Respuesta rápida: ¿Por qué la rúcula se llama ensalada de rúcula?

Hay un par de teorías principales detrás del nombre rúcula en lo que respecta a la rúcula. La primera es que el nombre hace referencia a la rapidez con la que crece la rúcula.

Pero la teoría más detallada postula que proviene de la palabra «roquette», que era como se llamaba la rúcula en Francia.

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Evolución del nombre rúcula

La rúcula ha sido popular en la zona conocida como Italia hoy en día durante cientos de años. Los primeros nombres de la rúcula proceden de allí, incluyendo las raíces del nombre rúcula.

Ruchetta fue un nombre para la rúcula durante un período de tiempo. Con el tiempo, a medida que la hoja verde se extendió por Francia, la palabra se adaptó a su entorno francés. Fue entonces cuando nació la palabra «roquette».

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Con el paso de los siglos, la rúcula siguió extendiéndose. Cuando llegó a los países de habla inglesa, la parte «qu» de la palabra roquette se adaptó al inglés. Así es como la palabra se convirtió en «rocket».

Cabe mencionar que la rúcula crece legendariamente rápido. Puede germinar en tan sólo unos días y estar lista para la cosecha en unas pocas semanas. Esta velocidad es otra razón por la que algunos se refieren a la rúcula como rúcula.

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¿Cómo se llama también la rúcula?

Al ser tan conocida durante tanto tiempo, la rúcula ha acumulado muchos otros apodos. La rúcula es sólo la punta del iceberg.

La roquette sigue siendo un nombre para ella en Francia. Del mismo modo, ruchetta también existe en la terminología moderna.

Rúcula es otro nombre para la rúcula. Sin embargo, es posible que no lo hayas escuchado, a menos que hayas estado en Italia. En ciertas partes de Italia, esta ensalada verde comúnmente va por el nombre de rúcula en su lugar, aunque hay algunas personas en los Estados que lo llaman así, especialmente si emigraron de Italia.

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Hace siglos, en Italia, la rúcula también se llamaba «eruca». Esta es la palabra latina para «oruga», y se refiere a cómo la planta era vulnerable a las infestaciones de orugas.

Hay una tendencia común que se puede notar aquí: la mayoría de los alias de la rúcula provienen de Italia. Esto se debe, casi con toda seguridad, a que la verdura ha sido popular allí durante mucho más tiempo que en otros lugares.

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Envuélvase

La rúcula es una planta de muchos nombres. Ya sea que la llames rúcula, rúcula, roqueta, rúcula o incluso eruca, hay una cosa que no cambia: el sabor picante y deseable.

Con el tiempo, puede que incluso veamos cómo se desarrollan más apodos para la rúcula, especialmente porque ahora está disfrutando de una muy merecida popularidad en todo el mundo.

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