Receta fácil de tacos de pescado con condimento cajún

¿Podemos hacer que todos los días de la semana sean día de tacos? Quién dice que el martes tiene toda la diversión, ¿verdad? Definitivamente no soy un extraño a los tacos. Son, de hecho, una de mis comidas favoritas. Así que acepto cualquier excusa para hacer tacos.

Y me encanta esta Receta fácil de tacos de pescado con condimento cajún por varias razones. El número uno tiene que ser porque son muy fáciles y muy rápidos. Sé que parece un montón de componentes, pero realmente, todo se une muy rápidamente. Otra ventaja es que a mi familia le encantaron. Ok, tal vez no a todos ellos (¡hola, comedores quisquillosos!) pero en general, fueron un gran éxito. De hecho, hice esta receta dos veces en dos semanas y se las tragaron todas. Otra razón más para dedicar todos los días a los tacos!

El mejor pescado para los tacos de pescado

La respuesta a esto va a depender realmente del tipo de tacos que estés haciendo, pero en general, puedes asumir que cualquier pescado blanco y firme funcionará. Yo usé bacalao para esta receta, pero también podrías usar tilapia, dorado, fletán, pargo, bagre o cualquier otro pescado blanco. Estos suelen ser los mejores porque tienen un sabor suave y se cocinan rápidamente.

Tuve un compañero de habitación en la universidad que hacía tacos de salmón que también estaban deliciosos. El salmón podría servir como sustituto, pero es un pescado que no es tan suave, por lo que el sabor sería ligeramente diferente.

Receta fácil de tacos de pescado con condimento cajún

Qué lleva la ensalada de pescado

Me encanta la ensalada que llevan los tacos de pescado. Esta ensalada no es la tradicional de los tacos de pescado, ¡pero estaría deliciosa en cualquier tipo de taco de pescado!

Mezcla de ensalada de brócoli: deberías poder encontrarla fácilmente en la tienda de comestibles donde encuentras las otras ensaladas. Por lo general, sólo tiene un poco de brócoli, col roja y zanahorias.
pimiento rojo: se puede utilizar cualquier color de pimiento, pero me encanta el rojo vibrante.
mayonesa: si usted está tratando de ahorrar algunas calorías, definitivamente puede reducir la cantidad de mayonesa.
jugo de limón: ¡Me gusta usar siempre fresco en lugar de embotellado.
azúcar: suena extraño, pero proporciona un equilibrio que necesitaba
condimento cajún: esto no es típicamente en la ensalada de pescado para tacos, pero esta es una mezcla de especias tan sabrosa y añade mucho a estos tacos!

Qué poner en los tacos de pescado fáciles

Cómo hacer tacos de pescado en casa

¡Los tacos de pescado son tan fáciles de hacer en casa!

Comienza por cocinar el pescado. Cubrir una bandeja de horno y poner una rejilla de enfriamiento en la parte superior de eso.
Hacer el condimento en un recipiente poco profundo mezclando el pan rallado y algunos de los condimentos cajún. Sumerja el pescado en el pan rallado para cubrirlo y luego colóquelo en la rejilla preparada. Asar el pescado hasta que se desmenuce fácilmente.
Hacer la ensalada combinando todos los ingredientes.
Hacer la llovizna batiendo la crema agria y el zumo de lima. Me gusta poner esto en una pequeña bolsa ziplock y cortar la esquina para servir.
Una vez que todo está listo, sólo tiene que montar los tacos por la colocación de algunos de los peces en escamas en su tortilla, a continuación, la cobertura que con la ensalada y la crema agria. ¡Esta receta de tacos de pescado es taaaan buena!

Receta fácil de tacos de pescado con ensalada de pescado

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Herramientas utilizadas para hacer esta Receta Fácil de Tacos de Pescado con Sabor Cajún

Utilizo una rejilla para enfriar sobre una bandeja para hornear para asar el pescado. Esto mantiene el pescado crujiente por todos los lados.

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Descripción

Perfecta para una cena entre semana, esta Receta fácil de tacos de pescado con condimento cajún tiene el golpe perfecto de especias y mucho sabor. ¡Hay varios elementos a esta receta, pero todavía puede tener estos tacos en la mesa en mucho menos de media hora!

Escala 1x2x3x

Ingredientes

1/2 taza de pan rallado
3 1/2 cucharaditas de condimento cajún, dividido
4 (6 onzas cada uno) filetes de bacalao*
3 tazas de mezcla de ensalada de brócoli
1/2 taza de pimiento rojo en rodajas finas
1/2 taza mayonesa
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar
1/3 de taza de crema agria
1 cucharada de jugo de limón
8 tortillas de harina de 8-pulgadas) de tortillas de harina, carbonizadas, si se desea
Hojas de cilantro y gajos de limón, para servir

Instrucciones

Precaliente la parrilla. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, luego coloque una rejilla para hornear en la parte superior. Rocíe ligeramente con spray antiadherente.
En un bol poco profundo, mezcle el pan rallado y 2 cucharaditas del condimento cajún. Tome cada uno de los filetes de pescado y páselos por la mezcla de pan rallado, cubriendo todos los lados. Colóquelos en la bandeja para hornear.
Asar el pescado hasta que esté bien cocido y se desmenuce fácilmente, unos 8 minutos.
Mientras se cocina el pescado, mezcle la ensalada de brócoli, el pimiento, la mayonesa, el zumo de limón, el azúcar y la cucharadita restante de condimento cajún.
En un bol pequeño, bata la crema agria y el zumo de lima.
Cuando el pescado esté hecho, utilice un tenedor para romperlo en trozos.
Para servir, coloca un poco del pescado en el centro de cada tortilla. Cubre con un poco de la mezcla de ensalada de brócoli. Rocía con la crema agria de lima. Cubra con hojas de cilantro y sirva con rodajas de limón.

Notas de la receta:

Yo utilicé bacalao para esta receta de tacos de pescado, pero puede utilizar cualquier pescado blanco firme.

La información nutricional proporcionada es sólo una estimación. Varias marcas y productos pueden cambiar los recuentos. Cualquier información nutricional sólo debe utilizarse como una guía general.

Nutrición

Tamaño de la porción: 2 tacos
Calorías: 688
Azúcar: 6 g
Sodio: 1535 mg
Grasas: 33 g
Grasas saturadas: 7 g
Grasas insaturadas: 18 g
Grasas trans: 0 g
Carbohidratos: 64 g
Fibra: 2 g
Proteínas: 32 g
Colesterol: 108 mg

Palabras clave: receta de tacos de pescado

Receta fácil de tacos de pescado con condimento cajún