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Este postre de banana split sin hornear ha sido uno de los favoritos de la familia durante años – una delicia tan fácil y deliciosa para el verano.
La receta de hoy es otra de esas viejas pero buenas. La tengo en mi archivo de recetas desde hace más de 30 años y originalmente pertenecía a mi madre. Está en una pequeña tarjeta de 3 x 5 escrita a máquina en mi colección de recetas. Recuerdo haber pasado horas en mi máquina de escribir escribiendo todas mis recetas. Ahora todo lo que tengo que hacer es entrar en mi blog.
La semana pasada serví la receta de hoy en una cena de despedida para una hermana misionera de nuestro barrio. Su familia estaba aquí para recogerla así que los invitamos a cenar y luego invitamos a muchas de las personas a las que había servido y enseñado durante su misión para una pequeña fiesta de postres y para decir adiós. Digamos que el postre de banana split fue un gran éxito. De hecho, tuve que esconder algunos pedazos para que la invitada de honor pudiera tener un pedazo cuando terminara su visita.
Una de las mejores cosas de este postre, además de que es delicioso, es que no se hornea. No requiere horno ni estufa así que es perfecto para el verano, especialmente en un día de 95 grados como lo es hoy en Portland y tu aire acondicionado está roto. Sí, ¡ese soy yo!
¿Qué es una tarta helada?
Hay muchas variaciones diferentes de una tarta helada pero tradicionalmente se hace con obleas de chocolate o galletas graham. Yo utilicé galletas Graham para esta tarta, pero también estaría deliciosa con obleas de chocolate. También lleva una capa de nata montada (yo usé Cool Whip) y pudin. Se guarda en el frigorífico toda la noche, lo que ayuda a que la corteza se ablande y se pueda cortar fácilmente. La versión americanizada suele llevar plátanos o piña entre las capas. Yo utilicé ambos y añadí algunas fresas.
Cómo hacer una tarta helada
- El postre comienza con una base de migas de galleta graham en un molde de cristal de 9 x 13. Las migas de galleta graham se combinan con un poco de mantequilla derretida y se presionan en el plato.
- ¡Bate juntos el azúcar y la mantequilla durante 15 minutos hasta que quede tan ligero y esponjoso! Sí, 15 minutos. Es tan delicioso y me cuesta mucho no comerme todo el relleno directamente del bol. Pero me las arreglé para guardar un poco para el postre. Esparcir esta mezcla sobre la corteza de galletas Graham.
- Luego cubrir con rodajas de plátano, fresas y piña triturada escurrida.
- Después se cubre con Cool Whip, más fresas en rodajas y luego me gusta rociarlo con sirope de chocolate. Un banana split debe tener chocolate
Luego todo lo que tienes que hacer es cortar y servir. ¡Asegúrese de mantenerlo refrigerado hasta que esté listo para comerlo! Es definitivamente un placer para la multitud y el postre perfecto para un día caluroso de verano cuando lo último que quieres hacer es encender el horno. Es un plato ideal para una reunión de amigos y perfecto para una barbacoa en el vecindario. ¡¡¡Este postre obtuvo un montón de oohs y aahs en la última fiesta que llevé también!!!
Para otros deliciosos postres, prueba estos:
- Delicia de rayas de menta
- Postre de limón congelado
- Tarta de helado
Receta de postre de plátano partido
Postre de banana split sin hornear
Ingredientes
- ▢ 1/2 taza de mantequilla derretida.
- ▢ 1 taza de migas de galleta graham
- ▢ 2 huevos
- ▢ 1 taza de mantequilla
- ▢ 2 taza de azúcar en polvo
- ▢ 3-4 plátanos en rodajas
- ▢ 1 1/2 pintas de fresas en rodajas
- ▢ 1 12 oz. Cool Whip
- ▢ 1 lata de 20 onzas de piña triturada escurrida
- ▢ jarabe de chocolate para rociar
Instrucciones
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Nota: Si los huevos crudos son una preocupación para usted pueden ser omitidos de la segunda capa.
Capa uno:
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Mezcla 1/2 C de mantequilla derretida y 1 C de migas de galleta graham
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Presiona en el fondo de un molde de 9 x 12.
Segunda capa:
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Mezclar los huevos, 1 C de mantequilla y el azúcar en polvo y batir durante 15 minutos (¡esto es importante!)
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Esparcir sobre la capa de galletas graham
Tercera capa:
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Cortar plátanos en rodajas y cubrir sobre la segunda capa
Cuarta capa:
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Cubrir sobre los plátanos con 1 pinta de fresas en rodajas
Quinta capa:
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Cubrir con piña
Sexta capa:
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Cubrir con Cool Whip
Séptima capa:
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Espolvorear con las fresas restantes y rociar con sirope de chocolate
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Refrigerar hasta que esté listo para servir.
Datos nutricionales:
* Descargo de responsabilidad: Toda la información nutricional es sólo estimativa. Lea la información completa aquí.
Publicado originalmente el 2 de julio, 2014
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