolvorear sobre la tarta. Cubra y refrigere durante 6 horas o toda la noche.
Notas de la receta
Información nutricional
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará en función de los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.)
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