¿Qué mariscos son ricos en proteínas?

Llamada a todos los héroes de la salud, los amantes de la comida, los fanáticos del fitness y las personas que aman los blogs con datos. Hemos hecho números, hemos investigado datos, hemos mirado hojas de cálculo e incluso hemos contratado a un susurrador de pescados para que les pregunte a ellos mismos cuáles son los más ricos en proteínas. Por supuesto, nuestra historia y experiencia en el sector de los productos del mar también ayuda mucho, pero hemos pensado que es mejor no dejar nada al azar.

A continuación puede encontrar algunos de los productos del mar más ricos en proteínas y buenos para la salud que puede comprar de su servidor. El marisco es muy importante para asegurar que se obtienen los nutrientes adecuados para que el cuerpo funcione y se desarrolle de forma saludable. También es una forma segura de fortalecerse, ya que las proteínas son un factor clave en la recuperación del cuerpo cuando se hace ejercicio.

En primer lugar, ¿por qué son importantes las proteínas? ¿Y cuánta es una buena cantidad?

La proteína es de donde el cuerpo obtiene un gran porcentaje de su energía. Todas sus células y tejidos la contienen, por lo que la ingesta de proteínas es importante para el crecimiento y la reparación, así como para el mantenimiento continuo de la buena salud. Proporcionando al cuerpo aproximadamente el 15% de su energía dietética, es el segundo compuesto más abundante en el cuerpo después del agua.

Se trata de un modesto 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal basado en la ración dietética recomendada (RDA), suena como mucho, pero esto se puede lograr fácilmente con un poco de marisco añadido a su dieta.

Los contendientes:

Abadejo – 17,4G (por 100g)

Una gran alternativa al bacalao, el abadejo de Cornualles es delicioso y está repleto de 17,4G de proteínas, es definitivamente una forma más asequible de obtener sus necesidades diarias también en comparación con algunos de los otros en esta lista.

El abadejo contiene aproximadamente el doble de Omega 3 que el bacalao, con 757 mg por cada 100 g de pescado. Es una fuente de proteínas magras y contiene más del 100% de las necesidades diarias de vitamina B12. También es una rica fuente de fósforo y selenio. El abadejo es un alimento con omega 3 que debería tener más en su vida.

Pescado para pensar – Abadejo de Cornualles

Bacalao – 17,5G (por 100g)

Muy parecido a nuestro abadejo de Cornualles pero con menos aceites Ocega 3, una excelente opción de proteína básica. El bacalao sigue siendo una buena fuente de aceites Omega 3 con 342 mg por 100g de pescado.

De nuevo, más barato que algunas de nuestras otras opciones en esta lista para obtener sus necesidades de proteínas.

Pescado para pensar – Bacalao

Gambas – 17,6G (por 100g)

Estos pequeños, unidos en una abundante paella de marisco, pueden ser una excelente (y muy sabrosa) forma de tomar las proteínas que necesitas para mantenerte en forma y activo.

Los langostinos son también una gran fuente de omega 3, que es excelente para un corazón sano, y de vitamina B12, que es excelente para mantener un sistema nervioso sano.

Pescado para pensar – Gambas

Sardinas – 19,8G (por 100g)

Las sardinas son una especie de superalimento gracias a su contenido en omega 3, no es de extrañar que contengan 19,8G de proteínas por 100g. Las vendemos enteras o podemos cortarlas en mariposa para que sea aún más fácil disfrutarlas.

Las sardinas se encuentran entre las 3 primeras especies como fuente de omega 3, ¡contienen 2.660mg por cada 100g de filete!

Pescado para pensar – Sardinas

Salmón – 20.4G (por 100g)

El salmón tiene un peso de 20.4g de proteína por 100g, una opción preferida por los atletas ya que está muy disponible y es fácil de preparar con una gran cantidad de guías en la web. Puedes ir mucho más allá y asegurarte de que es sostenible si pides el tuyo con nosotros. Una buena comida para después del gimnasio.

El salmón atlántico es una fuente superior de omega 3, que aporta la friolera de 2.380 mg por cada 100 g de filete. También es rico en vitaminas A & D y minerales, incluido el calcio.

Pescado para pensar – Salmón

Cangrejo – 20,5G (por 100g)

Al igual que el salmón, el cangrejo es una excelente fuente de proteínas. Puede disfrutar del cangrejo fácilmente siguiendo una de nuestras guías de recetas aquí: Delicious Crab Recipes by Fish for Thought

Sabes que la carne de cangrejo no sólo es súper deliciosa, sino también súper saludable. Tanto la carne blanca como la marrón son fuentes superiores de aceites omega 3, ¡contienen 1.892 mg de omega 3 por cada 100 g de carne! El cangrejo es también una de las fuentes más saludables de proteínas, es especialmente rico en selenio, que desempeña un papel clave en el sistema de defensa antioxidante del ser humano, y es una rica fuente de vitaminas (especialmente de vitamina B2) y minerales. Básicamente, ¡es un superalimento!

Pescado para pensar – Cangrejo

Flanco – 21,5G (por 100g)

Este pescado es una de las opciones más saludables y sabrosas de esta lista. Una opción popular para las personas que se preocupan por las macros. El fletán es magro, con 103 calorías por ración de 100 g, y contiene 21,5 gramos de proteínas y 1,9 gramos de grasa saludable.

El contenido de grasa aporta una buena cantidad de grasas esenciales omega 3, importantes para una mente sana y una composición corporal más delgada, además de contribuir a la prevención de enfermedades.

Pescado para pensar – Fletán

Langosta – 22.1G (por 100g)

Exquisito sabor, excelente proteína. Con la friolera de 22,1g de proteínas por cada 100g, puedes estar tranquilo sabiendo que esta delicia especial es, de hecho, muy buena para ti.

La langosta es una buena fuente de omega 3, que aporta 580 mg por cada 100 g de carne. También es una rica fuente de vitaminas y minerales esenciales, como el cobre, el selenio, el zinc, el fósforo, la vitamina B12, el magnesio y la vitamina E.

Pescado para pensar – Langosta

Gambas – 24G (por 100g)

Aunque son pequeñas en tamaño, son poderosas en contenido de proteínas. Con la asombrosa cantidad de 24G de proteína por cada 100g que se ofrece aquí, son un gran complemento para muchos platos de pescado y son súper sabrosos.

Son ideales para añadir a otros platos de pescado enriquecidos con proteínas e igualmente agradables por sí solos. No hay que pasarlo por alto.

Pescado para pensar – Gambas